用餐時間：2016.10.29.晚 餐友：4人
餐廳名稱：請慢用 法國 完整食記請點這裡：https://goo.gl/Cr33n6
餐廳地址：台北市基隆路一段190巷9號 電話：02-2768-7356
綜合評價：9.0分 價位：約852元
推薦料理：火山溶岩烤起士千層面麵: 9.3分
法式蘋果肉桂烤餅（10吋）: 9.0分
牛尾燉飯: 8.2分
八年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！
餐廳介紹： 文章提供：團長 蘇打粉
她，優雅座落在松菸附近靠基隆路的小巷子裡，鬧中取靜彷彿遺世獨立；搬了好幾
次家，也改了名字，卻依舊人氣不減。只有一位廚師、一位服務人員全心打理她的一切。慢
慢上菜、細細品嘗食物自然好滋味；一切不急不徐，自在而滿足。她是---請慢用 法國！
check point:請慢用 法國
1.一定要訂位
非用餐時間打電話才有人接；只接受2週內訂位
推薦料理第一道:火山溶岩烤起士千層面麵 推薦度：90.0 % 美味度：9.3 價格：380
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=619#d3416
介紹--
為了想挑戰不太敢吃的料理而點了這道千層麵,我只想說:這是我吃過最好吃的千層
麵了啊！好吃到我想當場轉圈圈！猜測應該是手工桿出麵皮才有的夠味嚼勁,上層的烤起士
擁有完美的焦度,重點這肉醬..是甜的！越吃越上癮,完全沒有以往吃千層麵越吃越鹹、口味
太重而反胃感！我只能改它完美的一百分了！
ｂｙ 蘇打粉
評價--
這道以濃郁的起司搭配極有嚼進的手工麵皮，再佐以酸 ─ David
甜鹹恰到好處的醬汁，真是太完美了
有高水準表現的牛排。
推薦料理第二道:法式蘋果肉桂烤餅（10吋） 推薦度：90.0% 美味度：9.0 價格：280
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=619#d3418
介紹--
這道蘋果肉桂烤餅，真正厲害的是烤餅!!!非常Q彈有嚼勁，咬下去配合著蘋果的香
氣，細細的咀嚼品嘗每一口咬下的口感，讓人不僅想一口接一口的吃，手工的蘋果肉桂內餡
甜得恰到好處，做為甜點~他給了這一餐一個完美的收尾
ｂｙ Ｋｅｌｌｙ
評價--
起司超多又牽絲！蘋果丁不會甜膩，配有肉桂粉香的烤 ─ David
餅皮，滋味配的很剛好。
外皮類似PIZZA皮薄脆，內餡蘋果酸甜還保有些清脆， ─ Sandra
味道很均衡。搭冰糕很讚。
推薦料理第三道:米蘭諾微微風冰糕佐初榨自家製檸檬油 推薦度：90.0% 美味度：8.2
價格：180
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=619#d3419
介紹--
這個也是令人驚艷的甜點，一定要趁融化前吃，裡面是有其妙的口感的，可能是有
兩種不同冰點的材料製作，放入口中有軟軟的冰化開，還能咬到像雪花冰有點硬度的脆感，
重點是蜂蜜味非常濃郁~搭配上旁邊的胡桃，很好吃！
ｂｙ Ｋｅｌｌｙ
評價--
這道很特別，吃起來口感紮實一點，濃郁的蜂蜜滋味搭配 ─ David
著檸檬油，真是超好吃的
蜂蜜的香氣迷人濃郁，甜蜜又柔滑的口感，我要給它一百 ─ 蘇打粉
分！
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★★☆ 適合情侶約會：★★★★☆
適合家庭聚會：★★★★ 餐廳氣氛 ：★★★★☆
價格划算 ：★★★★☆ 美味滿意程度：★★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★★ 綜合評價 ：★★★★☆
再次拜訪意願：★★★★☆ 推薦朋友意願：★★★★☆
本次消費金額(飲料另計)：每人852元(4人用餐)
用餐建議事項：
1.一定要訂位：非用餐時間打電話才有人接；只接受2週內訂位
近期餐友分享：
(ＣＡＳＡ，十三香私房菜，徐淮人家，五味瓶法式餐廳，請慢用 法國...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
十一月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
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發現，生活的綠洲！歡迎成為一起吃飯的朋友。
每週固定出團，不問姓名、不談工作、不留聯絡方式。
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