[閒聊] 建中街退休的肉圓麵線攤

[guana (日光燈)]

建中街這家肉圓大腸麵線也經營三十年了

從一開始在中興街口擺攤，後來移到16巷口

再來有陣子跟那家也很好吃的羊肉羹分租店面

然後最後搬到靠近48巷口


老闆來自台中大甲，所以肉圓的作法偏向中南部

每次光顧必點個大腸麵線加肉圓


前幾個禮拜回新莊發現沒賣

昨天巧遇老闆，他說太累了，孩子又沒意願接，所以就直接收起來


唉，可惜了，又一家傳統的老口味歇業

現在北部已經少見用地瓜加樹薯粉塑型，內餡的肉條先蒸過再炸


很多人喜歡新泰建中路口那家的臭豆腐與麵線

不去批評別家店，單純以自己來說，還是鍾情肉圓麵線

羹的比例不會濃稠到都是粉味，也不會稀到像是掛羊頭的麵線糊

做吃的確實辛苦，不過老闆有本事賺到數棟房子

也佐證了他數十年的老口味，足以吸引一干忠實的客人


再次說，那家肉圓麵線比起附近的台西或者臭豆腐還更夠味阿

可惜~可惜

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※ 編輯: guana (111.249.154.119), 10/31/2016 22:39:24
推 craig100: 嗚嗚超愛吃這家的QQQQQ
推 Lisapipi: 喜歡這家...好久沒吃的說結果居然歇業了
推 dolor1121: 天啊 家人很喜歡吃 建中街又少了夜貓族能吃的店家
→ dolor1121: 每次禮拜天吃晚餐的小吃超少
推 MINI27: 淚推這家我從小吃到大快20年了XD我以後要去哪吃肉圓麵線阿
推 buslover: 啊 收掉了!! 這下以後沒好吃的肉圓麵線了說 TT
巴士愛在各地搭公車時，要留時間嚐地方美食阿 XD

你的記實文我都有拜讀，收穫良多，感謝～（BTW，發現你對於1503情有獨鍾喔）

→ tommyl: 當初跟他一起合租店面的羊肉羹是否有在其他地方賣嗎？
這個八卦很多，不過老闆轉到三蘆去賣應該是確定的

我曾問過肉圓老闆，他只淡淡說，做吃的要會守錢，沒肯說別的
推 goodjane: 這家我從小看到大啊居然！！
※ 編輯: guana (111.249.154.119), 10/31/2016 23:42:24
推 nhctctoby: 從小到大都吃這家 很喜歡說!!Q Q
推 nikuwu: 台西還是算了吧。。。只有凌晨找不到店吃的選擇，可是我寧
→ nikuwu: 願去吃公園路那邊的豆漿。。。
推 joece: 很喜歡他的肉圓阿！！QQ
推 yuanjie: 在地人的最愛，又少一家了
推 tinashih: 對面的快炒也快一年沒出來擺攤了...想當初都吃羊肉炒麵
→ tinashih: 配臭豆腐...
推 tinashih: 結果我記成新泰路建中街的那間小餐車了(誤
推 vva1017: 小時候常吃，之後搬離建中街，現在好懷念
推 conana: 很久沒吃了..以前補習下班都會買耶- -
推 VaLenTi1007: 可惜了…麵線和肉圓都很棒
推 andy87115: 20年前電玩族時代和汕頭麵就在吃了阿!!!!!
推 zusuki: 賺到數棟房子，老闆可能覺得房地產更好賺吧XD
推 kloc: 賺到數棟房子，原po趕緊去學技術，然後造福鄉民~
推 buslover: 1503 空位多行車速度快 到捷運西門站比其他路線都快 出
→ buslover: 門時間剛好又配合得上 所以還蠻常搭的...
推 payton711: 這家從小吃到大耶，老闆辛苦了
→ susanna026: 唉 好可惜
推 lwy3321: 記得很小的時候 有一次停電 我們全家跑去那裡吃 還點蠟燭
→ lwy3321:  後來小學的時候 下課去朋友家玩 他哥哥也會去買這家的麵
→ lwy3321: 線回來給我們吃 長大後 還特地帶男朋友去吃 真的是充滿回
→ lwy3321: 憶……
推 susanna026: 唉 那從小吃到大的 好吃的麵線
推 maychiu0407: 今天正想吃繞過去，以為沒開……原來~可惜了 好吃的
→ maychiu0407: 肉圓
→ lucky1314w: 什麼八卦?我認識肉圓老闆，也認識羊肉麵老闆，不要聽
→ lucky1314w: 信沒根據的謠言啊
推 freaklin: 那家臭豆腐。。。。。完全不懂
推 husa7608: 肉圓還不錯，醬汁很棒
推 larry29929: 肉圓真好吃，現在吃不到了