推 WRS : 有趣的徵人文(笑 04/26 13:24
推 shihchinlun : 你可以看食譜阿,== 04/26 13:39
推 alexxd : 三民路劉昂星報到 04/26 13:46
→ CloudJ : 看食譜做珈哩遭遇到我人生的大挫折阿XD... 04/26 13:49
→ CloudJ : alexxd 我吃了眼睛沒噴出光芒的話 你會不會很失望? 04/26 13:49
※ 編輯: CloudJ (223.136.23.141), 04/26/2015 14:00:34
推 NaZiTiGer : 三民路四郎報到! 04/26 13:59
推 m2488663 : 安忠路紹安 最討厭黃豆肉! 04/26 14:00
→ m2488663 : 那個鍋子是不鏽鋼鍋嗎XD 04/26 14:01
→ suzukijun : 8歲就會炒咖哩炒飯的人在此,問題是我家咖哩粉是阿公 04/26 14:01
→ CloudJ : 原來中華一番都是新店人!!今天開眼界了 04/26 14:01
→ suzukijun : 指定日本才買的到的商用配方粉(沒了就找人去日本帶) 04/26 14:02
→ CloudJ : 不是不銹鋼鍋ㄋㄟ 內層有點像不沾鍋 不能大力炒菜 04/26 14:02
→ CloudJ : 那可以跪求share一下日本進口的珈哩配方粉嗎? 04/26 14:03
推 vxx7m : 有趣。 04/26 14:06
推 skizard : 記得救國團就有課程了 04/26 14:11
→ suzukijun : 日本那產本不是[進口]的,逝去日本拜託老闆單賣一桶 04/26 14:11
→ suzukijun : 我媽,我妹,我舅公(日本人)我阿公,都提回台灣過 04/26 14:12
→ suzukijun : 一桶好像是一公斤..問題是我沒親眼看過桶子詳細外觀 04/26 14:13
→ suzukijun : 阿公拿到開封後就用真空罐裝起來,然後分一罐給我 04/26 14:15
→ suzukijun : 一段時間他就會問我家裡還有嗎?再塞一罐給我 04/26 14:16
→ CloudJ : 請問阿公有缺乾孫子嗎XD...這麼神祕的咖哩粉 04/26 14:17
推 p761118 : 可以旁聽嗎?XD 04/26 14:22
→ niceshotse : 快去拜託natasha5460姊吧,他就住安坑,開過餐廳,而且 04/26 14:31
→ niceshotse : 她男朋友是當時是主廚~~ 04/26 14:32
→ niceshotse : 不然你也可以PO出你想主的菜名以及你做的步驟,大家 04/26 14:35
→ niceshotse : 可以幫你檢視看看你的步驟是否ok,或是線上經驗分享 04/26 14:36
→ CloudJ : 旁聽的前提要先找到講師XD 且要他同意多一人的壓力 04/26 14:48
推 feidolphin : youtube有 04/26 14:58
推 NaZiTiGer : 自從三月我開始在家煮就時常有朋友來我家蹭飯XDD 04/26 15:28
→ NaZiTiGer : 那時我就戲稱自己是四郎..趁我爸大廚不在的時候煮菜 04/26 15:29
→ niceshotse : 我家現在幾乎都是我在掌廚了...尤其最近這一兩個月 04/26 15:34
推 m2488663 : 對呀 其實上YOUTUBE打菜名就很多嘴麻阿基師的影片 04/26 15:38
→ vxx7m : 請教為何自己煮菜要戲稱自己是四郎?猜不透…… 04/26 15:42
推 lovejodii : 我可以教妳,也住安康路,如果妳不嫌棄的話 04/26 15:44
推 NaZiTiGer : 請回意大廚劉昂星不在四郎自己偷煮給解師父的片段 04/26 15:44
推 LateRainUn : 三民路破壞神參上! 04/26 15:58
推 grita : 台南人推XDDD 04/26 15:58
推 pm2001 : 記得要做醬汁 04/26 16:11
推 NaZiTiGer : 憶 04/26 16:38
→ vxx7m : 謝謝,原來都是在聊《中華一番》啊,我是漫畫俗。 04/26 16:43
推 decadance : 那幾個塑膠密封罐會不會離瓦斯爐太近啦? 04/26 18:39
→ CloudJ : 謝謝樓上的建議 我會把他們拿遠一點的... 04/26 18:46
推 bkillusion : 請愛用 多多開伙 或 APP愛料理 04/26 18:47
→ CloudJ : 我的問題不在於食譜 而是怎麼用這些煮飯工具XD 04/26 18:59
→ niceshotse : 有過幾次操灰搭的經驗後,相信你就會很熟這些工具了 04/26 19:13
推 ahjiy : 離我家好近喔 可惜....... 04/26 19:20
推 torakuma : 為了阻止原PO浪費食物,我要去教了哈哈 04/26 19:21
感謝,希望我可以成為安坑小當家XD
推 maggiekiki : 道具不會用就google道具的用途就好啦~ 04/26 19:31
→ maggiekiki : 咖哩算簡單,直接去買佛蒙特或S&B的咖哩塊就很好吃 04/26 19:31
→ maggiekiki : 了啦! 04/26 19:31
推 ufuxup : 推佛蒙特咖哩哈哈 04/26 19:40
推 WTOH : 雞湯塊吃多不好 04/26 20:04
再沒有雞湯塊,那可能就變成水煮麵了|||
推 dorotea : 覺得很有趣xD 可惜我不在 04/26 20:13
推 yangsen06 : 原po好可愛XDD 04/26 21:48
推 makoto : 我可以! 04/26 21:58
推 hyochon : 哈哈 離我家很近,too 04/26 22:48
→ hyochon : 但我想先知道咖喱怎麼了? 04/26 22:48
他臭火乾了....便成了帶有苦味跟煙燻味的咖哩~"~
推 jazzalex : 我都看中華一番學做菜,敲好吃唷~ 04/26 23:45
推 eileen0209 : 建議先買個不沾鍋(深炒鍋) 失敗率會降低很多喔! 04/26 23:59
→ eileen0209 : 拍謝 沒看到是內層是不沾鍋XD 那有不沾鍋鍋鏟嗎? 04/27 00:00
只有鐵鏟,好像鏟了會壞掉,看來需要準備一隻不沾鍋鏟了
推 vivienhung : 找一個喜歡為男友下廚的女友吧!XD 04/27 00:03
我也是想要練習做菜,不是單純不想吃外食而已
推 EGOGO : 可以教你!想學什麼菜? 04/27 00:19
→ EGOGO : 你買什麼菜我都可以教學。 04/27 00:21
推 EGOGO : 個人名片有臉書連結,有料理的照片都可以教學。 04/27 00:24
謝謝唷,下午已徵到善心人士的教學,跟第一位學完後,我會再考慮多跟幾個人學學?
