看板 HsinChuang 關於我們 聯絡資訊
大家好,我來簡短的分享昨天去小阿姨火鍋店心得 本來版上文章實在太多不想分享,但是因為之前有版友最新一次分享是人手不足,導致要 找人結帳都找不到,來跟大家說說最新狀況已經改善了~ 因為上述原因去之前對這間有點小扣分,可是目前為止食材好像大家還是一致好評,就去 試試看。 一進去,就看到包括小阿姨在內有三位還四位的工作人員, 小阿姨也有一起熱情招呼客人,心裡的分數就慢慢加回來, 覺得這是一間很注重客人意見而且會非常快改善的店家, 態度我都感覺出來對於客人有點戰戰兢兢,一直關心狀況, 對我來說有點點不自在拉,可是做生意沒多久通常都會這樣吧, 熟能生巧,加油~ 一進去就得到熱心招呼,因為已經想要點什麼, 就快速點餐,點三鮮鍋+牛肉, 我在看版友分享菜單時就覺得這間店有貼心地方, 海鮮都有多種各式搭配,剛好有我喜歡的鮮蚵+蛤蠣+鮮蝦 很多火鍋店都配好,大部分都有我不喜歡的魚片。 吃完心得是海鮮真的無敵新鮮的,蛤蠣吃得好爽, 蛤蠣看照片就可以看到超新鮮, 咬下去還有噗滋的新鮮,(有人知道我在說什麼嗎?) 蚵仔和鮮蝦也很新鮮,大小也不小。 肉片也新鮮,可是我覺得肉片普普, 雖然新鮮,可是沒有很嫩(也不老拉,就普通), 但來這間我就是來吃海鮮, 肉只是因為+60覺得划算就點+肉鍋 這樣平日打8折下來才300元,真的很薄利多銷。 版友意見關於增加人手,問題已改善, 可是對於每次分量不一我就不清楚了,因為我第一次去吃, 大家可以點餐後參考我的分量看看, 可是是同一位版友的建議,我想小阿姨可能也會一起改善吧!? 小阿姨還跟我聊今天有人要去採訪,希望生意越來越來!!! 總結就是希望這間店的品質可以一直維持維持維持, 不要變調,如果變調也請大家上來分享, 我就不用特地跑過去偶爾吃一次了, 也希望店家一直保持可以聆聽客人建議並改善的好優點~ 謝謝大家。 https://i.imgur.com/T0XxNga.jpg https://i.imgur.com/HlLqcpD.jpg https://i.imgur.com/Jn2cMjF.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.84.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1513835635.A.5AB.html
Taiwanpoker: 上週末半夜第三次去,印象變差,點三鮮+牛,肉真的 12/21 14:08
Taiwanpoker: 覺得要加強耶 12/21 14:08
skyoneaim: 其實以這樣的價格和新鮮度 已經屌打很多連鎖店了 12/21 14:33
f19890913: 小阿姨上新莊版的文章好多唷!旁邊的石都府也很好吃! 12/21 14:44
skyoneaim: 石都府好吃 12/21 18:04
shaowenwang: 阿姨都會解釋份量有差異的原因耶~~真的蠻用心的 12/21 19:10
pansonican1: 去過一次 牛肉蠻差的 12/21 22:25
kinkifan: 雖然我還是很熱,但他們生意真的沒多好,不需要再多請人 12/21 23:11
kinkifan: 了 12/21 23:11
paggie: 小阿姨是用瓦斯爐的,其實我ㄧ直吃的很不安心,怕火熄了又 12/22 02:57
paggie: 怕燒到衛生紙再加上之前的新聞,不知道是否是心理作用, 12/22 02:57
paggie: 都讓我覺得好像有聞到瓦斯味的感覺,吃了3次後....我還是 12/22 02:57
paggie: 去吃鼎鼎香比較安心 12/22 02:57
dododoremi: 覺得都只有四人桌,不會把客人併桌很奧妙,明明有 12/22 08:50
dododoremi: 座位,結果只能在外面排隊@@ 12/22 08:50
dododoremi: 也因為這樣空間感很大,不會像一般店塞的滿滿的 12/22 08:51
coke0514: 在我發文之前就有推文說小阿姨有在找人了,不是因為我發 12/22 11:01
coke0514: 文才增加人手,不過一直有在持續改善這點真的很棒 12/22 11:01
wanyun0: 去過 覺得肉普普 12/22 17:27
kinkifan: 千萬不要點大眾鍋的牛肉(但鼎鼎香也是大眾豬比牛好吃就 12/23 08:28
kinkifan: 是了 12/23 08:28
garnett05: 肉的確要再加強 但我已經在這用餐超過5次 12/23 14:46
cute880509: 蛤蜊很飽滿好想吃!! 12/25 01:50