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※ 引述《ductile (嬌材賣雞王)》之銘言: : 各位新竹的大大水水大家安安! : 小弟在新竹也蹲了一段時間, : 新竹較有名的燒肉店也吃過了一輪, 吃都吃膩惹 : 最近月圓人團圓的中秋連假又要來了, : 沒有朋友的魯廢宅如我當然找不到一起烤肉的咖 : 請問各位有沒有推薦的私房燒肉店 : (單點的, 品質高的, 爽的) : 請各位為邊緣人提供一些靈感... 功德無量... : 未看先猜樓下新竹鐵板燒達人sentital 小弟在新竹生活N年了,本身就是燒肉愛好者, 從一開始較常吃到飽到後來只吃單點燒肉店, 略有小小心得,當然每個人口味不一, 以下是純粹個人感想,以分數滿分五分再加上一點個人評論, 先從吃到飽的來評比,其實這塊勝負太明顯, 就只有兩間店還可以吃,其他都是shit。(可能會多個牛角,等吃完再補充) 1.桃太郎: 3分 已經很久沒踏入這間店了, 我是從這家店從最早單點時開始吃,直到店轉換營業方向為吃到飽, 早期剛轉換為吃到飽時,肉質還是有維持在單點品質, 後來可能生意太好,品質下降蠻多,現在的肉質已回不去惹, 以現在的價格看來,倒不如去吃單點店會比較開心。 2.田季發爺: 2.8分 剛開幕時有去吃過一次,肉質以吃到飽來說尚可接受, 加上價錢比桃太郎便宜一些,這家有其他燒肉店少見的調味粉(?)可灑, 但個人還是較喜歡日式水果沾醬,這點是比較可惜的地方。 其他燒肉吃到飽雖然是shit還是要提一下, 1.前田屋: 不想舉牌 簡單來說就是給學生吃的,肉質?蛤? 2.牛町: 不想舉牌 一樣,給學生吃的。 3.牛舞花: 2分 比起前兩間,這間在你極度想餵飽自己卻又訂不到店可以去吃。 4.櫻: 2分 一樣,餵飽自己用的店。 5.石頭燒肉: 1.5分 花那麼多錢來這家你到底是想吃燒肉還是吃火鍋? 簡單說也是餵飽自己用的店。 重點來了,單點燒肉店,新竹單點店品質有越來越好趨勢,但價格也跟著... 1.原燒: 2.8分 王品的店,氣氛跟服務還不錯,座位舒服, 套餐在燒肉以外的單品有些蠻好吃的,但論肉品質跟吃到飽店差不多。 2.新橋日式: 3.5分 新竹燒肉名店,肉品質有一定水準,以單點價位來說這家不算貴, 來新竹吃燒肉必吃的店,現在訂位也是要搶破頭, 座位也是設計得還OK,坐得蠻舒服的。 3.大和園(護城河): 2.8分 這家店座位超擠,價格也越來越貴,N年前肉品質還可以, 本來覺得是以Cp值高可以跟新橋對打的店, 去年底吃時發現肉品質下降到我無法接受地步, 已把它列入我單點不會去的店。(聽說竹北也有,但不想去) 4.丸雄: 4分 肉品質很不錯,但價錢很貴,是由專人幫你烤的店, 不怕肉被烤焦,大部份都是坐吧檯,位置舒適程度可接受, 這家的油蔥配料是極品!記得是用三星蔥製作的, 但吃下來每人平均花費價格比新橋高許多。 5.乾杯: 3.5分 也是名店,覺得這家在單品份量上給得比新橋少, 相較之下單價比新橋高,不過肉品質也是有水準, 訂位也是超難訂,座位稍微擠,尚可接受。 6.胡同: 4分 肉品質沒話說,也是由專人幫你烤的店,跟丸雄一樣, 座位大部分也是吧檯,舒適程度可接受, 平均花費會比新橋高許多。 7.ikki: 4分 肉品質也是有水準,吧檯式,肉種類稍微少了點, 單價比胡同跟丸雄低一點點,花費還是比新橋高。 8.藏屋: 4分 肉品質有水準,自己烤的非專人服務, 單價跟丸雄和胡同差不多高,座位非吧檯蠻舒適。 9.一燒和牛: 4.5分 印象中都是和牛,肉品質高水準,專人幫忙服務, 大部分吧檯式,單價一個人平均1500以上, 不錯的店但常吃小弟會破產。 10.源初: 3.7分 根本新橋的分店!但肉品質覺得比新橋好,可惜店座位太少, 也是不好訂的店,價格跟新橋差不多,座位也算舒適。 11.燒肉同話: 3.5分 感覺要走跟王品相同路線,以套餐為主,但價格比王品貴上不少, 肉品質還可以,位置舒適,店裡感覺在賣裝潢, 平均花費比新橋貴上不少。 12.大阪雙子: 4分 這家覺得已經有點不太算日式燒肉了,跟韓式比較像, 肉品質不錯,醃料弄很多(韓式特色),肉種類多樣化, 偶而也有專人服務,單價跟丸雄胡同差不多, 座位稍擠且小,有些兩人座桌子太小東西一下子就放滿。 13.