[新聞] 新莊「尤協豐豆干店」歇業

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傳承四代超過150年！新莊炭烤豆干老店驚傳歇業 網嘆：還想再吃一次
https://udn.com/news/story/7270/9160772

2025-11-25 06:10 聯合報／ 記者陳睿中／即時報導

又一家老店吹熄燈號了！位於新莊廟街附近的百年老字號「尤協豐豆干店」，
開業至今傳承四代，是許多新莊人小時候的回憶，也是隱藏版美食，日前傳出
老店因年輕人不願接手，已經歇業，消息一出令不少網友不捨，留言說道「蛤
？超愛這家的豆干ㄟ」、「不要啊！還想再去多買幾次」。


位於新莊路上的「尤協豐豆干店」據說創業於清朝年間，至今超過150年，以
販售自家手工製作的豆干及豆漿為主，雖然店面小小不起眼，但憑著每日只賣
限定三小時的招牌炭烤豆干，讓不少人聞香而來，也曾有不少部落客、網紅前
去採訪，甚至在今年的「500碗」全台小吃新指南評選中，特愛古早味美食的
作家洪愛珠也將其選入推薦名單，並評道「豆香極濃、風味樸實耐吃」。

幾年前，老店曾因黑心的上游供貨廠商刻意隱瞞，而捲入食安風波，沒想到挺
過危機，卻不敵後繼無人的困境。許多顧客聞訊也到google評論留言，「即將
在星期一永遠的歇業了！真是遺憾」、「從清朝開始傳承百年的在地知名豆腐
老店，聽老闆說準備收攤不做了，坦白說真的很可惜」。

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推 rockchangnew: 還滿喜歡吃的，可惜了
推 Geiwoyujie: 真的好可惜 1800左右去買剛烤好的豆干真的很香很好吃
推 Rita42: 豆干超香,豆漿有焦香味我很愛
推 userman: 不錯吃 可惜了!
推 fzr6be: 他們家的豆干烤的碳香味很足好吃，收起來真的很可惜
推 skyoneaim: 不會吧 我還沒吃過耶
→ jomon817: 油漆的是這家嗎？
推 mcchicken: 上周吃第一次也最後一次
推 setomoku: 買過一次吃不習慣，鄉民對它的評價和fb差好多XD
推 israelii: 這家是清朝開始的百年老店，收掉真的很可惜，豆腐是用
→ israelii: 炭火烘培的，跟阜杭豆漿一樣有種燒焦味，愛的人很愛，
→ israelii: 不喜歡的也蠻多的。問過老闆了，除了子女不願意接班外，
→ israelii: 可能有人檢舉最近衛生局平凡稽查，老闆就決定直接收掉了
噓 gooseduck: 油漆豆干店
推 EsamiYuu: 估狗油漆豆干店 怕....
推 kingkey: 新莊老街越來越沒有特色了，等都更
推 jay1130kimo: 好吃。但之前食安問題後新鮮全失。可惜了
→ jay1130kimo: 信心