作者k272821 (cc)
看板Hsinchu
標題[食記] 很多餐點都沒了的微韓式料理－半蹲廚房
時間Wed Oct 11 17:34:17 2017
餐廳名稱： 半蹲廚房-banton-新竹信義店
消費時間： 2017/10
地 址： 新竹市信義街76號
電 話： (03)524-8851
營業時間： 12:00 - 15:30；17:30 - 1:00
需服務費： １０％服務費
低消限制： 一人６０元
推薦菜色： 半碗海鮮橘醬麵、咔吱雞腿
有圖網誌：
http://k272821.pixnet.net/blog/post/332267836
位於新竹護城河附近的半蹲廚房我對他很有印象
在台中一中街附近也有開一家
走一個暗暗看店名也不知道是賣什麼的路線
一直很好奇，難道要半蹲用餐嗎?
難得有人揪這家立刻電話預約
店內很昏暗，有一顆大大虛華的燈飾，沒有太大的打燈效果
音樂聲音放很大，整體想營造出夜店凍資凍資暗暗風格
半蹲廚房有隔出上下兩層，座位還算不少
不需要半蹲，可以安心好好坐著吃飯
但是被安排在下層座位，空間狹小且有壓迫感
不是很喜歡上層離頭頂這麼近的感覺
(我都這麼矮了，還可以感受到那種壓迫感，高個的應該更不舒服
https://imgur.com/VOVlo2b
本以為小小餐具只是可愛小巧的擺飾
不！他們就是用餐餐具
不會很難用，但也沒有正常ＳＩＺＥ的餐具順手
半蹲廚房以韓式為主，餐點乍看之下很多
烤肉、咖哩飯、烏龍麵、火鍋、拉麵及單點炸物、飲料
但現在沒有烤肉也沒有拉麵，選擇少了很多
也沒有烤吐司，所以也無法升級套餐
附餐，小杯紅茶
普通的紅茶，微甜
因為沒有上開水，
所以小小杯紅茶格外珍貴，小小小口慢慢喝到結束
https://imgur.com/S1kCDtp
附餐，薯條
薯條份量給的還不少，裝盤的器具也很可愛
剛炸出來熱騰騰的，好吃！
酥酥脆脆不會炸的太焦
搭配塔塔醬或番茄醬都好吃
海底動物蹲在橘醬麵，２３０元
半蹲廚房的麵是烏龍麵，麵體口感還蠻Ｑ的
吸附了滿滿的橘醬，甜甜香香的
海鮮料給不少，蛤蜊、鮮蝦、小卷，還有比較少看到的小墨魚
海鮮蠻新鮮的，不過海鮮味沒有融入醬汁裡
橘醬偏甜，吃一半就有點膩了
巧黑雙Ｇ蹲腿咔吱，１９５元
咖哩飯配上兩隻會辣的雞腿
咖哩飯中規中矩，味道還不錯
雞腿炸的外酥內多汁，跟肯德基的有得比
要不是因為很辣，我會把整隻啃乾淨
平常不吃辣，被雞腿辣到眼淚都噴了，怕辣的可能要考慮一下
韓國來曬黑的蹲雞，１９５元
韓式炸雞有分辣跟不辣的，
點了一個不辣的嚐鮮
味道偏甜，炸得有點乾，沒有雞腿這麼多汁
我吃過更難吃的韓式炸雞，半蹲廚房的還算OK
小總結：
餐點普通，價格加了服務費後偏高
整個套餐吃完後份量剛剛好，微大食量會吃不飽
如果喜歡用餐環境很有「氣氛」的，或許比較適合
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1507714460.A.E53.html
推 kmes071118 : 上層真的很有壓迫感 我150 而且好吵 去一次就不想去 10/11 18:45
→ kmes071118 : 了 10/11 18:45
連150都覺得不舒服了，高個應該要駝背吃飯吧...
→ Edge5566 : 去過臺中的，有點夜店風...幾乎都炸的 坦白說去肯德 10/12 00:59
→ Edge5566 : 基之類就好...還比較便宜 10/12 00:59
而且肯德基環境比較舒服
推 w870818w : 去過一次真的很吵，而且燈光昏暗卻一直有閃爍又刺 10/12 07:51
→ w870818w : 眼的燈，整個視覺跟聽覺環境導致個人食慾不太好 10/12 07:51
→ w870818w : 我是不太挑食的人，花市的炸雞翅也可以吃的很開心 10/12 07:51
→ w870818w : 那種，不過他的炸雞腿吃一口就放在旁邊都沒有在碰了 10/12 07:51
→ w870818w : … 10/12 07:51
→ w870818w : 一開始剛炸好的薯條就真的好吃 10/12 07:51
花市的炸雞翅好吃啊！
雞腿我還行，就普普的，再點的欲望也沒
推 goodsun : 覺得不衛生，燈光昏暗還可以在餐點裡找到頭髮跟異物 10/12 09:22
你眼睛很好耶！！
※ 編輯: k272821 (140.113.13.128), 10/12/2017 11:03:12