推 ganbaday: 謝整理，收藏 10/01 00:56
→ rita10050104: 覺得大心超難吃... 10/02 15:04
網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2017/09/hsinyifood.html
第一次推懶人包
選擇了生活圈的信義區
這些餐廳除了是從近五十間精選出來之外
在懶人包中就會附上餐廳資訊、評分以及簡單的評語
如果需要深入瞭解用餐經驗再點選網址即可
是真真正正的懶人包 不是單單只有連結而已喔^.<
以下就進入正題吧！
這次共介紹十六間餐廳
將依照分類依序介紹
【和食類】
餐廳名稱：初牛
消費時間：2016年/7月
地址：台北市信義區松德路126號
電話：02-2722-6719
營業時間：11:30–14:00 17:30–21:00
每人平均價位：159-569
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：厚切牛排丼
推薦指數：7/滿分10
美味度：8分
CP值：7分
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/%E5%88%9D%E7%89%9B-350014841862304/
以初牛的價位來說 份量跟品質都不錯
配菜部分雖然稍嫌遜色
但牛排太好吃 瑕不掩瑜
搭配的自製醬汁是類似日式烤肉醬
甜鹹的味道跟牛排很搭 不搶味
師傅炙烤的功夫也好
牛排都大約五分熟左右 不會太生但保留軟嫩的口感
後來也陸陸續續來吃過好幾次 是非常推薦的店家！
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2017/08/steakdon.html
餐廳名稱：神戶吉兵衛豬排蓋飯
消費時間：2017年/6月
地址：台北市信義區松壽路22號
電話：(02) 2723-3313
營業時間：11:00–15:00 17:00–21:00
每人平均價位：炸牛排定食 $280
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：炸牛排定食
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：7分
環境及服務：7分
吉兵衛的炸牛排 實際吃過之後覺得口感不錯
搭配醬料入口會讓人欲罷不能 雖然厚度跟份量與日本勝牛仍有落差
但這個份量 我個人認為價格來說還是很物超所值的
而且牛肉本身口感吃起來就是不錯的肉 品質是好的！
之後想吃炸牛排也會再訪！
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2017/07/gyukatsu.html
餐廳名稱：屯京拉麵(新光三越A8店)
消費時間：2016年/2月
地址：台北市信義區松高路12號B2(新光三越A8館)
電話：02-2722-5883
營業時間：11:00-21:30 (週五週六延長至22:00)
每人平均價位：180-260
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：超值東京豚骨拉麵、東京豚骨拉麵
推薦指數：7/滿分10
美味度：6分
CP值：7分
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/tonchin1/
屯京的湯頭就不像是Nagi那樣豐富多變
也不像一風堂有其獨特的風味
但就是很規矩的豚骨湯頭 或者也可以說很道地
很接近同樣發跡於東京池袋 之前去日本吃到的無敵家
只是味道上再淡一點
麵體部分也是跟無敵家很像 是捲曲Q彈較粗的麵體
像一風堂就是較細的直麵
口感上來說會覺得屯京這種比較Q彈 沾附的醬汁也會比較多
不過也比較容易泡軟 建議可以吃較硬的硬度
整體來說我會覺得屯京口味上滿忠實呈現了豚骨拉麵的風味
價格上CP值也滿高的
是間滿值得常常去吃的拉麵店
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2016/03/tonkin.html
餐廳名稱：靜岡勝政豬排(統一時代店)
消費時間：2016年/1月
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨B2)
電話：02-2722-0178
營業時間：11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00.
