[問題] 新竹何處可以買鵝肉？

[radom (缺水中...)]

    不好意思，
    搜尋"鵝"這個關鍵字，
    在版上並無法解答小弟的問題，
    所以另開個主題。

    小弟指的，
    並不是麵店那種切一盤的鵝肉，
    也不是菜市場中販賣的一盤切好好用保鮮膜包好的鵝肉或茶鵝，
    而是像傳統市場中現煮好整隻的鵝，
    可以購買整隻、或半隻、或四分之一隻的那種攤位，
    小弟在台中的傳統市場上買過，
    也習慣買這樣的鵝肉回家吃，
    但在新竹似乎沒有這樣的賣法？

    請問有沒有新竹在地人知道哪邊可以切鵝肉的嗎？
    或是哪家值得推薦的？
    謝謝....

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→ lf2597      : 鵝鵝鵝鵝鵝
推 dallas0939  : 竹蓮市場、關東、竹東市場
→ bemaz       : 傳統市場有賣鵝肉的 都可以現切
→ bluebird    : 傳統市場，我在竹北跟竹東市場都買過
我家在水源市場附近，似乎就沒這種攤位...
竹蓮市場有是嗎？可否說一下大概在哪個位置呢？
又大概幾點前買得到？謝謝...
※ 編輯: radom (203.74.156.204), 05/08/2018 12:25:09
推 smho        : 竹蓮市場外面很多賣雞的，鵝沒注意過耶~~找到順便跟
→ smho        : 我說一下XD
推 ohnedich    : 你說的是生鵝肉嗎？
不是喔，生的我也不會煮啊~~
當然是找熟鵝肉..

另外請教一下
竹蓮市場通常是幾點開始/結束？
每天都有嗎？
平常可能要周末才有機會去買~~
※ 編輯: radom (203.74.156.204), 05/08/2018 13:31:17
→ snowtoya    : 建良鵝肉也是現切的，應該可以請他不要切XD
在小吃店、麵店買的鵝肉通常比菜市場買的貴上一截吧？
我在台中的經驗，1/4鵝大概500多...
500多在麵店切得到多少呢？
※ 編輯: radom (203.74.156.204), 05/08/2018 13:39:34
→ snowtoya    : 1/4 500多？？我在建良切大概一半價(或以下)而已耶
→ dofya       : 竹蓮一大堆...經國大菜市也要啊......
→ dofya       : 有
推 annshu0501  : 1/4，500多也太貴了吧
這是我幾個月前自己去買的，
或許那時間鵝肉正貴的時候...
現在時價可能要回家問媽媽了...XD
不過我是指鵝肉喔...應該不會有人和鴨肉的價格搞混吧？
光復路上的烤鴨兩吃一隻500就有了...
※ 編輯: radom (203.74.156.204), 05/08/2018 14:15:35
→ snowtoya    : 剛google了一下，有人在建良點1/4鵝肉是170元
→ snowtoya    : 半隻鵝500感覺比較合理，1/4超貴捏QQ
推 institutrice: 舊新光三越旁
→ qss05       : 中華路地下道對面那家台西很有名不是，提到鵝肉不
→ qss05       : 都會想到那家…
推 FZ5566      : 蝦皮，不容易踩雷
推 cygnus17    : 台中沒那麼貴吧 1/4頂多兩百多
推 institutrice: 鵝肉很貴，我買過一隻腿一百多。
→ IMISSYOI    : 水源市場有啊w
推 terryyeh    : 1/4鵝肉不太可能是170 鵝肉至少比鴨肉貴1/2 半隻500
→ terryyeh    : 差不多
推 chiehstar   : 西門市場，淵明對面的斜巷進去 過慧心冰店一下子後
→ chiehstar   : 左手邊有一攤有賣
→ hcrcool     : 竹蓮市場您沒打算找看看ㄇㄚ
→ hcrcool     : *嗎
推 shacullen   : 好奇整隻買回家不用切嗎@@
不好意思更新一下，
今天打電話回去問媽媽，
現在1/4隻大概是380元左右...一兩23元...
以前貴的時候會到一兩28元...
雖然我對這個數字沒什麼概念
但我印象中有次鵝肉大缺貨之後...曾買到1/4隻500元左右的價格...

鵝很大隻耶...如果夠肥的話...幾乎是鴨的1.5~2倍大隻..
1/4隻只要170？我要去市場看看..

另外買來的鵝肉當然是切好的啊
我的重點是現切的..

感謝各位的回覆...
※ 編輯: radom (192.5.98.28), 05/09/2018 00:18:14
推 celhw       : 去年還前年鵝肉禽流感撲殺缺貨超貴，很多賣鵝肉的
→ celhw       : 都不賣，只賣鴨肉。現在價格有下來一點了。
→ snowtoya    : 跟鵝本身的大小也有關係吧，1/4切起來就是一盤2-3人
→ snowtoya    : 份，我先前兩個人去吃就點1/4，印象中不到200，看
→ snowtoya    : 網路人家的食記也說是170
推 n26911823   : 昨天去建良鵝肉，老闆說1/4要用秤重的約400，不能
→ n26911823   : 選腿部。 後來我就買腿部360 以上供參考