推 applemonster: 因為甜度問題其實很難有個基準可以參考討論 04/18 17:29
→ applemonster: 所以其實不太會一昧和顧客說 甜 不甜 畢竟每個人口 04/18 17:30
→ applemonster: 味都不同，如果是同樣店內產品的比較會比較精確 04/18 17:30
→ applemonster: 所以老闆常說 第一次買不要買太多 先試試看 道理 04/18 17:31
→ applemonster: 在這 另外店內通常只有熱的冷凍的兩種選擇 會有常溫 04/18 17:32
→ applemonster: 是因為做起來要宅配 晚點就會進冰庫 所以不是常態~ 04/18 17:32
推 applemonster: 甜鹹口味好壞 老闆認為其實都由接受端評判 如果主觀 04/18 17:37
→ applemonster: 去說 好吃 或是甜鹹 其實算是比較不負責任的講法 04/18 17:38
→ applemonster: 老闆能做的就是用好的原料食材 做出自信的好產品 04/18 17:38
→ applemonster: 就像去水果攤問老闆水果是否好吃 老闆一定和你說好 04/18 17:39
→ applemonster: 吃 那樣的問答 老闆倒是覺得比較沒有意義 畢竟問之 04/18 17:39
→ applemonster: 前就已經知道答案了不是嗎 XD? 04/18 17:39
→ kloc: 樓上不就是老闆嗎?? 04/18 17:52
推 applemonster: 是阿.... 04/18 17:53
推 willy9773: 老闆本人推文？ 04/18 18:30
→ oxOOxo: 聽說老闆LoL很強 04/18 18:44
推 eveno: 看字面意思感覺就直接的老闆啊 04/18 18:52
推 qookennylin: 原po不是說他覺得是說話的口氣不好嗎？覺得有點不耐 04/18 19:45
→ qookennylin: 煩什麼的，這跟問的內容有什麼關係 04/18 19:45
→ chaichai: 覺得老闆講話的感覺跟發文不太一樣,口氣聽起來真的會有 04/18 19:51
→ chaichai: 點不耐煩,可能是比較直來直往吧(買過有相同感受的人) 04/18 19:52
推 ug771: 老闆的油若能換一下更棒 04/18 20:03
推 BLYTHE1017: 雖然口味基準點不一樣，但客人就是怕不喜歡才問吧 04/18 20:07
→ BLYTHE1017: 所以可以說我口味清淡，都喝無糖，但這個紅豆包甜度 04/18 20:08
→ BLYTHE1017: 我覺得不會太甜之類 04/18 20:08
→ BLYTHE1017: 讓客人有個衡量基準。買回家吃了就知道，這個回答真 04/18 20:09
→ BLYTHE1017: 的像沒回答一樣 04/18 20:09
→ BLYTHE1017: 我買過趙包子，但我沒遇到服務上的問題，因為我還滿確 04/18 20:10
→ BLYTHE1017: 定口味的XD 04/18 20:10
推 IS0987: 弱弱的問有地址嗎XD 04/18 20:30
→ yehyoyo: 這意思是建議您回話口氣需要修飾喔！無關內容 04/18 20:35
推 hm70322: 新北市新莊區泰順街47號1樓 04/18 20:44
→ joy0921: 翻譯:要吃就來不吃就走 別問太多 04/18 21:06
推 opheliaw: 買過一次，跟原ＰＯ有同樣感覺 04/18 22:06
推 mudcom: 看完只有顆顆 甜度好不好吃原本就買回去吃才知道啊 覺得 04/18 22:28
→ mudcom: 老闆講話很實在啊 04/18 22:28
推 IS0987: 謝謝H大 04/18 22:28
我也只是發表我的看法
甜不甜跟剛蒸熟常溫冷凍也不是這篇的重點 冏
重點是給人的感覺以及態度跟回應方式
看看版上是不是有遇到相同情況~
※ 編輯: cybrog (140.113.127.127), 04/19/2017 00:03:03
→ sabear: 看板上頗推所以也買過一次,有和原po同感 XD 04/19 00:13
→ sabear: 不過想想也沒錯,就覺得也還ok啦 XD 04/19 00:14
→ sabear: 話說新泰路開了一家“福圓號”, 饅頭和包子也不錯吃! 04/19 00:16
推 airbluesee: 買包子我只買白饅頭，懷念小時候外省伯伯手工包子～ 04/19 00:30
推 lovesky0120: 買過～我覺得老闆很熱情啊 04/19 01:19
推 emily0953: 老闆講話和反應很直接。可能第一次都會嚇到。我買好幾 04/19 02:22
→ emily0953: 次，最直接的一次是說終於有人仔細看他貼的包子介紹XD 04/19 02:22
推 shellpig: 口味問題說真的是可以回答的,推文也有人示範了 04/19 12:01
→ shellpig: 話說老闆在PTT上的感覺真的滿有禮貌的阿哈哈哈 04/19 12:02
推 mxsonly: 推BLY大的推文示範~ 04/19 13:01
