[食記] 寶興路 飽腹早午餐

[chaolin (小雷好朋友)]

店家：飽腹早午餐

地址：新北市新店區寶興路50號1樓

電話：[phone]

營業時間：
星期一公休
星期二至日  06:30–13:00

https://www.facebook.com/BaoFu1010/

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前幾天偶然在Google Maps上

發現一間評價頗高的早午餐店

雖然評價人數不算很多

但菜單上的吐司口味有個人很愛的芋泥和肉鬆

決定星期天一早去買來悠閒地吃個早餐!

直接看圖說故事

位於寶興路上的店門口
https://i.imgur.com/Zhezmzb.jpg

門口的菜單看板

也可以叫Ubereats外送
https://i.imgur.com/ptDZ8tS.jpg

進去後有一戶外用餐空間
https://i.imgur.com/mXhxox3.jpg

內用區要爬上二樓
https://i.imgur.com/BcvLGEA.jpg

不算大的店內空間

桌椅數量雖然不多

但也僅有一兩組客人在店內外用餐
https://i.imgur.com/vjUxDcm.jpg
https://i.imgur.com/SFYhpTw.jpg

外帶回家慢慢享用

首先是芋泥肉鬆吐司加起司

外包裝摸起來有點冰冰的

可能是芋泥需要冷藏的關係?
https://i.imgur.com/9obsrTh.jpg

厚實的吐司片抹上冰涼口感的芋泥

夾著快滿出來的肉鬆

大滿足！
https://i.imgur.com/mDaoAGT.jpg

同場加映里肌肉脆皮蛋餅

也相當好吃
https://i.imgur.com/tFapcKy.jpg


結語：

後來看了一下菜單上的說明

吐司使用了天然酵母魯幫種

以及日本霓虹吐司粉的原料

低溫發酵12-16小時

雖然不是很懂(汗

但吃起來的口感真的相當柔軟呢

不過可能店址比較偏僻一些

在新店交流道橋墩下附近(台企銀後面那條路)

加上似乎去年10月才開的

所以即使是週末假日也沒什麼客人

不過可以悠哉的在店內享用美味的早餐也不錯啦

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推 Obama19     : 插圖很可愛
推 dwyanelin   : 乾淨好吃，但內用油煙味很重
→ ccluonly    : 內用都油煙味重 住樓上的更慘吧
推 kilakit     : 芋泥肉鬆真的好吃  只是會掉滿桌
推 katewu0825  : 我是飽腹的闆娘～謝謝原PO喜歡我們家的餐點 XD
推 katewu0825  : 另外關於油煙味道問題...其實當初也怕味道問題，所
推 jacka1      : 老闆娘...?  你怎麼了?
推 katewu0825  : 咦，後面打的字不見了
→ katewu0825  : 所以有特別依照法規安裝靜電器
→ katewu0825  : 但可能效果有限，近期已有著手規劃處理此問題
推 BBWAS       : 推店家處理的態度~