[食記] 黑人牛肉麵：得獎+媒體報導+名人到訪名店

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黑人牛肉麵是得過消費者協會第一品牌殊榮的名店，曾獲許多媒體報導、店內也有名人到
訪的簽名紀錄，更特別的是老闆本身曾參與知名電影「露西」的演出，因此充滿話題性。

此次來訪點的是小碗牛肉麵，雖然是小碗，但其實已經足夠讓人吃飽。裡面含有四塊肉，
肉吃起來是比較粗曠的口感，纖維感比較重，與那種軟嫩入口即化的口感是對照組。

麵條我選的是寬麵條，吃起來Q彈有勁。麵裡面放了大量的蔥，蔥咬起來很有脆度。

整碗麵比較大的特色是湯頭，預設皆為加辣的口味，喝起來口味很重。湯上面浮著不少辣
油，旁邊也有許多粉狀的殘留物。

店內販售品項很單純，就是牛肉麵、牛肉湯、牛肉湯麵，據說還有隱藏版的牛肉乾拌麵(
菜單上沒有)，點法很簡單，選好麵條、辣度、大小碗即可入座等候。

這些就是許多媒體報導以及名人來訪的記錄，裡面也有一篇是關於老闆曾參與「露西」演
出的報導。

最後順手拍下名片、店面外觀供大家參考，這裡距離捷運大坪林站步行約8分鐘，有機會
可以來吃看看囉！

店家資訊
店名：黑人牛肉麵
地址：新北市新店區中興路三段176號
電話：[phone]
營業時間：11:00~19:30(週一公休)

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→ hedy926     : 公式代入
推 zarsar      : 這家我覺得是新店最好吃，吃好多年了
推 bkillusion  : 吃過後覺得還好,口味重的可能會很喜歡.
→ WTOH        : 雙和板名人
→ bubblefang  : 口味我也覺得還好，個人認為黑庒湯頭更有特色
推 abyss5566   : 覺得黑人還是比黑庄好吃一點
→ yamax       : 新店版也.........
噓 blue2999    : 朝聖
推 Popaieric   : 比較愛老莊耶
推 bcs         : 黑庄口味比較有札實。湯麵有時會有肉渣底。黑人就OK
噓 wp761102    : 從雙和板到新店板來了
噓 ppc         : 普+態度差
噓 af912653    : 你跟WHOIAM 有關係嗎
→ massrelay   : 我家附近，我覺得普通，但印象中價格高些。
→ stickking   : 這是打廣告吧，要說牛肉麵我還是絕對光明街合庫旁
→ stickking   : 哪家好吃
推 smad        : 喜歡重口味很棒+1
推 oy8         : 黑人牛肉麵後面巷子有一間78巷牛肉麵 我覺得更好吃
→ oy8         : 但現在放暑假沒營業
→ sk40207     : 沒人推安康高中附近 的大牛嗎？