(或者考慮認命自己沒做菜的天分放棄自己煮了XD)
※ 編輯: CloudJ (223.136.23.141), 04/27/2015 00:58:56
推 fly23727 : 哈哈~原po也太可愛~可惜我只有假日有空XD 04/27 01:00
推 pei8080 : 原PO好可愛~無國界料理我可以教 04/27 01:14
推 yuyagami : 咖哩先把料煮好(煮軟約小火半小時)再關火加咖哩塊 04/27 02:54
→ yuyagami : 就不會煮乾了...... 04/27 02:54
推 nice1993 : 歡迎改用烹大師(誤 04/27 03:55
推 maggiekiki : 可以改用木鏟噢~我自已的不沾鍋是用木鏟,攪拌咖 04/27 08:40
→ maggiekiki : 哩也方便~但融咖哩塊時,建議ㄧ塊ㄧ塊加,放在湯勺 04/27 08:40
→ maggiekiki : 上,放進鍋裡碰ㄧ點水,用筷子攪拌ㄧ直到融化為止, 04/27 08:40
→ maggiekiki : 重複這個動作。 04/27 08:40
推 hsuan1739 : 我可以教你喔!最近在上中餐丙級課程~ 04/27 08:56
推 u58i2000 : 我想把男友推給原POXDDD 04/27 09:43
推 rocyta : 可以報名一起學嗎~:P 04/27 09:54
推 elic2577 : 其實你更需要買菜的學問,煮了一陣子之後發現買菜比 04/27 11:23
→ elic2577 : 煮菜還難,尤其是肉類雞肉豬肉牛肉,價格比菜高之外 04/27 11:25
→ elic2577 : 部位要選對,不同肉攤煮出來味道還不同,要時間累積 04/27 11:26
→ elic2577 : 還有醬汁雖是漫畫梗,卻十分重要,亂切亂煮只要用醬 04/27 11:31
→ elic2577 : 汁調整過,又回到正常甚至鮮美的味道,多看多學吧 04/27 11:32
推 h7483 : 只會用電鍋烤箱可以報名嗎? 我可以做甜點喔 04/27 12:47
推 maggiekiki : 樓樓上正解!我也覺得買菜好難...最近買蘆筍都買到 04/27 18:30
→ maggiekiki : 難吃的...肉最後也去好ㄧ點的超市買... 04/27 18:31
推 janice0929 : 好想旁聽!我也是什麼都好吃的鐵胃食客那樣! 04/27 22:13
→ Palen : 其實看一下食譜就會了 沒有很難 04/27 23:00
→ Palen : 建議從最簡單的蒸食譜開始 少油 簡單又健康 04/27 23:01
→ Palen : 盡階可以找 壓力鍋食譜 壓一下 就會很軟很好吃 04/27 23:02
推 banalee : 可以報名一起學嗎哈哈 04/27 23:50
推 ksksks : 婀 只要是新店男士都可以來這裡報名嗎? 04/28 00:08
推 kaho1577 : 我也想報名一起學! 04/28 18:36
這人潮多到可以開烹飪教室了...,要是這麼多鄉民都擠進我家
我怕我家會爆炸...
我先約了一位下周一先來嘗試進行看看,如果還OK的話,他也同意的話
或許可考慮開放給版友一同參加?
※ 編輯: CloudJ (223.136.89.133), 04/28/2015 21:22:45
推 deankobe : 樓下新店小當家 04/28 22:07
推 pei8080 : 這樓還真熱鬧啊 04/29 04:02
推 buny36 : 嗨!鄰居!我可以教你喔~煮咖哩超簡單的,也可以教 05/03 15:03
→ buny36 : 你炒肉燥!拌飯拌麵超方便喔! 05/03 15:03
推 narkoda : 黎明山上跟我外婆學要嗎 ? 湊湊熱鬧XD 05/16 17:17
推 ctrlshift : 想學+1!!拜託站內我 05/26 18:05
推 Initial5566 : 當你不知該怎麼辦時候,仔細想想你料理的原點是什麼 05/28 12:42