義燒肉: 3.5分 開在金山街,有專屬停車位但不多,裝潢還不錯, 有吧檯也有座位式,也是以套餐模式為主, 有強調肉品質,但小弟覺得普通,炭火火力小烤網也小, 之前吃下來花了我快2.5小時,吃到快睡著, 單價很高,跟前面說的燒肉同話差不多。 14.花菱屋: 3.5分 主打和牛,但吃起來覺得還好,單價也是貴, 非專人服務為自己烤的,吃下來個人花費也是要破千。 15.哞home: 3.5分 單價跟肉品質與新橋差不多,但烤網有點小, 非吧檯一般座位式,去過兩次,覺得還OK。 打到這裡小弟累了,新竹還有其他的單點店有些印象不深的就沒打上了, 我評鑑主要還是以肉的品質為主,價格為第二考量, 還是要提醒以上都是個人感想提供參考,謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.116.72 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1473699332.A.D4B.html
hushiang : 田記新聞出來後再也不去吃 09/13 00:57
hushiang : 田季 不是田記,打錯怕誤認成烤鴨 09/13 00:57
seamask : 肉的品質 那就該吃老乾杯 09/13 01:19
jxxk : 小弟等口袋多一點錢時會踏進去老乾杯....Orz 09/13 01:20
Alexiell : 排名跟我心中的差不多XD 最近都只吃雙子 活動多 算 09/13 01:28
Alexiell : 起來比較划算(會員卡很實用! 09/13 01:28
fishouse : 推新橋 品質跟價位算是很穩定的一家店 09/13 01:31
TokyoHard : 都買牛肉自己在家烤了 09/13 01:38
a19870704 : 為什麼我吃不出來新橋有推... 09/13 01:39
jxxk : 自己買的話比較難吃到那麼多種類的牛肉, 09/13 01:45
jxxk : 之前有到竹北一家專賣和牛的肉舖去買肉自己烤, 09/13 01:45
peda : 感謝分享!!^^我也推新橋。一燒是有朋友跨縣市來吃 09/13 01:45
jxxk : 吃完覺得....還是去吃燒肉店好惹.. 09/13 01:46
blink173 : 老乾杯平日午餐很超值 09/13 01:46
holydon : 大和園竹北店比護城河還悲劇 我還是乖乖跑胡同好了 09/13 01:50
※ 編輯: jxxk (61.224.116.72), 09/13/2016 02:04:16
kevabc1 : 新橋比乾杯好很多 寧願去吃新橋 09/13 02:14
pa3022 : 單點我只喜歡源初跟藏屋,新橋有一次去整間都是煙, 09/13 02:21
pa3022 : 就在也沒進去過了 09/13 02:21
eowynknight : 巨成樓上的韓式烤肉火鍋自助餐 忘了名字了 原po覺得 09/13 02:43
eowynknight : 如何呢? 09/13 02:43
Norip : 新橋自從改成要脫鞋的座位居多後我就很少去了,改裝 09/13 02:53
Norip : 後第一次去鞋櫃放鞋子,我根本就要吐了~~~~座位 09/13 02:53
Norip : 的清潔度也不足。 09/13 02:53
david79111 : ikki 和牛橫膈膜好吃 09/13 03:48
johnhsu19 : 牛角要來了!! 09/13 07:03
ketchup : 什麼價錢吃什麼肉啊~意外嗎? 09/13 07:14
rugalex : 牛角要10月初還中開 不過剛開始的sop可能還不會完整 09/13 07:43
rugalex : 等他們運作熟練些了再去會更好我覺得 09/13 07:43
hungtsun : 好多家沒吃過 09/13 07:59
viwa : 沒寫老乾杯 09/13 08:15
MrLY : 個人覺得新竹田季比不想舉牌的還糟 09/13 08:27
sam369 : 東館呢? 09/13 08:31
sam369 : MOMO? 09/13 08:31
softwords : 乾杯跟新橋同分根本呵呵 新橋好多了 09/13 08:44
Henry : 乾杯和老乾杯都是一次店,都不會想再去第二次 09/13 08:46
ling2867 : 竹北大和園送臭酸的海鮮還說不臭...... 09/13 08:46
