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餐廳名稱:溫師傅麵食館 地址:竹北市六家五路一段12號 電話:03 6581133 常常聽人家說,新竹是美食沙漠。 但新竹有著名的貢丸跟米粉,也有許多不錯的客家餐館,沙漠還是有很多綠洲的! 圖文並茂版 : http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/327628164 這天難得到竹北走走,託攝影比賽得獎的福,住了一晚竹北喜來登。 對竹北地帶不太熟悉,偶然發現這間餐廳,就決定晚餐在這解決了!! 室內走復古中國風的路線,古色古香的擺設。 以週六晚上來看,生意不算很好,還有幾桌位子空著。 菜單,菜色多元化,除麵食麵點外,也有許多熱炒類。 蔥油餅 $40 聽說這間餐廳的牛肉捲餅不錯,但怕吃不完的我們只點了蔥油餅。 剛送上來熱呼呼時就趕緊吃了一片,外酥內軟,還有很香的蔥味,我喜歡!! 薑絲大腸 $160 一直在客家小炒跟薑絲大腸間猶豫,兩個都很想吃吃看,後來點了薑絲大腸。 它的醬汁我很喜酸,酸勁很過癮,薑味也很夠,非常開胃又下飯!! 大腸本身是屬於有嚼勁的那款,雖然會越嚼越香,但我本身還是喜歡再軟一點的~ 最後大腸沒吃完,但醬汁被我拌飯吃光光,喜歡吃酸的人必點!! 宮保雞丁 $160 由於我是宮保雞丁控哈哈所以只要菜單上有它一定會點! 這道賣像很不錯,蔥綠椒紅搭配金黃雞肉,光看口水都要流下來了~ 雞肉有先裹薄粉過油,很嫩,調味鹹辣適中,唯一缺點就是過油~ 話雖如此我們還是吃光光了連花生都吃得一顆不剩(掩面) 時蔬(地瓜葉) $80 調味較清淡的一道,也沒這麼油,有這道菜可以平衡一下油膩感~ 地瓜葉大致上也都蠻嫩的,不錯! 薑絲魚肚湯 $120 以這價位來說,魚肚的份量令我驚訝,多到吃不完阿~ 魚肉蠻新鮮的,但湯的熱度有點不夠,薑味也稍嫌不足, 但看在魚肚滿滿的份上,從不及格跳到及格邊緣哈哈,湯的調味可再加強囉! 水餃 $6/顆 水餃包得很可愛,像金元寶,從透光的皮中可以看到綠色的菜,那是韭菜。 外皮雖然薄但不失Q勁,內餡有高麗菜跟韭菜,肥肉不多,吃起來很香也蠻清爽。 喜歡韭菜味的人可以試試,雖然一顆六塊不算便宜,但紮實大顆算值得歐! 什麼都想吃,太貪心的兩個人點了滿滿一桌。 可能因為人不多,上菜速度頗快,大約十分鐘內桌子就擺滿滿的了。 最後蔥油餅吃不完打包回飯店吃,冷掉的蔥油餅依然不錯吃~ 雖然這回沒有特別查竹北美食,誤打誤撞也找到一間還不錯的餐廳(只是有點油) 對面還有一個不小的停車場,適合全家大小一起來。 但有個美中不足的地方,可能因為戶外是個小花園,有不少小飛蟲飛進來, 吃飯的時候就有一兩隻一直飛來飛去甚至還停在桌上,一邊吃一邊閃蟲有點累XD 希望店家能注意一下這點囉!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1504858749.A.116.html
bibiadodo : 我喝過滿鍋沙的蛤蜊湯 09/08 16:42
樓上好嚇人 幸好我沒點蛤蜊!!
real : 不推,之前點餐,一下這道菜沒有一下別的沒有,店家 09/08 17:18
real : 也不一次說完... 09/08 17:18
他們出菜很快但我也覺得服務可加強!
shinza : 覺得還好耶,沒有很特別 09/08 20:01
j5924524 : 還不錯的熱炒店,口味特別且重 09/08 21:02
口味的確蠻重的!不過真的有點偏油~
jackace : 非常普通 09/10 01:56
※ 編輯: jujula (219.81.21.10), 09/11/2017 08:51:14