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[新竹] 丰晟小籠包 ~小籠湯包成為需預約的隱藏商品 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45586578 ============================================================================ 消費時間:2017/12 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   丰晟小籠包是2015/10開幕的店家,一年後遷移至西大路,又過不到一年 再遷移至城北街上。   在西大路時期,營業時間分為12:00前的早餐時段、19:00後的宵夜時段。   有小籠包、小籠湯包,紛不同時段供應。(Menu)   搬遷至北門街後,專營早餐,想吃小籠湯包(一籠8顆70元)據說要先預約。   菜單上只有單賣的小籠包,並無一整籠的小籠湯包了。   除了紙本點菜單,店面的黑板也有寫產品價位。   若有新品,在黑板上才看得到。   蛋餅(20~45)或河粉蛋餅(蛋餅價+5元)是一直有的。   蔬菜蛋餅(30)是新口味,所謂的蔬菜為高麗菜。   高麗菜被切得很細,完全被蛋汁包覆,口感滋味都很不賴。   但可惜蛋餅皮是薄而軟Q的,若稍為厚些,可以煎到赤脆,會更合胃口。   菜單上有韭菜包與韭菜煎包(10)兩種選擇。   記得點的是韭菜包,但送上的看外觀似乎該稱為韭菜煎包。   包的是韭菜、豆乾、粉絲,兩面有煎過,不錯吃,但尺寸厚度稍嫌小些。   煎餃有高麗菜、韭菜兩種口味(5),單價倒是比之前降了一元。   是不錯吃,但可惜並非現點現煎,口感略差些。   (並非現點現煎,所以沒有限定一次點的顆數。)   小籠包是一顆9元,要吃幾顆都可以。   小籠包端上時,以為是厚皮老麵小籠包,但咬下去皮又算薄,口感偏厚皮小籠包 而非薄皮的小籠湯包,有點像是綜合體。   內餡還算鮮甜,單吃就不賴,配上兩款辣醬,有加分效果。 -------------------------- 新竹市城北街36號(北門炸粿斜對面) 03-5252765 06:00~12:00 丰晟小籠包 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念   則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.44.198 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1515129328.A.E92.html pure816:轉錄至看板 Food 01/05 13:15