[美食]竹北 像家一般的暖心咖啡店 家族咖啡

[shinstar (阿喔)]

       店名：家族咖啡 Cafe de famille
       消費時間：2017年6月
       地址：新竹縣竹北市嘉興路456號
       電話：[phone]
       營業時間：9:30~21:00
       每人平均價位：每人約100~400元


圖多好讀網誌版：http://www.pidu.me/201706-2/


    這周末下大雨那也不能去，星期六意外發現了一家竹北的好店，咖啡和餐點
    都很棒，溫馨小店感覺很舒適，結果星期日又跑來一次，感覺開心。


    因為平常常去的小島咖啡改變經營方式不賣輕食類的早午餐了，只好來開發
    新的店。在雨中的竹北繞來繞去最後選了這家「家族咖啡」~


    店內不大，整體白色系感覺乾淨舒適。菜單非常簡單，除了飲料之外，就是
    三明治、日式飯糰和日式丼飯。


    和風蛋沙拉，蛋是現炒的熱呼呼真難得（大部份咖啡店的沙拉都是冷盤），
    內餡的花生醬和起司大口咬下滋味巧妙融合在一起，好吃！

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    照燒雞肉，和一般在台灣會吃到的照燒醬都不一樣，特別詢問老闆後得知，
    其實照燒是一種做法，並不是像台灣那樣下很重的調味做出來的照燒醬，這
    裏的做法可以吃到雞腿肉的香味（台式的照燒雞肉調味很重，多半是在吃醬
    汁，反而吃不到雞肉原本的味道），裏頭的海苔絲也很香，整個感覺很清新
    ，非常喜歡。

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    精品手沖咖啡，老闆自家烘焙的豆子，仔細挑除雜豆，乾淨清爽。坐久一點
    還有機會看到老闆用自製的機器烘豆，烘完說不定還會被老闆招待試喝喔。
    這兩天喝了肯亞和黃波旁，都美賣。

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    隔天中午又跑來吃了本週限定的南蠻雞丼飯，一邊吃一邊感覺很有孤獨美食
    家五郎的幸福感，簡單但美味。
    http://img.pidu.me/20170604222040_81.jpg


    好店，會再回訪。菜單會定時更換，有興趣的朋友可以發漏家族咖啡的ＦＢ
    喔，這兩次去觀察店內不少客人是全家大小一起用餐喝咖啡，真的很有家族
    咖啡的感覺呢。

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推 lf2597      : 這家咖啡層次比較複雜...會喝得有點累
不是很懂Ｌ大的意思ＸＤ
→ blackhippo  : 自製的機器烘豆..那麼厲害?..
哈哈，機器造型獨特詢問老闆才知道是土炮烘豆機，這次沒拍到照片，
Ｂ大有機會路過可以去看看！
推 madd        : 日本老闆娘煮的菜真的很有日本味 大推
默默希望日本老闆娘可以推出料理教室耶，哈哈
→ karakitty   : 好店幫推!
推 moonshine59 : 推家族
謝謝Ｋ大和Ｍ大！我們也是想幫老闆夫婦推薦！
※ 編輯: shinstar (218.161.54.34), 06/12/2017 22:01:40
※ shinstar:轉錄至看板 Food                                        06/23 23:36
推 sword0921   : 以前中午有去過 只是路過想買杯咖啡 結果老闆教了
→ sword0921   : 我們一個小時的咖啡鑑賞XDD 超熱心