推 sosi : 這家好吃 11/04 07:57
[新竹] 巷口小吃‧養身番茄牛肉麵
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消費時間：２０１７／０９
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巷口小吃原本是2015年底於西門街開幕，主要經營炒飯、炒麵、熱炒。
過了將近一年，店從西門街遷至北大路，炒麵／飯保留，但熱炒消失了，
且新增主打為養身番茄牛肉麵。
又過了近十個月，菜單再度精簡。
炒類完全取消，飯類改為可事先煮好主料，等客人點單後可立即出餐的餐。
還是主打養身番茄牛肉麵。
點了碗番茄牛肉麵在店裡吃，但等餐的時候有些後悔。
因為與其樓連在一起的用餐空間，完全要靠電扇解悶熱。
不吃麵時就已經很熱，何況是點熱騰騰的湯麵啊！
這碗番茄牛肉麵（130），還蠻大一碗的，麵雖沒很多，但牛肉倒是挺多的。
番茄牛肉麵與紅燒牛肉麵（110）不確定湯頭是否一樣，只差有無些許番茄塊？
只知除了吃到番茄塊時，湯頭較有番茄風味，若是單喝湯就沒番茄的酸甜滋味。
可能因「養身」，湯頭不會過油偏鹹，但也不太突出。
牛肉、麵，也沒啥記憶點。
牛肉麵沒有偏好的地方，用餐環境太熱，又不在住家或工作地點附近。
再訪......
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新竹市北區北大路279號 03-5284747
10:00～14:00 17:00～24:00 巷口小吃
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