推 ben010302: 這麼過份的店家我看一次推一次 01/12 13:03
對，我們有些產品圖半夜看到真的最過份那種 XD
推 withoutnow: 好吃 推!! 01/12 13:05
推 chiao7891: 偶推推推~ 好吃阿!! 01/12 13:08
推 hagane39: 推推 好想吃包子 01/12 13:17
想吃來買啦 (敲
推 jasonhu8787: 推個 01/12 13:19
推 hm70322: 推個 01/12 13:24
推 mcho1831: 好吃推個! 01/12 13:40
推 Mars973062: 好吃幫推!! 01/12 13:41
推 lin60102: 想吃店長的包子 01/12 13:42
等
推 RushMonkey: 真的好吃! 01/12 13:43
謝謝支持!
推 aloneboy: 推 01/12 13:43
推 qq1032: 推 01/12 13:43
推 Comebuy: 123456789 01/12 13:56
你要幫我打電話給誰嗎 XD
推 Ocashi: 哎呀 好吃 01/12 14:04
推 noluna: 推 01/12 14:43
推 lastmile: 包子好吃 01/12 15:40
推 amberhung777: 綠豆沙包～～～ 01/12 16:06
來R來R 綠豆沙包教教主
推 e22159: 可惜不住新莊 01/12 16:13
推 dolor1121: 推 01/12 17:35
推 emily0953: 老闆好好吃 01/12 17:56
→ hatecopycat: 認真覺得還好耶...... 01/12 18:13
推 mini4955: 推用心好吃 01/12 18:56
推 lkdsa: 料真的不錯，但認真覺得上下皮可以薄些，我已使用老闆教學 01/12 20:38
→ lkdsa: 蒸包子，但下方的皮常還是覺得很硬，有時候會扔掉@@”不是 01/12 20:38
→ lkdsa: 想戰啊，我還是會去買，只是不小心吃了誠實豆沙包 01/12 20:38
@@ 沒事，已經私信想詳細了解，看有什麼方法可以解決~
推 warich: 覺得皮可以再鬆軟些，希望內餡更多汁一點，目前吃起來有點 01/12 22:39
→ warich: 乾 01/12 22:39
皮以最近的狀況來說應該都算是適中的，如果更鬆軟的話可能就會是過發的狀況。
我們家使用的麵粉本身就比一般店家所用的的Q彈韌 QQ。
至於覺得乾，請問是哪種類的包子呢？ 香菇肉包的話不建議多次蒸又放涼喔，因為麵皮
本身就會吸收肉汁，久置或重複蒸熱的動作會導致肉汁變少。
推 mashi0101: 推推老闆用心~~蔓越莓好吃啊 01/13 08:36
推 viviko: 我家蒸老闆的包子，皮都是軟軟的耶，不過我是用炒菜鍋搭配 01/13 10:03
→ viviko: 蒸架蒸的！蔥花捲是我的最愛啊！ 01/13 10:03
推 wish334411: 推!! 01/13 10:25
推 lovelyu: 其實我也覺得麵皮不好吃~常常只吃掉內餡 01/13 11:52
推 rho77636: 愛芋頭饅頭！！！ 01/13 12:45
推 Mina1211: 不會阿！麵皮很Q朋友好愛，綠豆包真的很讚 01/13 12:56
推 piano79: 有起士了！！！！ 01/13 13:43
推 mxsonly: 一直很想吃吃看，但一直沒機會QQ 01/13 14:32
其實麵皮這部分我覺得
有些人愛鬆綿 有些人可能愛Q彈
我們家這做法是已經有四五十年，屬於比較傳統的做法。
有些人喜歡有些人不愛都很正常，
我們就盡量把自己能做的做好，讓大家選擇。
所以像我常常和第一次來的客人說，
你第一次來不要買太多，選幾個想吃的先吃吃看
吃完覺得OK下次可以再試試看其他的。
大概就是這種想法。
畢竟鐵門拉下我們也都是消費者，可以的話會盡量以消費者角度來想怎樣子比較好。
恩恩 QQ
※ 編輯: applemonster (1.164.76.50), 01/13/2017 14:52:58
推 emily0953: 我也喜歡QQ的皮。反而不太愛膨鬆感覺 01/13 16:03
推 koghoptich: 這麼過分的店我還不給你綠色 01/14 17:03