[心得] 民權路“中華1號”雞排厚多汁

[breeze1006 (考拉)]

看到前同事的畫——灰髮瘦削的老闆和面無表情的可愛工讀生——就認出這家是新店民權
路上的 #中華1號。（搜「總裁雞排」可以看到全文）

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這家店品項繁多，炸物與飲料都賣，但是生意普通。大概是店面與以往的雞排店印象有些
落差，沒有那麼時髦明亮又不夠窄小local。
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但是整體環境是乾淨的，可以觀察廚房地板和炸物檯
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推薦這家的雞排（$ 60）真的豪好吃！雞肉比其他家的厚且大片無腥怪味（老闆使用台灣
雞肉），類似派克的脆皮，放冷還是脆。
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（比例尺是i7+）


很有誠意的厚度，最厚處可超過2公分，骨頭部分也有薄薄的肉，不會只有麵衣。有這種
條件的肉，肉汁當然是不會少的
https://i.imgur.com/utGr9Ul.jpg
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建議不要用塑膠袋，免得濕氣影響口感。可以的話拎著邊角回家，或是裝進牛紙袋（速食
店那類）不封口



寫著寫著都餓了，下次若吃了其他的品項，再整理一篇認真食記發美食版。希望新店的捧
游能多捧場，讓這家店一直存活下去啊！

電話：請見第一張照片
地址：民權路129號
營業時間：週一至五的11：30-20：30、21：00
週六11：30-19：30左右
週日休

時間有點不固定，晚餐時間後要吃建議打電話確認

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.27.70
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1526189309.A.D2A.html
推 kk0521kk    : 沒看到有人買都不敢買！下次可以試試看了
老闆說他們有外送，可能是這樣才沒人在店裡等。我個人是先打電話訂，時間到再去拿

推 gman1975    : 好吃！真心推.....
嘿呀

推 nice1993    : 肚子好餓...
吃一塊雞排就飽了

推 darcy419    : 這家好吃
沒錯！

推 sakura104   : 下次經過試試看
值得一試

推 amy1393     : 公司常叫這家吃 好吃
amy大有另外推哪些品項嗎？

推 wantingheart: 都只有假日偶爾吃炸的，這種時間好難吃得到啊......
→ wantingheart: ...
黃金時間週末晚上太早閉店，只能把握週六了
※ 編輯: breeze1006 (118.161.27.70), 05/14/2018 23:31:21
→ charles0626 : 這家真的不錯，很乾淨，而且我吃了不會長痘跟上火
→ charles0626 : 像繼光很香，但我吃了都很口渴
繼光真的很香，但冷了就沒滋味，又很貴
※ 編輯: breeze1006 (101.13.202.106), 05/18/2018 21:58:23
推 osbike      : 這家我也覺得好吃
推 flamyant    : 生火
推 flamyant    : 今天去買了，真的不錯吃，厚又多汁，西瓜汁也很實在
→ flamyant    : 然後涼麵35元還送一杯飲料…好便宜
涼麵滋味如何？
※ 編輯: breeze1006 (118.161.31.175), 07/06/2018 22:06:54