[問題] 新店有 淺烘焙 咖啡店嘛?

[is0611 (~同理心~)]

如標題

個人對於烘焙的定義如下

前培: 一爆開始~ 一爆快要結束

並且豆心都要熟透

中培: 一爆結束~二爆開始 前夕
深培: 二爆開始~二爆結束


不知道板上 有沒有人可以推薦一下 :)

平常都是去 台北市的店家
Ex Coffee sweet , 沛洛瑟 ,
Single Orgin espresso & roast

偶爾是去 新北市永和 : 菲瑪 , 易斯特 等等 :)

以上謝謝 :)

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工作不管多辛苦，都有它的意義，也是是一種救贖吧？華麗一族-萬俵鐵平

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→ niceshotse  : 最近咖啡文越來越多了...XD
推 JINGSHAN    : 聞山如何？或coffee88問看看
→ is0611      : 這兩間我知道 是很不錯的店家
推 whk         : 新店應該是沒有喔！
推 a19887754   : 新店是咖啡沙漠，比較有強者的是大坪林那的Peace&lo
→ a19887754   : ve, 簡嘉程的新店，不過就我以往喝88跟Coffee sweet
→ a19887754   : 的個人喜好，我目前喝咖啡都還是跑台北或是板橋....
推 sllysmoon   : 個人推海巡署米璐咖啡~巷子內有點難找~
推 newsnow     : 比較近的還有木柵 道南館
→ arisalisa   : fox咖啡可以直接跟老闆討論你要的烘焙程度