每人平均價位：300-500
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：寒鰤魚腰內豬排
推薦指數：8/滿分10
美味度：8分
CP值：6分
環境及服務：6分
官網：http://www.katsumasa.com.tw/
鰤魚部分讓我滿驚豔的
一方面是因為食材本身真的很新鮮
吃得到魚的鮮甜味
稍微淋上一點檸檬提味就很好吃
另外旁邊也有提供醬料 裡面有蘿蔔泥
沾起來酸酸甜甜的 也不賴
瀝油處理得很好
特別在炸魚部分 如果油耗味很重就會蓋掉魚肉細膩的味道
吃起來滿清爽的 很不錯
他們家腰內也是不錯 可以看到切面是很漂亮的灰色
雖然沒有油花的滋潤 但肉質十分柔軟 沒有筋
喜歡吃柔軟口感的朋友會很喜歡的口感
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2016/03/katsumasa.html
餐廳名稱：伊勢路-勝勢日式豬排
消費時間：2016年/1月
地址：台北市信義區松高路16號B2(微風松高B2)
電話：02-2722-0128
營業時間：11:00-21:30(周四至周六 22:00)
每人平均價位：450
可否刷卡：可
有無包廂：半開放式包廂
當日點餐：極黑黑豚里肌豬排、 香草豬厚切里肌豬排
推薦指數：8/滿分10
美味度：8分
CP值：6分
環境及服務：6分
官網：https://www.facebook.com/katsusei.tw/
勝政的肉質較柔軟 吃起來不會柴
但肉汁跟肉味就比較少
勝勢則是肉汁爆表 豬排份量很夠 超厚
但看紋理就知道是油花較少的里肌
厚切吃到後來不免會柴
但我個人是覺得在口感上不至於是嚴重的問題
只是端看個人口味喜歡超厚 肉汁肉味濃郁
還是一般厚度 但肉質偏軟
前者我推薦勝勢 後者自然就是勝政了
至於過去吃過的像是杏子跟勝博殿
其實光拿厚切里肌出來一比 照片就可以分出高下了
總結而言 勝勢是我很推薦的豬排店
在我心中目前排名沒有第一也稱第二 好吃！
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2016/01/katsusei.html
餐廳名稱：一風堂
消費時間：2015年/8月
地址：台北市信義區松高路12號B1(新光三越A8館)
電話：02-2725-1222
營業時間：平日 11:00 - 21:30 假日 11:00 - 22:00
每人平均價位：200-300 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：特製白丸
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：7分
官網：http://www.ippudo.com.tw/indexplates/index.php?lan=TW
一風堂的湯頭喝起來就如同它飄散的香味
豚骨味非常濃郁 鹹度跟湯的溫度個人覺得適中
叉燒的部分一半是三層肉 一半是一般圓形的叉燒肉
吃起來口感很不同
三層肉的部分稍嫌油膩 但因份量不多還可以接受
搭配南非國寶茶可以稍稍解膩
一般圓形的叉燒肉則肥瘦適中 吃起來很有嚼勁
配料的部分 個人覺得一風堂的配料很得宜
黑木耳跟豆芽菜可以解膩 較清爽 但又不搶味
青蔥提供些許辛香的味道
如果不夠也可以跟我一樣加上蒜末 吃起來會更夠味
一風堂的蛋雖然蛋黃也是半熟 但其實味道比較偏水煮蛋
吃起來略嫌單調
不過大概是因為豚骨湯頭已經很濃郁 想減少味覺的負擔吧
麵體的部分 整碗吃到後段的時候軟硬度剛好適中
前面是稍硬的口感 符合我一開始選硬麵的期待 這部分也是滿不錯的
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2015/08/ippudo.html
【洋食類】
餐廳名稱：BLAnC
消費時間：2016年/5月
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄14-1號
電話：02-2768-5058
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：300-400
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：燻鴨胸溫野菜沙拉、焗烤蕃茄牛肉千層麵、紐澳良帶皮薯塊
推薦指數：9/滿分10
美味度：8分
CP值：6分
環境及服務：9分
官網：https://www.facebook.com/BLAnC.Taipei/
每次踏入BLAnC都讓人心情愉悅
因為除了有美食之外 店內的服務親切
甚至就像是好朋友一般的氛圍
每次都恨不得在這裡花上一個下午
無所事事的享受美食跟悠閒
這次吃到的就是磅蛋糕以及鬆餅
都非常的具有水準
磅蛋糕仍能保持內部濕潤的口感
而我更愛的就是旁邊的小鬆餅 吃起來蓬鬆 蛋香四溢 超級好吃～
如果有到松山文創園區一帶
真的不能錯過這間用心、美味又溫暖的咖啡廳！
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2017/01/BLANC.html
【吃到飽/鍋物】
餐廳名稱：辛殿麻辣鍋
消費時間：2016年/7月
地址：台北市信義區松壽路12號
電話：02-2722-7667
營業時間：11:00~01:30
每人平均價位：中午$498+10% 晚餐598+10% (訂位須滿四人以上)
