店家名稱：QQ蛋芝麻球

店家地址：新北市新莊區建豐街口

營業時間：14:00 - 20:00

訪店日期：2018年1月


圖文部落格：http://b70182.pixnet.net/blog/post/197756529


QQ蛋芝麻球

餐點評分：★★★★☆

環境評分：★★☆☆☆

服務評分：★★☆☆☆

再訪指數：★★★★★

評語：大概是地瓜球最極致的味道了

怪不得是新莊必排銅板小吃!!



在新莊，會大排長龍的小吃其實很少

但就是有這麼一家店

它不起眼

甚至你經過外面都不會發現

但當你一看見它就會發現有許多饕客都在排隊等著

這天假日心血來潮

想說看電影前買個小東西果果腹

來到了好一陣子沒吃的QQ球

一從太師傅轉進來發現人超多!!

今天溫度可是非常冷的耶，而且風很大

大家不畏風寒也要吃到就是了?!

一想到此，我怎能輸!!排就排唄

在後頭邊排隊邊欣賞老夫婦合作無間的樣子

一人負責將地瓜球原料搓成長條

再將它放在鐵盤上

老闆則迅速手起手落捏成一球一球下鍋油炸

唉...雖然知道炸物吃多了不是那麼好

但是不覺得看著它們越發白胖心情越好嗎?

相當療癒~

這間店賣的東西很簡單

一是QQ球(地瓜球)一是芝麻球

排隊時老闆會問有沒有人只要芝麻球

不用等的

畢竟QQ球才是招牌熱門款

想吃，只好乖乖排隊

老闆熟練的將每顆QQ球分開

防止它們沾黏一起

起鍋前會用勺子將它擠壓再丟出盤子

我想這個動作是瀝油的概念

擠完後，QQ球在幾秒內又會迅速回彈

變得更加膨大

療癒影片參考↓↓↓

價位表

這個價位表真是讓我哭笑不得

不知道該說老闆太可愛還是什麼

簡單來說就是一顆2.5元

最少買4顆，然後雙數起跳這樣

和幾年前的價位比起來漲了0.5元/顆

芝麻球也由一顆10元變成13元

老實說漲價我可以接受，只要不要漲價又縮水就行

排隊排了足足30分鐘

我們點了8顆地瓜球1顆芝麻球

顆顆炸得金黃酥脆

外型圓滿，表皮脆口，內裡Q彈

咬下去會先聽到喀ㄘ一聲

裡面膨脹到一半是空氣一半是QQ內餡

咀嚼起來甚有快感

而且越咀嚼越有地瓜的香氣

通常我不覺得地瓜球是多高深的玩意

吃起來大都不會難吃到哪裡去才是

但這家也算是達到它的極致了

很好吃

即使它沒有任何花俏的地方

不是特殊口味或是灑梅粉或是有包不同的餡料

但就是純粹的好吃

至於芝麻球

我好像是第一次買

老實說吃完地瓜球再吃芝麻球會有點失望

雖然它膨脹的非常大顆

但裡面有QQ餡的地方和QQ球是一樣的

也就是說大概80%是空心的

嗯...我個人是覺得有點空虛

裡面的紅豆餡只有一點點，而且味道我不愛

唯一加分的大概就是芝麻香氣



以上就是今天介紹的新莊必吃銅板美食啦~

冷冷的天氣真的需要熱食和爆表的熱量呀!!

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推 wuyichun: 吃到現在還是覺得這間最好吃
推 xxxatyt: 超好吃，但剛下鍋就無法 要等太久XD
可是剛出爐熱熱的很好吃T^T
推 mindy7794: 超級好吃的 雖然真的要排好久...
推 slasher: 好吃~~~不過真的要等=A=|||
→ slasher: 詳細位置就在新莊客旅旁邊，真的是超隱密的
真的超隱密...
推 taweidavid: QQ球好好吃>\\\\<
推 smileqq318: 從國小在汰師傅外面擺到現在 ，偶爾還是很嘴饞的想吃
→ ottffss: 每天都有嗎 看了好想吃
應該是每天都有喔!公休日會貼在價目表上面~
推 tomea: 晚上8點半後經過，還是排好長
推 luoyunping: 超好吃
推 piano79: 真的排很久，小時候下課都直接買不用排隊
推 fzr6be: 上回排超過一小時……
1小時好扯呀!!
推 spokn0436: 超好吃!!單純原味的好吃!!!
※ 編輯: b70182 (114.43.82.154), 01/22/2018 22:49:10
推 peter4022: 這間我愛
推 chivast: 為什麼會那麼好吃呢
推 dwjf: 超好吃
推 richs57lii: 猋ㄅㄧㄠ
推 finachang: 以前都不用排隊，現在都排超久的
推 hotaru1986: 南新莊居民表示羨慕QQ
推 berniechen: 低調低調
推 picasa: 順便問下新莊有沒有好吃的qq蛋
→ oc4r: 這ID在food板寫假食記被永久水桶了