[食記] 蕭家鹹酥雞

[ipipwrong (Guess)]

------本篇食記無圖.純文字------

趁著今天剛好有休假,開車去鳳坑漁港散散心~
離開時已經六點多,就打算晚上在新竹解決-
印象之前跟朋友去吃鴨肉許,覺得不錯
這次自己去吃,叫了鴨肉飯+鴨血湯,
才知小碗鴨肉飯已漲5元變成50~
不過既然來了,還是填飽肚子重要.

餐後,意猶未盡~
想吃鹹酥雞,Google了一下後
發現較知名有蕭家,上華,花記.
看了看些分享,覺得蕭家的食材性似乎較豐富,就選了蕭家

車開進園後街,還真是很窄巷子,只好再繞出來停外面.
走進巷內,發現已經許多客人在等炸物.
在一般民宅裡,若沒估狗確實不易找尋.

這次點了甜不辣,米血,花椰菜,青龍椒,三角骨,和豆皮.
忘了跟老闆說都小分就好,結果都作大份的/囧

-------------------------------------

以1~5分評分(純個人口味)

甜不辣($30) 4分-炸得滿酥脆的,但有些放到回家,冷了就很乾.
米血($15)   2分-覺得頗乾,吃起來頗硬
花椰菜($50?) 2分-有涮醬,吃起來很香,但吃完紙袋頗油

(話說這道有被多算錢,Menu是30,被算50~
雖然取物時有請老闆各別計價,但他說50?!)

青龍椒($50) 3分-吃起來有點甜味,嚼勁也不錯,但吃完也是紙袋很油
三角骨($50) 1分-看到三角骨覺得好久沒吃,就點一份
以為要炸前會再裹粉,但沒有,就直接炸,大份大概7塊,肉非常乾,像冷的三杯雞
豆皮($15) 2分-中規中矩,有涮醬,味道算重