推 chenrolan: BLY大回的很好吔 04/19 17:09
推 long997662: 有些人天生就是不善與人面對面交流，這樣子的人通常 04/19 19:14
→ long997662: 腦袋想到啥就說啥，不會修飾言語，所以說話都很直，也 04/19 19:14
→ long997662: 因此常被誤會語氣不佳，而用文章書寫的方式，因為會 04/19 19:14
→ long997662: 有時間緩衝思考並整理，所以在文章的字裡行間會覺得是 04/19 19:14
→ long997662: 不一樣的人，簡單說就是雙方磁場不合而已。 04/19 19:14
推 bowgo: 覺得老闆這樣回還好耶 口味本來就是很難迎合所有人 常常有 04/20 00:36
→ bowgo: 同事說好吃結果我覺得難吃的 真的還是自己吃過最準確 先買 04/20 00:36
→ bowgo: 一個試口味囉 04/20 00:36
推 chaichai: 原po的重點在口氣跟回應與在ptt上有所差別啊... 04/20 12:23
→ chaichai: 結果回文跑偏了 04/20 12:23
這篇真的是蠻有趣的
我的意思是說 老闆"現實"回答方式跟口氣 甚至沒有笑容這樣
應該可以這麼說 如果我把問題直接PO在PTT
然後老闆"在PTT"給予回覆的話
Q:老闆 請問你們家的紅豆會不會很甜
(老闆一定不會回答"我的甜跟你的甜不一樣 你買回去就知道")
Q:老闆請問你們家什麼時候有熱的 還有常溫跟冷凍差別?
(老闆一定也不會說"你就買冷凍的就對了 熱的沒有之類的話")
但是現實狀況就是這樣回答啦~
※ 編輯: cybrog (140.113.194.100), 04/20/2017 13:21:32
※ 編輯: cybrog (140.113.194.100), 04/20/2017 13:22:28
→ applemonster: 甜度的問題大概解釋過了，有些產品只有冷凍的 04/20 14:21
→ applemonster: 店面海報和牆面上的說明都有寫上只有冷凍~ 04/20 14:21
→ applemonster: 除非是當天剛好有現做而且沒有還進冰庫 04/20 14:21
→ applemonster: 我在想如果你聽到的回答是這樣，主要因為到現場買冷 04/20 14:29
→ applemonster: 凍有滿百折十，有超過百元其實這樣對您是比較划算的 04/20 14:30
→ applemonster: 而當天也沒有熱的這樣 04/20 14:30
→ applemonster: 老闆可能沒有辦法每次都笑容滿面服務客人，但是客人 04/20 14:43
→ applemonster: 提出的問題，都是盡量幫客人想的角度來回答。不過有 04/20 14:44
→ applemonster: 些沒有辦法的就真的沒有辦法，天然手工是有限制的 04/20 14:47
→ applemonster: 老闆天生壞人臉或認真時面無表情也是有限制的 orz 04/20 14:57
→ applemonster: 就算沒有讓全部客人都滿意，可是都盡力，大概是這樣 04/20 14:57
→ applemonster: B大提供的標準我昨天有好好想了一下，的確是不錯 04/20 15:07
→ applemonster: 但是我自己覺得那還是會存在個體經驗差異的衡量 04/20 15:08
→ applemonster: 也不是一定準確，是當個參考。其實我覺得最準的就是 04/20 15:08
→ applemonster: 如果要買比較多顆但是完全沒吃過我們家產品，先現場 04/20 15:09
→ applemonster: 買一顆試試看，一顆就好，口味合再說。常有客人是買 04/20 15:10
→ applemonster: 給長輩吃，我知道了都會請他們第一次買少點，長輩吃 04/20 15:10
→ applemonster: 可以下次再買多，而且我們家麵皮比較韌Ｑ，對於長輩 04/20 15:11
→ applemonster: 來說其實不一定是好事（有些長輩牙口不好不適合) 04/20 15:11
→ applemonster: 所以我還在想... 是不是以後有板友來買沒辦法確定 04/20 15:17
→ applemonster: 口味的話，是不是能夠想辦法弄些東西給板友試吃之類 04/20 15:17
→ applemonster: 我想應該會比較準啦，嗯 04/20 15:18
→ applemonster: 還有其實紅豆餡料在三月中左右有再次調低甜度，本 04/20 15:19
→ applemonster: 來是怕甜度不夠紅豆本身苦澀味出來，但是目前反映 04/20 15:19
→ applemonster: 都沒什麼問題，以後應該就會以現在這個較不甜的版本 04/20 15:20
推 loveleexx: 一定要有笑容嗎？ 04/21 00:53
推 mlk811: 我倒覺得老闆很有誠意回覆問題，至於態度……本來就是很 04/21 01:37
→ mlk811: 主觀的，有人喜歡一定也會有人不喜歡 04/21 01:37
→ lover19: 永久歇業了QQ 02/25 22:27