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餐廳名稱:金子半之助 地址:台北市信義區松高路12號(新光三越A8)地下美食街 食記: https://afeifelt.pixnet.net/blog/post/64626142 「金子半之助」炸物丼飯來台灣也好幾年,食記很多,風潮也差不多消退, 應該也不用介紹。 一直撐了好幾年都沒有動力前往「金子半之助」, 主要是目前看到的評語都是有點油膩,吃多會有點無法消受, 剛好份量又不小,很難解膩,所以有點擔心會遇到雷。 這次就趁著家人想試試,就抱著試試看心態, 不過,似乎沒有想像中的無法接受,甚至個人還蠻喜歡的。 「江戶前天丼」主菜色:穴子(野生星鰻),這也是最貴的丼飯。 https://imgur.com/MqGc7Tj 「上天丼」主菜色:鱚魚(沙梭魚) https://imgur.com/LBxHDgn 「天丼」主菜色:日本舞菇。 https://imgur.com/Ud22Nx2 「錦天丼」 https://imgur.com/fN7cN5L 的確如大多數所言,如果吃得很慢,炸物一旦冷卻,真的會有點膩, https://imgur.com/ikP7JvR 還是要趁熱熱的吃,而且要搭配那兩碗醃菜,來中合掉一點炸物的油膩感。 https://imgur.com/ePjDYdN 丼飯有醋飯的風味,也可以解掉一點點炸物油膩感, 不過不能吃太多米飯,會吃不完炸物,整體份量,需要年輕人的胃口才吃得完。 現在要吃完一整碗炸物和米飯,有點超過自己的能耐了。 特別喜歡這「柚香雪酪」霜淇淋,備註一下 https://imgur.com/naMxzV4 -- 阿非邦 單車、健行、登山遊記:http://afeifelt.pixnet.net/blog 希望借由旅行的方式,漸漸了解自己的家園 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.89.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1570364414.A.720.html