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦餐點：Prime無骨牛小排、Choice嫩肩、安格斯黑牛
推薦指數：6/滿分10
美味度：6分
CP值：6分
環境及服務：5分
官網：http://www.xindianpot.com.tw/intro.html
辛殿湯頭部分確實不錯
是屬於一開始味道較溫潤
入口會先感受到麻 最後尾勁帶辣的類型
藥膳跟花椒味比較淡一些
鴨血豆腐 好吃
甚至可以說是吃過的吃到飽麻辣鍋裡最好吃
牛肉類種類多且每種都不錯
火鍋料比較普通一些 建議可以專攻肉類
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2017/02/xindian.html
餐廳名稱：溫野菜涮涮鍋 誠品信義店
消費時間：2015年/10月
地址：台北市信義區松高路11號4樓
電話：02-2723-7790
營業時間：週日~週四 11:00~22:00 (最後點餐時間21:40)
週五~週六 11:00~23:00 (最後點餐時間22:40)
可否刷卡：可
有無包廂：有
價格：方案一 午餐409/晚餐509
方案二(多了牛肉) 午餐549/晚餐649
推薦菜色：豆乳湯底.嚴選牛五花.大麥豬五花.雞腿肉
推薦指數：6/滿分10
美味度：6分
CP值：5分
環境及服務：7分
官網：http://www.onyasai.com.tw
我覺得溫野菜跟一般的吃到飽不太一樣的地方是
在這個吃到飽往往會以高級肉品(像是安格斯黑牛)
或驚人海鮮(生蠔啦 超大蝦子 超大蛤蜊之類)等等作號召的時代
溫野菜的食材攤開來看感覺就不是那麼亮眼
但可以感受到他們對於食材挑選上的用心
食材新鮮是基本 除了新鮮之外 溫野菜在湯頭上下足功夫
選用的肉品雖然不是等級很高很厲害
但採用的也是大麥豬 國產豬等等的食材
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2015/11/onyasai.html
【南洋類】
餐廳名稱：瑞記海南雞飯
消費時間：2017年/6月
地址：台北市信義區永吉路30巷145號
電話：02-8787-3366
營業時間：11:30–14:30 17:30–21:30
每人平均價位：海南雞飯 $130、海南雞腿飯 $160
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：海南雞飯、海南雞腿飯、燙青菜
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：5分
環境及服務：7分
官網：http://www.ruikee.tw
雞肉部分很特別是黃皮雞
有點類似我們小時候吃的白斬雞
但這個黃皮其實是用薑黃加入滷水
而不是使用玉米雞
雞肉部分都是使用溫體雞
讓人感到滿驚豔的是
雖然使用的是白肉雞 但吃起來肉完全不柴
非常油嫩滑順 又很有嚼勁
外皮也是吃起來油香油香 很可口
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2017/07/ruikee.html
餐廳名稱：大心新泰式麵食(信義威秀店)
消費時間：2016年/1月
地址：台北市信義區松壽路20號2F(信義威秀2F)
電話：02-2758-0558
營業時間：11：00-23：00 (周五周六至23：30)
每人平均價位：200 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：酸辣番茄豬肉麵
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：6分
官網：http://verythainoodles.com
整體來說 這樣220 有一碗滿大且料很豐盛的麵 加一隻很大的霜淇淋
我覺得CP值算是滿高的 （但最近似乎漲價惹）
畢竟這邊威秀美食街 隨便也是要160 180
別說是霜淇淋了 有的連水都沒有
口味上 雖然我很少吃這類的酸辣料理 無從比較
但單就我吃起來的感覺是滿對味的 酸辣的程度也調得剛好
湯喝起來很開胃 雖然不會讓人想整碗喝光 但是是好喝的
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2016/01/verytai.html
餐廳名稱：印度皇宮
消費時間：2016年/12月
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷24號
營業時間：11:00–15:00 17:00–21:00
每人平均價位：200-300 +10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
當日點餐：牛腩綜合香料咖哩
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：6分
官網：https://www.facebook.com/indianpalace2013/
印度皇宮在口味上確實是滿不錯的
可以滿足客人對於印度料理那種充滿香料的期待XD
吃完會口齒留香那樣
但我想味道上應該有針對台灣人作一些改良
而且辣度等等也都能依照喜好作調整
是一間富有特色 好吃的異國料理餐廳囉！
