[心得] 三民路上的海派熱炒

[saliha (saliha)]

海派熱炒海鮮

地址：新北市新店區三民路165號

營業時間：17:00–02:00

電話： [phone]

網誌多圖版 內有菜單:
https://saliha.pixnet.net/blog/post/468450716

新店吃喝玩樂懶人包:
https://saliha.pixnet.net/blog/post/468117680


前天原本要跟朋友去中秋烤肉，
沒想到氣象說會下雨，一行人只好改去玩桌遊，
玩到晚上，肚子也餓了，臨時想找個熱炒店吃晚餐，
最後訂到這間尚有大桌的海派熱炒。


海派熱炒位於新店三民路上，
座位不算多，是開放式的用餐空間，
還好這天用餐下來配上冷飲倒也不覺得熱，
而且服務人員親切，出菜也不算太慢

下面是我們這天點的菜色：

三杯燒豆腐$120
豆腐極帶三杯香氣，有點偏鹹，
但也有點甜味，中和下來還蠻好吃的

香酥炸龍珠$120
龍珠雖然乍看之下頗飽滿，
不過咬下去不算是彈性極佳，只能說尚可

油條鮮蚵$150
這道還蠻推的，一份才150元，
雖然蚵仔不大，但總數量不算少，
而且顆顆飽滿不乾癟，腥味也還好，不太明顯，
調味平易近人，算是走清淡溫和的路線，
建議上桌就趁早吃掉油條，
可以享受那酥酥嫩嫩又吸飽湯汁的好口感

肉絲炒箭筍$100
用豆瓣醬調味，鹹中有甜，偏鹹，
可惜蠻小一盤，
現場俯視這盤劍筍，大家都覺得偏小盤，
而且劍筍不是完整一根，
而是每根都切一半，感覺頗空虛，
不過我還蠻喜歡這調味，不怎麼辣又很下飯

剝皮辣椒牛$150
雖然菜名看起來很辣，但其實還好，
大約是小辣的程度，整道菜有點偏鹹，
不過味道很好，剝皮辣椒只有一點點辣而已，
是可以直接入口的辣度，不會嗆，
朋友超愛剝皮辣椒+牛肉+飯一起吃，
一直大推我們這樣吃

金沙苦瓜$150
這道菜給人的感覺有點複雜，
首先，它是炸的，大出我們所有人意料，
裡面就是薄薄的一片苦瓜被包在不算厚的炸衣中，
有點像在吃鹹蛋味的苦瓜餅乾，
第二，鹹蛋的味道比苦瓜還重XD
朋友不敢吃苦瓜，但她也吃了，而且可以接受，
第三，儘管味道跟苦度都可以接受，
但苦瓜太薄，有時候吃不太出來苦瓜，
有些偏小塊的，甚至看橫切面也看不出來苦瓜在哪。
綜合上述三點，其實我是可以接受這道，而且不反感，
但如果志在吃苦瓜，建議跳過這道

小小心得：
雖然有些菜色份量不多(如劍筍那道)，
但今天幾乎沒吃到什麼地雷菜，
鹹度辣度跟油膩度都算是合我口味，
另外還有不少我有興趣的口味，
例如糯米椒牛肉、水煮魚之類的，
下次還想再來吃吃看

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→ hensel      : 好哦！一起行動支持佔用公共空間的店家。
噓 protect6090 : 哈哈
噓 Samuellu    : 好喔
噓 qqapple     : …
噓 suhow       : 又開始占用人行道了
噓 kk9517      : 開放式空間XD
噓 vul81320    : 垃圾流氓
噓 Chieh94     : 這家不管怎樣只給噓
噓 tomdanny75  : 集滿XX可以換叉叉嗎？人行道故事後續呢？
噓 Oolong5566  : 厚臉皮無敵
噓 edisonhello : 掰
→ bravery1117 : 三民路又開始了嗎？
→ bravery1117 : 台灣真的違規的臉皮最厚…
噓 OBaSon      : 民代再關說啊 人行道畫紅線真的笑死
噓 fighterbing : 只能說爛
噓 h866        : 開放式空間(x)  佔領式空間(o)
噓 yi51665     : 副所長呢?
噓 kabukiryu   : 店家只佔一點人行道就反，中央路中正路一堆機車佔
→ kabukiryu   : 據騎樓人行道卻沒人反，新店人智商
推 bravery1117 : 權益自己要懂得維護，中央或中正路那邊的住戶不介意
→ bravery1117 : 或不反應，反而怪其他新店人智商@@?
噓 lily108526  : 上次才在fb新店社團有人替店家說話”店家也是要生
→ lily108526  : 活”，把違法當理所當然
→ LsugerI     : 佔地為王的還是比較爛，拿公眾空間來營利
推 syensyens   : 跟以前比有改進了.....
噓 tomdanny75  : 使用公眾的空間賺私人的財產？我好像學到了什麼
噓 TKelevens   : 差