winston81120: 學生: 09/13 09:47
snownow : 田季發爺出了餿醬+回收肉事件後就再也不去+1 09/13 09:53
fugen1217 : 推薦關新路的單點店-癡燒肉 09/13 09:57
rugalex : 新竹田季很糟糕其實 但是生意居然...很謎啊這個 09/13 10:06
aadsl : 新橋也不便宜 3個人隨便吃也要4000多 如果不點酒的 09/13 10:24
jxxk : 田季小弟吃時是剛開幕有可能做口碑,或許現況如上 09/13 10:24
jxxk : 面大大所說很糟,momo已倒掉但吃過也是無法舉牌的 09/13 10:24
jxxk : 店,東館晚點捕充 09/13 10:24
aadsl : 話就還好 可是吃燒肉沒有酒跟本就少了一味 09/13 10:25
jxxk : 新橋你吃到平均1000多,點相同的東西在其他稍貴單點 09/13 10:28
jxxk : 店應該是平均接近2000了 09/13 10:28
yanagawa : 有4.5 但是和牛應該是澳洲就....,吃過胡同五個人接 09/13 10:43
yanagawa : 近五位數~~應該算是最好吃之一,但今年去日本吃過 09/13 10:44
yanagawa : 壽惠比呂 頂級栃木和牛~~真的就回不去惹~~包含海鮮 09/13 10:45
yanagawa : 拼盤,只有用驚喜!!來形容~~臺灣肉的厚度真的不知道 09/13 10:47
yanagawa : 為什麼偏薄~~ 09/13 10:47
heehe : 巨成樓上韓式銅盤烤肉超雷 09/13 11:15
glyandwwc : 題外話 看了這麼多燒肉店會想到大腸癌XD 09/13 11:56
abc0411 : 義燒肉真的吃超久上次差點睡著,火很小烤出來沒什 09/13 12:08
abc0411 : 麼味道... 09/13 12:08
Qcloud : 燒肉系? 09/13 12:46
snownow : 田季還沒來新竹開店之前就被爆出餿醬了,生意還是強 09/13 12:49
snownow : 強滾,民眾真的都是健忘的...囧 09/13 12:49
ctes940008 : 去日本吃一次就………… 09/13 13:16
hyouun : 推排名,這該收精華啦XD 09/13 13:28
chuusan : 沒想到原文那種空白內容能釣出這篇好文... 09/13 15:17
aho1002 : 整理一下4分以上 一燒 > 雙子=胡同=丸雄 09/13 15:36
aho1002 : 還有ikki和藏屋 話說我上次吃關新的丸雄覺得失望.. 09/13 15:37
ben28 : 看到有人推癡燒肉 我傻了 09/13 15:39
anynot : 實用推 09/13 16:31
seamask : 想知道,老乾杯你們評幾分? 09/13 16:54
xcape : 只吃丸雄 乾杯 09/13 20:07
hatephubbing: 好…好豐富@@ 09/13 20:23
likeastar : 老乾杯很不優 09/13 21:07
punkdragon : 大和園竹北前幾天剛去,肉質超糟,大退步!不再去了 09/13 21:18
love1231blue: 藏屋 我只能給1.5 因為 肉端上來 都是冷凍 還沒退冰 09/13 21:33
love1231blue: 的 而且顏色很暗紅 不知擺幾天了 09/13 21:33
one1114 : 老乾杯不值得,巨城附近的太郎不錯,一燒和牛真的超 09/13 23:14
one1114 : 好吃 09/13 23:14
lovebigbear : Ikki真的覺得不錯! 09/14 01:05
usnscool : 個人感受 最好吃:一燒 CP最高:新橋 09/14 01:10
Wb2029T : 推分享 09/14 09:10
jeffery614 : 新橋 從小吃到大 09/14 23:35
brightest : 老乾杯是給人請 不是自己花錢吃的 自己吃推丸雄 09/15 00:51
fun4i0220 : 評價感覺滿中肯的 另外推個老乾杯 11/05 02:25
KINYOYO : 尺寸L~LL 85~110CM,參考圖 https://goo.gl/o4lQPA 02/28 13:54