Re: [食記]【黑傑克原味碳烤牛排】之牛排大會!

[sakura01352 (JJ)]

看推文去的...
然後捨棄the fire 選這間
因為看推文也滿多好評

或許口味真的見仁見智
我只能說

就我吃的200元黑牛方塊牛排
真的超硬超柴超乾也沒有牛肉甜味整個咬不動...

好不容易吃到剩下四塊
真的很想打包回家
但又怕被關心是否覺得不好吃


總之
在我心中完全雷店確定= =

(補充湯是不錯 薯條也炸的很酥 但是肉真的太太太雷了....ORZ)

※ 引述《billowlin (胖胖)》之銘言：
:    餐廳名稱：黑傑克原味碳烤牛排
:    消費時間：2015年/1月
:    地址：新北市新莊區公園路5號
:    電話：[phone]
:    營業時間：11:30～23:00
:    每人平均價位：$60~$469
:    可否刷卡：否
:    有無包廂：無
: =================================================
: 無音樂好讀網誌版:
: http://iamhappy88.com/black-jack-steak-20150103/
: =================================================
: 文字版心得:
: 近來「平價牛排餐廳」如雨後春筍般出現，但能夠在如
: 此微利競爭的時代下，堅持原味，品質嚴選，實屬難得，
: 今天就跟著一群好友的帶領下，來到這間位在「新莊棒
: 球場」旁的餐廳～「黑傑克原味碳烤牛排」，準備來好
: 好品嚐一下這傳說中的美食。
: 「黑傑克原味碳烤牛排」位在新莊公園路旁，距離「新
: 莊棒球場」大約200公尺的距離，開車前來的朋友可以找
: 尋路旁的停車格，或是直接停放在棒球場的收費地下停
: 車場。
: 走近餐廳內，沒有華麗的裝潢，映入眼簾的便是老闆的
: 料理廚房，或許也是這樣才能把價格壓低，讓客人能夠
: 享受品質更好的餐點吧？
: 餐廳內的擺設簡單平實，透露出一股異國風情，個人覺
: 得蠻適合三、五好友來此聊天聚餐。
: 接著我們來看看「黑傑克原味碳烤牛排」為饕客們準備
: 了哪些好料呢？
: 菜單的背面則有著各式飲料的種類。
: 餐前先來上一玉米濃湯，這濃湯奶香濃郁，嚐起來不像
: 一般平價餐廳那般的稀疏，反而十分濃稠，而且湯與玉
: 米及火腿的食材比例也恰到好處。
: 這裡所提供的大蒜吐司也不同於我之前所嚐到的， 其最
: 大的相異處在於上頭佈滿真正的大蒜碎片，可以讓客人
: 們品嚐到自然食材的原味。
: 歡樂派對綜合拼盤內含：薯條、雞塊、起司球、炸魚條
: 與洋蔥圈。
: 其中比較特別的是這裡雞塊的外型是採用撲克牌的四種
: 花色來製成外型的，而且不論哪一種炸物，吃起來不會
: 過於油膩，香酥可口，搭配一旁的可樂應是最佳組合。
: 為小朋友所點的澳洲肋眼牛排。點餐前，老闆娘會為我
: 們做簡單的說明與建議，包括熟度與何種較適合小朋友。
: 最近我們家小朋友也迷上了類似的平價牛排，大約一、
: 二個星期總是會前去報到，因此嚐過之後，小小年紀的
: 他也能做出一翻心得評比，其結論就是這裡比起其它地
: 方，牛排較Q、較嫩，總之對他而言就是「好吃」二字。
: 我則聽從老闆娘的建議，據說男生大多選擇黑牛，因此
: 我挑選了「頂級安格斯黑牛炙燒上肩牛排（16oz）」。
: 老闆娘建議這道「頂級安格斯黑牛炙燒上肩牛排（16oz）」
: 採五分熟來食用，果然比起我先前嚐到的類似牛排，較
: 為Q嫩，特別是中間部位較嫩，而週圍具有一些筋，嚼
: 勁十足。
: 媽咪聽從曾來此嚐過的朋友推薦，選擇了「紐奧良雞腿
: 排」，而她也覺得果然其推薦的不錯，外表碳烤的微焦
: 微脆，裡頭將雞肉的肉沖鎖住，汁多味美，讓食肉女的
: 媽咪相當滿意。
: 朋友所點的「美國老饕肋眼牛排（10oz）」，看起來也
: 讓我垂涎欲滴，忍不住想搶過來咬上一口了。
: 另外一位朋友所點的「經典起司牛肉漢堡」（牛肉漢堡
: 排、起司、洋蔥、生菜、洋蔥圈及薯條），看起來也是
: 份量十足，誠意與美味的組合。
: 冬季限定的「牛肉蔬菜湯鍋」。
: 若非是老饕朋友的帶路，我們對想不到牛排館內居然還
: 有這樣的「牛肉蔬菜湯鍋」，裡頭滿滿的各式配菜，牛
: 肉塊則是採用了不適合用來煎牛排的部分，因此採用沙
: 鍋清燉的牛肉湯，果然鮮美，而且這等巷仔內的秘密美
: 食只有冬天才吃的到喔！
: 「黑傑克原味碳烤牛排」為上午11:30～23:00全天營業，
: 也相當歡迎外帶的朋友。
: 心得總結：
: 「新莊棒球場」附近的美食臥虎藏龍，這間「黑傑克原
: 味碳烤牛排」不僅讓人吃的滿足，而且服務也蠻親切的，
: 因此若您想在這附近找個地方覓食，或者與家人、朋友
: 聚餐聚會的話，「黑傑克原味碳烤牛排」應該可以列入
: 您的參考名單之中喔！
: (謝謝您耐心看完!)

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※ 編輯: sakura01352 (36.231.78.80), 10/04/2015 17:56:01
※ 編輯: sakura01352 (36.231.78.80), 10/04/2015 17:57:33
推 luj2: 這間店已經變成燒肉眾了吧！我週五才去吃的
→ shingru0729: 燒肉眾是在黑傑克隔壁喔
推 TOFUTOFU: 一樓XDD
→ ztoz: 肉的熟度不是可以自己決定嗎，肉太熟？
我有說要五分熟 然後店員說 已經切成方塊了 所以只能大概
我心想 OK呀 6.7分也OK 就說沒關係
結果..

下次我決定去家樂福買美國牛小排回家自己煎..
→ kaodio: the fire想吃也吃不到 因為已經倒了
※ 編輯: sakura01352 (36.231.78.80), 10/04/2015 21:16:23
推 huckebein12: 怎不老實跟他們說不好吃…不然怎麼改進捏～
→ airman: 剛開幕很不錯，後來真的有變調
→ cd0723: 以前輔大這邊還有一家火牛也不錯，可惜收起來了~
→ cd0723: 現在變成超越 覺得沒原本火牛好吃...
→ positMIT: XDDD