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2016/12/india.html
【中式】
餐廳名稱：點點心(台北微風信義店)
消費時間：2016年/3月
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1(微風信義B1)
電話：02-2345-0509
營業時間：11:00–21:30
每人平均價位：300-500 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：誠實菠蘿包、豬仔流沙包、花菇滑雞飯、懷舊糯米雞
推薦指數：8/滿分10
美味度：8分
CP值：6分
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/dimdimsumtw/
這間位於微風信義的點點心
本來是打著由棒棒堂阿緯自香港引進的名號
一直以來對這類藝人投資或開設的店家都覺得只是噱頭
沒想到實際一吃還確實有兩把刷子 不是浪得虛名而已
點點心的港點確實是好吃 而且是出眾的好吃
最近吃過的添好運相比之下
用餐環境較狹窄 品項較少
相似品項的味道表現上 個人覺得也比點點心要稍稍遜色
雖然是個人感受 但這次點點心我吃到的感覺確實是不賴
很推薦大家來試試！
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2016/05/Dimdimsum.html
【台菜類】
餐廳名稱：同客餃子館
消費時間：2015年/9月
地址：台北市信義區莊敬路406號
電話：02-2722-5312
營業時間：11:00～21:30
每人平均價位：餃子5元/炒燴飯65-85元/湯品30元起
推薦菜色：高麗菜豬肉水餃/蝦仁炒飯/什錦湯/滷味
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：7分
環境及服務：7分
同客的水餃餡是偏菜多的 菜肉大概是7:3的比例
我自己本身其實比較喜歡肉多的水餃
但是同客完全俘虜我的胃
一方面是他的水餃多汁
高麗菜剁得很細 吃得到菜的鮮甜
表皮又很有嚼勁 吃進嘴裡很滿足
同客其實品項很多
價格雖然不到超值 但是份量絕對很夠
炒麵 炒飯跟燴飯基本上各種都還滿好吃的
湯品類特別推薦就是什錦湯
而且兩個人吃的話 建議點小碗或中碗就好
因為他的湯都給超大碗的
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2015/09/tonke.html
餐廳名稱：施家麻油腰花
消費時間：2015年/11月
地址：台北市信義區松山路540巷538-2號
電話：02-2728-5112
營業時間：11:00-23:30
每人平均價位：清湯50 麻油70 腰花100 麻油腰花120
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：豬心湯 滷肉飯(小)
推薦指數：6/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：5分
這間施家麻油腰花算是台北滿有名的店家
據說食尚玩家的浩子住附近 很愛這間
我也吃過好幾次 冬天想喝點熱湯都會想到這間
清湯的湯頭不錯 喝完也不會有味精很重的口渴感
自然的一點甜味搭配薑絲 榨菜
還有現燙的下水料 是滿好吃的 價錢也不貴
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2015/12/blog-post.html
【甜點類】
餐廳名稱：豆花薏仁湯
消費時間：2015年/11月
地址：台北市信義區松山路540巷3弄5號
電話：02-2726-9455
營業時間：15:00–00:00
每人平均價位：豆花、綠豆湯、薏仁湯30元
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：綠豆薏仁湯
推薦指數：7/滿分10
美味度：6分
CP值：7分
環境及服務：7分
這間豆花薏仁湯沒有店名 位於施家麻油腰花旁邊的巷子裡
雖然是間巷子內很低調的店
但在找資料的時候發現 蘋果日報曾經報導過
算一算已經開35年了!!!
他的綠豆湯喝起來不會太甜 也不會喝完嘴裡會有酸味
很順口 很自然的那種古早味的綠豆湯
薏仁燉得軟爛 搭配綿密的綠豆一起吃很棒
食記網址：http://meet-food.blogspot.tw/2015/12/mungbeansoup.html
--
【覓食】 Me Food ★ Meet Food
美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略
http://meet-food.blogspot.com
【覓食】找美食粉絲團
https://www.facebook.com/meetfoodblog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.43.110
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1506764867.A.164.html
※ 編輯: windsora (111.250.43.110), 09/30/2017 17:52:04
※ 編輯: windsora (111.250.43.110), 09/30/2017 18:03:49