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之前跟太座常去吃經國店(總店) 雖然經國店小規小,但是服務與品質管理的很好 吧台師傅很快就會跟客戶確認缺料詢問可否接受其他魚類 今天剛好在光復路附近就想說就近去關新店吃看看 假日難免要排隊,問過門口店員弟弟大約時間,多等20分鐘 結果排進去後,整個出菜速度慢到又坐等了半小時 (如果客人消耗不完可以不要用說謊或是硬接的方式...) 令我們兩人不滿的地方來了.. 我們這次點的綜合,他來的全部都是最便宜拼湊的魚種 我一看到就直接笑著問店員說,咦?..怎麼沒有鮭魚? 好吧(苦笑) 接下來上的海膽 我看到臉整個綠了,太座只吃一口 我就請店員來說..不好意思你們今天海膽是不是不太新鮮 結果店員跑回去廚房反應回來說,他們今天進到的是加拿大海膽(備料) blablabla...我隨後問可是我去經國店吃的不是這樣 他才又說那是用日本的會比較甜..(所以我們消費者吃次等應該..?) 說到這她就直接回去櫃檯,然後我們也沒胃口了,接下來上的蟹膏蟹肉通通不碰 直接去結帳,結帳時店員還說今天菜色有什麼不習慣的....(無言) 看看我桌上我除了吃了一顆超級腥土的海膽,綜合壽司我只吃3顆就吃不下了 你X的....你菜都上了 太座都不好意思說跟我說 感覺是用剩料了.. 附上這4月去吃的單子 http://imgur.com/a/uEr9a 只要當天貨源充足,兩人吃到3000都可以(牡丹蝦/黑鮪魚肚) 出錢不是大爺,但也不應該被當白癡吧,你上什麼我就只能乖乖認爛帳 為了拼客源量衝業績 同樣價格出那鳥貨 真的是很無言 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.105.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1492972008.A.DB5.html
Freeven : 只能說很多店家都把新竹人幫凱子宰 04/24 03:15
Freeven : 當 04/24 03:15
Freeven : 照你們這樣吃個飯要近一個小時我寧可不吃,去吃麥 04/24 03:16
Freeven : 當勞還比較開心 04/24 03:16
bluexox : 同意真的很雷又要等很久== 04/24 03:26
awcd30010 : 謝謝分享 04/24 05:40
alexleu : 同感,經國路的比較好吃 04/24 06:15
我應該還是會去經國路光顧拉,畢竟吃到師傅都認識了 我是覺得分店(店長)師傅都有問題,你去經國路吃就知道品管很好 然後三日月真的有點遠又太久,分店開在竹北怎麼跟三日月打..?
cuyang0911 : 已經很久沒去吃了,只顧著賺錢 04/24 06:38
JW : 改裝後不久吃過一次,覺得普通 04/24 07:01
piggymelon : 謝謝分享 04/24 08:00
wuting0106 : 吃過兩家 關新店的真的比較差 QQ 04/24 08:42
botnet : 為什麼有些店到了東區就變雷了 04/24 08:56
rugalex : 一大早看文 看成 魚鮮會社關店...XD 04/24 08:58
mcyangtw : 台灣經濟全部被房地產搞垮了,東區租金太貴吧 04/24 10:03
lucid1994 : 我以為是新店關了 04/24 10:03
herbcake : 上次去吃蟹膏壽司,咬下去都傻眼了,蟹膏非常的冰涼 04/24 10:07
SuperSg : 西大店的才關不久 04/24 10:39
dslite : 竹北店動土中... 04/24 10:39
kelsey1208 : 一年多前漲價量還變少,食材新鮮度也不穩定,再也沒 04/24 11:16
kelsey1208 : 去過了 04/24 11:16
rurumeow : 看來是房租貴,只好偷料ㄌ。謝謝分享! 04/24 11:47
shhs1000246 : 呵呵 這種類型的店好像開一陣子就品質下降 04/24 12:25
skevin : 遠離園區 會變好吃喔 04/24 12:39
jshuang : 關新路不意外 04/24 12:47
sfeytj : 關新路不意外+1,我都不去那消費,被當凱子 04/24 12:51
Chesting : 遠離園區會越好吃喔…新竹是敲盤子天堂 04/24 13:11
※ 編輯: einsfun (123.110.105.12), 04/24/2017 13:17:39
saisai9230 : 我和朋友也吃過一次,排隊也排很久。上菜也很慢。而 04/24 13:31
saisai9230 : 且店員像無頭蒼蠅亂竄,搞不清楚狀況。 04/24 13:31
saisai9230 : 而且魚鮮會社沒有控管吃飯人數,導致店員和食材的承 04/24 13:33
saisai9230 : 載力爆掉了。 04/24 13:33
whathefuc : 看標題以為是把新的店關了 04/24 13:38
A10 : 上次去吃也是等很久 吃了快一個半小時 幾乎都在等 04/24 13:42
A10 : 以後不會去吃了 挑平日 客人沒多少還那麼慢 04/24 13:43
a25042121 : 竹北也要開了@_@ 04/24 14:17
fun4i0220 : 關新真的難吃,吃過一次就不去了 04/24 14:34
dslite : 跟三日月取向完全不同吧… 04/24 15:59
foollin : 經國也不如從前 04/24 17:08
yanagawa : 後面一點~~八庵壽司 有試過嘛~~ 04/24 17:37
yanagawa : 如果一開使海膽沒標價~還是赤海膽~甚至高一點的輕津 04/24 17:39
yanagawa : 的價格~拿加拿大來的混充到是真的有點過份~~我想他 04/24 17:40
yanagawa : 們應該不會用到馬糞 04/24 17:41
carrie10014 : 那家一開始就定價比總店貴 所以完全沒考慮消費 04/24 17:50
rogerwang : 不推 自從握壽司肉片縮水 就不去了 04/24 18:36
mos55 : 經國店跟以前不能比了,不管食材還是店員 04/24 20:00
XaviYang : 完全不推,外帶生魚片丼,還要等半小時... 04/24 20:29
dader : 有人就是愛龜在園區一帶吃噴又整天哭夭只能吃麥當 04/24 23:37
dader : 勞zzz 04/24 23:37
banco : 經國店也退步了...變成一般水準, 不需特地去品嚐 04/25 08:46
fuwek : 不如吃老爺的中山 鮭魚生魚片不錯 04/25 13:06
rita910700 : 這間完全不想去吃... 04/25 14:01
tadic : 要等的話真的不值得QQ 04/25 17:08
jokohnson : 哪有那麼多的海鮮可以吃呀,羊毛出在羊身上 04/25 22:32
jokohnson : 國外進口的食材會越來越多,價格只會更貴又難吃 04/25 22:33
darkhermit : 退步一陣子了,還漲價... 04/26 02:19
jonson103 : 去過一次 總共6個人結帳時還不能分開找錢 04/26 13:28
jonson103 : 極度不方便 不會再去了 04/26 13:29
noodlessss : 超雷推,店員解釋的藉口也很瞎 04/27 19:34
wongeric : 經國店服務態度也退步很多,晚上八點就不收客人.... 05/13 15:49