[食記] 七張悠遊食代壽喜菜

[shago (鐵漢柔情衛生紙)]

發現版上有反推
因此發這篇有點抖XD
但我覺得很好吃也很喜歡
所以發文給大家參考一下
版友們可以參考各種評論再決定要不要去XD


有圖網誌版->
http://goo.gl/bIlQen


半夜了明天要上班直接複製貼上文字版->


這張位於七張捷運站樓上的鍋物吃到飽專門店壽喜菜，是我觀望很久的店

每次經過都被他外面看起來很新鮮的自助吧食材吸引

今天剛好有機會來一吃究竟~揪~敬是不是個雷呢?

原本以為這間店應該沒甚麼人吧，結果下午五點多去，竟然已經快沒位

所以我們只能坐在共鍋的大位中(好險有位置)

是說進去之後發現裡面很空，可能都是訂位的客人吧?

想吃的朋友還是先訂位比較保險




這是他的菜單

用餐方式還蠻明瞭的

就是先選你的肉

種類越多價格越高




我們沒有要吃很豪華，只是想試味道，因此選擇最便宜的特選套餐$479/人

以上的價格都還要另加10%服務費的



再來就是選擇湯頭

一個人可以選擇兩種!


還蠻特別的!因為通常這種吃到飽都是一個大鍋，頂多鴛鴦給你挑

但原來這壽喜菜是一個人一小鍋的!

等於每個人都可以有自己的鴛鴦鍋!

我們這次很可惜的因為沒有個人鍋的位置了所以只能共選兩種口味

(共鍋也沒比較便宜喔)

因為想吃清淡一點所已選了A極品鰹魚+C特調香辣

後來後悔應該要吃壽喜燒RRR~(人家店名都跟你說要吃壽喜燒了...)

另外還想嚐試的是柚香膠原蛋白!感覺超雷超酷的

其實每個湯頭都好想試試看喔~好多選擇根本逼死人



服務生很快就送上湯底

鰹魚湯底超~級~清淡，沒有一般那種高湯的感覺，根本是有一點點海鮮味的水吧.....
個人不太推......



特調香辣的話不太辣

很適合想吃辣但又不敢吃辣的人(就是我!XDDDDDD



但如果吃辣的人可能會覺得完全不夠辣

不知道能不能跟服務生直接調辣度?我們是沒問啦

想吃辣的就沾辣椒醬吧XDD



6.jpg

牛五花跟豬五花

牛五花賣向也太差了吧是切得很趕嗎XD

肉切得很薄但下水後(?)並不會破碎



我覺得肉很好吃耶~

五花雖然很油但也因此很嫩

配上香辣湯底，帶點微微相辣超刷嘴



一開始服務生先幫我們上各兩盤

肉一樣要的話再跟服務生點就好

覺得服務生給肉很大方，一次說要10盤他眉頭也不會扎一下，加分!(點很怪XD)



再來就是每次都被勾引的自助吧本人


就他!還有噴乾冰~超犯規der

右邊是水果!

打文章才發現我忘記吃水果了.......冏




特別推薦左下角的肉丸子!

意外的很好吃耶!

很像貢丸，但吃起來很有真的肉的感覺




其他的自助吧區





發現其實選擇沒有太多

但吃起來也不會覺得空虛

因為大部分都蠻健康的食材，反而沒有甚麼火鍋料

(很多火鍋店看起來料很多但都拿便宜又不健康的火鍋料充數)



這點也很不錯!(一樣回家才發現wwwww)





從裡面往外拍

可以看到右邊飲料選擇蠻多的，除了熱飲外，還有一整台美利果專屬機台


另外也有基本款可口可樂與他的好朋友



甜點的部分則是明治冰淇淋





接下來是一些覺得很有趣的料理


照片右上角是裝飯的電鍋

這區有肉鬆可以配飯!好特別!雖然我一點都不想吃XDDD

但看起來還蠻可口的

另外就是日式咖哩!!!!



沒有拍咖哩鍋，直接用我裝的飯+咖哩來示意

咖哩裡面竟然有肉!超有誠意的!!

味道就是微辣佛蒙特咖裡塊XDDDD

個人從小吃佛蒙特到大，所以蠻喜歡的



然後還有壽司!SUSHI!!!



這是我們一開始去的時候，檯面上只剩下小壽司兩三塊

看起來有點慘...XD



後來在過去有補貨喔!


豆皮壽司家族!!

有吃一個，味道就是豆皮壽司

不過不失(一直很想用這詞!終於用到了XDDD)



這個手工雞肉漿也是一開始沒貨，後來補貨的

都在自助區可以拿的到



至於味道嘛..

可能已經吃太飽，所已有點無感

沒有太驚艷、也沒甚麼特別的記憶點

應該也是不過不失吧(喂)




醬料區

五顏六色超美的!!!

