推 e40614: 看起來不錯 有機會來試試 07/31 22:52
推 lakiki1128: 推，假日會去試試。 08/01 12:02
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ancKfEN ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 5食麵館 新北新莊 斤餅京醬肉絲合菜戴帽
時間: Sun Jul 30 21:27:00 2023
餐廳名稱：5食麵館
消費時間：2023年/7月
地址：台灣新北市新莊區雙鳳路50號
電話：+8862 2901 8448
營業時間：11:00 - 14:30；17:00 - 20:30 (週日公休)
每人平均價位：110 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：斤餅/京醬豬肉絲/合菜戴帽
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/5-food-noodles.html
2023年7月27日這天
在台灣新北新莊這裡尋找晚餐
最後決定來試試5食麵館
5食麵館的地址
是新北市新莊區雙鳳路50號
距離最近的車站是捷運丹鳳站
這天我主要是來點外帶的
點了三份斤餅，35 TWD/份
還有合菜戴帽，90 TWD
以及京醬豬肉絲，140 TWD
這裡付款只能使用現金
不收信用卡或行動支付
這裡的斤餅和料理
好像都是現點現做的
還可以看到在擀斤餅的麵糰
點完餐之後
我則是進入店內用餐區等待
店內有冷氣可以吹
等起來比較涼快
店內也有販賣些小菜
不過我這天沒有點
有需要醬料的話
也可以在這邊自取
點完餐後大概過了10分鐘
我的餐點就做好可以取餐了
回去後就趕緊趁熱打開來吃了
京醬豬肉絲顏色看起來
比我預期的淡一些
https://imgur.com/ZTc4J63.jpg
京醬豬肉絲口感軟嫩
下面則是配上不少蔥絲
而味道也十分好吃
但是比我預期中的鹹
而且沒有甜味
https://imgur.com/JqWyNlb.jpg
而合菜戴帽的上面
則是一塊金黃的煎蛋蓋著
下面則是以豆芽菜為主
搭配各式食材所炒成
有豆干/木耳/韭菜/蔥絲等等
吃起來很香但不會過於油膩
而三份斤餅的份量
比預期的大很多！
https://imgur.com/CUMUMWQ.jpg
一份斤餅大概有3~4片
可以將京醬肉絲及合菜戴帽
夾到斤餅中卷起來吃
斤餅本身就有股麵香
而口感彈性極佳！
原味吃起來就蠻夠味的
滑嫩的京醬豬肉絲
搭配滿滿蔬菜的合菜戴帽
吃起來味道很好
鹹度也不會過鹹
而店家還有附上醬料
有點像是甜麵醬的東西
不過味道上比較偏鹹
裡面還有不少蔥段
加一點點就很夠味
5食麵館的炒菜和斤餅
搭配起來非常好
斤餅的麵香十足彈性佳
炒菜也是相當好吃
聽說這裡的麵疙瘩也很不錯
下次有機會的話
會再來試試看味道的！
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