這樣夯不東加一加共210(本來掏200,想說差不多150吧~)
結果是甜不辣&三角骨大份+花椰菜關係,
只好趕緊再掏錢補足~囧

好久沒吃鹹酥雞破200(沒肉沒魷魚的情況下><)
下次點餐提醒自己要多注意~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.230.148
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1494431859.A.A52.html
推 carrie10014 : 好久沒吃 想吃雞蛋豆腐
推 whccpl      : 外地人會說只有麥當勞能吃
推 Leony       : 兩年前看版上推薦去過一次，就沒再去過了
推 kent168     : 吃過一次 也是最後的一次
推 alumi1128   : 蕭家為什麼會紅啊？
→ blackhippo  : 河堤上的貓都會紅了你說勒
推 shsh946     : 今天吃蚵仔 很好吃啊…
推 seansnow    : 雖然貴了些但還不錯吃啊, 要排隊排很久是最大缺點XD
→ seamask     : 上華才叫久吧，有次9點去買跟我說要11點才能拿
→ seamask     : 還好以前用發財車在幼稚園門口賣的時候常吃
→ seamask     : 也是紅的莫名其妙
→ blackhippo  : 公司在附近從沒真正找到蕭家位置過..
→ game1398    : 老實說 蕭家很普通,上次去點了基本的鹽酥雞甜不辣
→ game1398    : 魷魚跟雞排,感想是 忘了只有甜不辣還是魷魚還OK
→ game1398    : 其他根本普到不能再普通  甚至難吃的...
→ game1398    : 我每去一家新的炸店,都先點基本的鹽酥雞跟魷魚跟甜
→ game1398    : 不辣,若這三樣最基本的炸物不好吃,其他的就真的不用
推 shhs1000246 : 蕭家鹽酥雞 雞皮 甜不辣都算好吃呀
→ shhs1000246 : 不過既然像樓上各位講得這麼不ok 很快就會倒啦XD
→ shhs1000246 : 至少我覺的他的鹽酥雞不輸蘇美大推那間啦
推 kimccccc    : 鹽酥雞雞皮甜不辣好吃!
推 chengjeffs  : 每次電話約幾點拿 到現場至少晚半小時……
→ okstephen1  : 我每次去都撲空欸...還以為倒了
推 bear440     : 阿力隨便都大勝
推 clinton666  : 新莊街祥掌櫃也不錯
推 wurara22    : 我還滿喜歡他們的魷魚跟魚卵的
推 wssxxx      : 會紅因為有人喜歡吃啊 多想2秒你可以不用問蠢問題
推 odomgood    : 蕭家本來就不要點他的肉吧... 其他蠻好吃的
推 lynx        : 上華會用脫油雞，吃完紙袋都不油，很厲害(一年多前
→ lynx        :         脫油機
推 alice1032002: 我都吃雞蛋豆腐跟魷魚
推 qqoooo      : 河堤爆紅應該是學生推波助瀾
推 claudian    : 回某樓，蕭家沒倒，他的營業日只有週五到週日，我
→ claudian    : 住附近散步時發現一到四都沒在開的
→ yuherngshi  : 這家我都不吃鹽酥雞跟雞排的XD
推 wtfviolet   : 花椰菜本來就會很油囉。有用脫油機也是～
→ blackhippo  : 市區鹽酥雞類我平常只會買三味..有啥前站推薦的嗎
推 heshe       : 請問竹北有推薦的嗎？之前有一家鄉民開的，好像沒
→ heshe       : 賣了？
推 gisellecat  : 阿力吃完很渴耶，好吃但太甜。我覺得被巴嗶Q弄走的
→ gisellecat  : 那家鹽酥雞比較好吃，竹北高鐵這附近的評比。
推 miacp       : 好多人推阿力，吃了兩間總覺得甜不辣很不OK啊。
推 sklogn      : 竹北推同心，但要愛吃蔥蒜酸菜等佐料
推 jasop       : 喜歡雞蛋豆腐+1 其他沒什麼印象
→ linn0505    : 我老公很愛蕭家的雞皮.切薄薄的蝦片
噓 siung0127   : 鹹酥雞超鹹.....
推 fabledqqman : 我常去 我朋友家開的 上上禮拜原本愛玩客要去拍 後
→ fabledqqman : 來器材沒喬好無法拍
→ fabledqqman : 平常好像都開禮拜3.5.6
→ fabledqqman : 鹽酥雞大份應該是新竹份量最多的
推 nbaworf     : 推新莊街祥掌櫃
→ dader       : 東西普通態度也很差
推 pessimism   : 基本上學生推的好不好吃是其次，便不便宜才重要
→ pessimism   : 所以也別期望太大，上華好在他的用料是真的不錯
→ ERICEL      : 上華等太久了。也不知道到底好吃在哪
推 soraka      : 阿力很多家 吃過覺得西大路世界街那邊那家最好吃
→ soraka      : 林森路 南大路 中山路的都輸西大路的
推 mermaid1111 : 推新莊街祥掌櫃的雞排(要切)，但它其他炸物覺得超鹹
推 Wb2029T     : 有比北港好吃嗎？
推 ccc15921    : 蕭家有FB，會PO今天有沒有營業，先看才不會撲空
→ beshine121  : 詳掌櫃真的不錯
推 clearwind   : 請問前站附近有推薦的炸雞蛋豆腐嗎？
推 clearwind   : 阿力的雞蛋豆腐切太大又油，一戳就碎了...
推 manpower1216: 上華真的還不錯吃呀 只是要等很久
推 happy8155   : 比較愛大爺 這家特色是多樣性
推 dahliamiyu  : 推聞借問忠孝路食品路附近小七旁(郵局對面)的鹽酥雞
→ dahliamiyu  : 到底是啥名字  有時後去沒開很想知道有沒有FB可以發
→ dahliamiyu  : 露營業時間
→ dahliamiyu  : 題外話  原PO說的甜不辣  如果跟老闆說不要炸太久
→ dahliamiyu  : 會好吃很多
推 bittywind   : 樓上那家真的沒有名字耶，我吃好幾年了
→ bittywind   : 蕭家要排很久就懶得去了，覺得西大食品路口附近的大
→ bittywind   : 爺或是花記都還不錯，各有好吃的品項