害我這不沾醬料人都手很癢

(明明就是鰹魚湯太沒味道不沾不行)



除了一般基本調味EX沙茶醬、蔥花 外

還有一些日式醬料

例如七味粉、海苔、日式醬油、果醋等

非常有趣啊



整體來說我很喜歡這間店

味道好、服務生上肉跟收空盤的速度也很快、食材新鮮很多蔬菜、
湯頭選擇眾多、可以一人選兩種湯底、店內用餐環境乾淨舒適

價格以吃到飽來說就是中規中矩



硬要說缺點的話，應該就是就是鰹魚口味太清淡不對我味 以及今日可能因店裡因節日關係人手不足?自助吧的菜沒有
及時能補，有時想去夾菜會遇到沒菜的情況

(可是後來也是有補上，也沒甚麼好批評的)



所已給這間店很高的分數

會想要再回訪(下次想試試不同口味，壽喜燒是這次殘念，聞起來超香的)

推薦給大家!不論是新店人或是外地人

搭捷運到七張上二樓就到，交通也是非常方便的啦!!不用吹風淋雨



希望七張樓上的悠遊食代不要再倒啦~~~~~~~







店家資訊------------------

壽喜菜 Shabusai

地址:新北市新店區北新路二段128號2F 悠遊食代201專櫃
 (七張捷運站1號出口2F)

電話: [phone]

營業時間:

週一-週四:11:00 - 22:00

週五-週六:11:00 - 23:00

週日:11:00 - 22:00

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.204.224
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1455466762.A.5F3.html
※ 編輯: shago (111.240.204.224), 02/15/2016 00:26:34
→ vivienhung  : 去過一次，食材種類太少，有點空虛
可能我們主力是肉，所以食材這樣蠻剛好的
是比想像中少，但我好像除了青菜外也沒有要特別加甚麼

推 hsuan1739   : 那個不是肉鬆，是肉蓉喔，我原本也以為是肉鬆，配
→ hsuan1739   : 飯蠻好吃的，有肉躁飯的感覺
推 cutielove   : 我個人是吃過滿多次 覺得就品質還可以吧
→ cutielove   : 很平凡的cp,不過從他們停止供應蛋之後我就沒去吃了
→ cutielove   : 用餐空間滿舒服的倒是真的 :D
我好像貌似看到隔壁桌男子有用到蛋
但吧台上沒看到:P

推 CoffeeMoon  : 肉燥飯最好吃，cp值爆低
推 yamax       : 補菜也慢，寧願去瀚星壽喜燒一丁
一丁也很不錯但只有壽喜燒~
喜歡它可以選多種湯頭

推 Qsasa       : 吃過一次不會再去第二次，鍋子好小煮起來好彆扭哈
→ Qsasa       : 哈
那應該是我這次用共鍋是正常大小鍋子蠻好煮的
下次去用小鍋子煮煮看(看會不會變負評XDDD
看別人的鍋子真的蠻小的...

→ bluerainyi  : 去過一次不會再訪 +1
※ 編輯: shago (61.222.158.244), 02/15/2016 12:45:48
→ episold     : 這家菜強肉弱，吃菜不如去一般涮涮鍋
→ episold     : 吃肉不如去瀚星壽喜燒一丁
推 mkjiu       : 昨天剛好比原po早一點去這家店嘗鮮，在五~六點左右
→ mkjiu       : 一直聽到店員跟客人說有預約嗎?沒預約都沒位子，但
→ mkjiu       : 場其實空位很多啊，後來無意中聽到男店員對另名店員
→ mkjiu       : 說先把現場的狀況控制好再接新客人，可能是廚房補料
→ mkjiu       : 慢吧。我還滿喜歡柚子膠原湯頭，一直狂喝湯(還好都
→ mkjiu       : 煮青菜)，只是對不愛吃肉的我是不會再訪，這樣的價
→ mkjiu       : 位，我會再次選擇我最愛的鍋爸....
我也很愛鍋爸~
但還是想再訪去試試柚子湯頭XDDD

推 myrahuang   : 去過一次不會再訪+1,湯頭差食材選擇少，cp值超級低!
可能我比較愛嘗鮮吧~他的組合一般涮涮鍋不太一樣
覺得特別且味道也不差，所以喜歡

因此也不會想拿他跟涮涮鍋與壽喜燒比
如果是認真想吃這兩種，應該會去別間店XDD
※ 編輯: shago (111.240.215.252), 02/15/2016 22:33:39
推 mkjiu       : 以朋友來說，柚子膠原湯頭覺得較濃郁，但壽喜燒的湯
推 mkjiu       : 頭跟MoMo比起來較不死鹹，只是食材真的選擇性較少
→ wayne030    : 商業午餐消費方式是像小火鍋綁死的 不能拿菜跟飲料
→ wayne030    : 只能拿醬料 上次去吃店員也沒主動提醒 menu也寫的不
→ wayne030    : 是很清楚 結果拿了些蔬菜就尷尬了 要肉是不會囉嗦
→ wayne030    : 但是店員本身就撲克臉 外場帶位也常常跑去結帳導致
→ wayne030    : 要等一陣子 其他有空的外場人員也不會幫忙帶位...
→ wayne030    : 服務面就有待加強 口味上就普通 柚子還算特別
→ justask     : 吃過一次不推 湯底弱 選擇不多 鍋子超小 之後都吃
→ justask     : 對面定食
→ shago       : 對面定食好吃嗎？想試試
推 Popaieric   : 對面定食不錯吃 但我覺漢堡排還好
推 jackey1066  : 吃過不再推......