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先自首,我是寶寶派 會發這篇主要是之前嚐鮮吃了一次孫東寶覺得被雷了 懷念起很久沒吃的寶寶牛排了,特別回去吃了一次證明自己的記憶沒錯 才聽說寶寶被孫東寶打的最近生意整個慘淡 先不提口味,兩家來簡單比一比 資歷: 寶寶牛排:在地開業約三十年的老店 孫東寶 :今年剛開幕 價位: 寶寶牛排:除了4盎司經濟特餐150元外,其他排餐170元起跳,普通牛排漲到了200元 孫東寶 :除了長得很像附餐的4盎司「主廚系列」三種排餐150元,其他190元起跳 環境: 寶寶牛排:動線沒怎麼設計,裝潢略老舊但大體乾淨,很家庭式的在地店家 孫東寶 :裝潢艷紅新穎,也還算乾淨 但動線設計非常失敗,把自助區和點餐結帳區一起設在門口,擠到不行 服務: 寶寶牛排:桌邊服務點餐上菜、餐具紙巾一整包主動送上,飲料自助 孫東寶 :點餐要跑去櫃檯人擠人,刀叉和飲料、湯一樣要自己去自助區拿 ※ 有時候刀叉籃還是空的,因為店員還沒擦好... 主餐選擇: 寶寶牛排:除了350元起跳的海陸餐之外,都是單一排餐 孫東寶 :高價主餐可以自由搭配主廚系列排餐做雙拼 附餐選擇: 寶寶牛排:湯(可選酥皮濃湯/大蒜麵包+濃湯)、飲料自取、生菜沙拉(需另外加點) 孫東寶 :大鍋濃湯(自助)、爆漿餐包(可加點)、飲料自取 ※ 但我去的時候所謂爆漿餐包完全是冷的,口感還不如建國路路邊的大牛哥牛排現烤 我不會說寶寶多高級,也就一般在地小店的水準 而孫東寶給人的感覺就是派頭大,但細節都很隨便 拿湯來說,寶寶的湯是加了蘑菇和花枝塊的玉米濃湯 濃湯的濃度是我最近在新店喝過最濃淳的 這不是我唬爛的,對比的店家包括:孫東寶、建國路大牛哥、大豐路好樂 而孫東寶,剛去舀湯的時候看到火腿很大塊,覺得還不錯 但實際喝起來一來火腿沒什麼味道、二來湯煮得實在是普普 一樣對比大牛哥和好樂,大牛哥先出局,好樂的湯就算沒有大火腿一樣比較鮮甜好喝 主餐部分我不是專業,口味就不多評論了 孫東寶那天我點的是廉價的主廚牛排 而他標榜原塊,送上來視覺上很大,但一翻起來才發現切超薄 我自己是寧可切厚一點,真的不用看起來那麼大片沒關係...口感有差 而寶寶的排餐總是有股焦(香?)味,連點七分熟也有 然後今天附的荷包蛋蛋給我太熟了沒辦法炒蛋(? 這兩家靠得很近,大家覺得呢? 兩間吃下來,我還是寶寶滿意很多,希望他們生意能好轉一點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.111.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1537715652.A.6F1.html
vul81320 : 孫根本呵呵 09/23 23:15
pm2001 : 我選夜市牛排 09/23 23:30
MRsoso : 打地是什麼意思? 09/24 01:05
※ 編輯: rainnawind (1.162.111.109), 09/24/2018 01:37:19
potatofat : 我選貴族…… 09/24 08:45
cobal : 我選景美的"人从众" 09/24 08:59
ablecoxjoe : 孫動線真的是 考量問號 09/24 09:01
ning1212 : 寶寶是小時候的回憶~ 09/24 10:22
JBLs : 我選公館水源市場後方的夜市牛排 09/24 13:37
rainnawind : 排隊很多人那家? 09/24 13:40
JBLs : 排隊可能是旁邊的蔥餅吧XD 至少我吃好像沒啥排過隊 09/24 13:42
JBLs : 又或是我都挑冷門時段去吃才會這樣XD 09/24 13:42
MRsoso : 我還以為是什麼我沒聽過的形容用詞XD 09/24 15:52
rainnawind : 的=得=地 09/24 16:11
robbile : 昨天吃景美店的豬排,不放醬料,醃的口味還不錯。 09/24 18:52
robbile : 只可惜兩片豬排薄薄的,CP值不高。 09/24 18:52
robbile : 景美店的玉米濃湯真的普通,也覺得滋味不足, 09/24 18:53
robbile : 沒有慾望想再多喝。 09/24 18:53
ashkenazy : 我還是推厚切牛排 09/24 21:35
hui51032611 : 景美TNT 09/24 22:01
justinXD : 都是泡磷酸鹽的塑膠牛排...真的難吃 09/24 22:26
justinXD : 寧願去好市多買回來自己煎 09/24 22:26
smart955110 : 一樣的價格我推景美TNT碳烤牛排,絕非組合肉! 09/24 23:10
TheMan : 寶寶是新店人的回憶呀 09/25 09:32
Yshuan : 吃過莊敬附近的厚切牛排 其他家都不行了 09/25 10:33
pm2001 : 厚切牛排 超貴 09/25 12:51
seerp : 寶寶吃回憶,吃粗飽 09/25 13:22
wesley412 : 寶寶牛排,以前好像是在附近國泰銀行那邊,後來才搬 09/25 14:01
wesley412 : 到樓上那裡,好懷念啊~ 09/25 14:01
littlewings : 寶寶以前在全國電子旁邊,真的是吃回憶的~~~~ 09/25 14:55
FantasyNova : TNT樂勝 我是指牛排本身 09/25 15:26
wayw : 要吃就吃萬隆超越啦 09/25 23:01
seafish703 : 孫真的不行 吃一次七分沒醬 麵跟蛋都焦了 09/26 12:28
williams1215: 寶寶藥水味好重 吃不下去 09/26 17:17
williams1215: 孫就貴族世家水平罷了 09/26 17:18
ukenKo : 超越牛排比較推+1 09/28 15:17
knuckles1982: 喜歡寶寶 09/30 00:07
NaZiTiGer : 貴族寶僑店 09/30 21:40
zp01 : 寶寶牛排有很多回憶 10/01 20:34