[食記] 秋田義大利麵 我心目中新莊第一名!!

[b70182 (鮪魚的奶奶)]

店家名稱：秋田義大利麵

店家地址：新北市新莊區中信街9號

店家電話：[phone]

營業時間：11:30-14:00/17:00-21:00

訪店日期：2017年4月



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秋田義大利麵

餐點評分：★★★★☆

環境評分：★★☆☆☆

服務評分：★★★☆☆

推薦指數：★★★★☆

評語：雖然店面小小一間不起眼，但是價格相當平實

最愛白酒蛤蜊義大利麵，椒汁系列也絕對是嗜辣者必點!!



我住在新莊這區域也將近10年了

但是這間秋田義大利麵我是這一兩年才吃到

緣起友人問我幹嘛不試試看這家?

我說，因為它看起來就很難吃(這什麼偏見)

後來聽從友人的話，給它一次機會

沒想到從此成為我在新莊吃義大利麵的首選

一踏入店裡就發現是一間非常家庭式的餐館

座位不多，只有少少的六桌而已

門口可直接透視廚房，看見廚房在揮散汗水的男人

雖然是家庭式餐館，不過坐下後服務人員會拿菜單過來

選好後服務人員也會過來點餐

一旁有簡單的茶水還有餐具自取

圖片來源：秋田義大利麵FB

這已經是我第N次來吃秋田，這次終於想到要幫它寫食記

點完餐大概要等10分鐘左右上桌

既然這次要來寫食記，第一次點了套餐試看看~



白酒蛤蜊麵(大)+套餐/ $140+$60

套餐可以選沙拉OR麵包OR湯三選二

我們點了凱薩醬沙拉及玉米濃湯

胡蘿蔔絲雖然蠻美的，但不是很懂放一坨的概念是...(純粹個人喜好)

凱薩醬味道很足，搭配生菜玉米等鹹香鹹香讓人胃口大開

玉米給的非常多，可惜濃湯味道頗淡，滿口吃起來都是勾芡



接著上桌的是我來10次會點7次的白酒蛤蜊麵

140塊能夠有這麼多蛤蜊實在很超值!!

而且從來沒吃過不新鮮的或有沙的

蛤蜊很新鮮，帶有海鮮特有的海味

口腔充斥著白酒的酒味、羅勒的香味、蒜頭的嗆味、蛤蜊的鮮味

除此之外還帶有一點點的酸味

不曉得他們家是否有加一些白醋在裡頭?

吃起來更爽口，女生可以全部吃完也沒問題!!



椒汁鮮菇雞肉燉飯(小)/ $155

這絕對是我10次中另外3次會點的第二喜愛的椒汁系列~

他們家的燉飯真的是非、常、的、台

醬汁很多，所謂的收乾跟他們八竿子打不著邊

但是我個人是覺得吃得蠻爽快的阿!!

不確定椒汁是指辣椒還是什麼

但可以確定的是它很重口味，辣度極足!!!

我通常只能點微辣來吃吃

愛吃辣的就給它大辣點下去吧(嘴腫不要怪我喔)

但不得不老實說，這款的滋味相較第一款比較沒有那麼豐富

主要是吃它椒汁的香氣還有辣度

裡面有很多雞肉塊以及很多菇類，杏鮑菇、雪白菇

雞肉吃起來很普通，但菇類口感搭配起來很讚~



以上，是我不藏私供出來的新莊秋田義大利麵


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推 Rita42: 謝謝分享~想吃白酒蛤蜊麵阿XD
推 lemon2536: 麵包醬好吃，麵包太硬
推 feb7923: 白醬系列也很棒!
推 sunjanet: 麵包醬超好吃
推 headcase: 真的這麼強？改天來去吃！謝謝推薦
推 positMIT: 推
推 jokonde: 那種麵包不是本來就要烤得硬硬的嗎?它的玉米濃湯我覺得
→ jokonde: 不好喝,感覺沒啥味道,另一種紫薯湯反而比較好喝
推 tinashih: 麵包的青醬超讚!!!可惜麵包有點少，大推青醬蛤蠣
推 taweidavid: 最愛青醬
噓 wasicaffee: 白醬鮮奶油加過多
推 misakiU: 剛開店比較便宜 現在很少去了qq
→ blueseaqq: 就很普通的店啊 而且又吃不飽
推 staffordan: 很少去+1
→ YJM1106: 附近的黃金獵犬非常會大便！
推 jungjialin: 樓上快讓我笑死XDDD
推 SAwen: 推秋田  黃金獵犬沒辦法真的太胖了
推 wellwel: 是黃金獵犬嗎？
→ wellwel: 我怎麼記得是很會拉的拉布拉多(？！
推 pccraft: 附近的那隻明明就是拉布拉多啊
推 vio80588: 是拉不拉多 剛去看了XD
推 sandyguitar: 確定是拉布拉多，真的很會大便
→ YJM1106: （原來是拉布拉多）
→ positMIT: www
推 onex: 拉屎拉多
→ kumamon5217: 有機會來吃吃看
推 astonwu: 前幾天去吃覺得普普欸，而且有點貴，大份還是份量不多，
→ astonwu: 我要加辣沒加到，覺得輔大514巷很多家都更好吃更便宜更多