[美食] 新竹科園社區手工蛋餅 傅記早午餐 近園

[pupuxo (吃吃)]

 餐廳名稱：傅記手工蛋餅
 地址：新竹市東區科學園路112號
 電話：[phone]
 營業時間：06:00～14:00
 價位範圍(每人)：20～80


圖文版：https://goo.gl/7dqnxF


文字版：
今天吃的是位於新竹竹科附近科園社區內的傅記手工蛋餅

他們家的特色是蛋餅皮是手工製作

蛋餅皮偏厚，也有一定的Q度

口感不像粉漿蛋餅這麼軟，嚐起來的嚼勁比較像蔥油餅～

菜單選擇性多元，每次來都會點一個新口味試試



九層塔香腸蛋餅 $45

蛋餅包覆整隻香腸搭配九層塔煎蛋，完全是超邪惡又很滿足的早餐

吃完一份就活力滿滿



泡菜燒肉蛋餅 $45

夏天就想來份酸酸辣辣的食物

我個人蠻喜歡泡菜口味的蛋餅，吃了整個開胃



蔬菜燒肉蛋餅 $45

搭配的是生菜，吃起來多了清脆感

不過我覺得跟燒肉沒有很搭，沒有很喜歡這個口味



吐司系列也很不錯，是用熱壓吐司機製作

配料豐富，以他的價格來說我覺得C/P值高

生菜份量很多～愛吃生菜的一定要來一份



配料包含起司，整體吃起來濕潤，非常順口

豬排是有厚度的，也醃製的不錯吃，並非一般早餐店的加工食品



豬排蛋總匯烤吐司 $35



另外也有一般少見的炒麵

我個人喜歡他們的炒麵勝於手工蛋餅，每次必點！



炒麵 $40 (加蛋 $5  加燒肉$10)

搭配蒜頭下去炒，炒的很入味，吃起來非常香！

還有搭配一些青菜，是一種很安心的家常味炒麵

而且他們的麵條不會軟爛，吃起來有點QQ的



他們家的燒肉以油脂居多，厚度也比豬排薄的許多

炒麵在一般早餐店也不常見，所以我很推薦大家來這邊點上一份來嚐嚐~

在中午時段還多了飯類的選擇，是只有單樣主菜，不會有其他配菜喔

之前吃過蔥爆牛肉飯記得也還不錯，不過我更喜歡他們的早餐系列

小缺點是這間店內用環境較悶熱，且有油煙味，所以外帶回家居多

手工製作之外，口味算是園區附近好吃的早餐，份量也很令人滿足

整體來說我覺得是間C/P值高的早餐店！





菜單：







店家資訊：

傅記手工蛋餅

新竹市東區科學園路112號

06:00～14:00

週一店休

03-5770073



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※ 編輯: pupuxo (42.72.242.126), 07/16/2018 20:04:05
推 warren0314  : 九層塔燒肉蛋餅好吃～（≧▽≦）
推 truelight   : 其實我比較推高麗菜起司蛋餅
→ truelight   : 比較不會覺得膩
推 leave0623   : 高麗菜起司蛋餅好吃，份量滿到爆出來
推 maralinga   : 高麗菜蛋餅好吃。
→ purpleyen   : 還不錯吃，但有時蛋餅煎太焦
推 Annis812    : 蛋餅好吃
推 Yeh2        : 蛋餅好吃+1
推 wewe        : 這間蠻好吃的 但對我來說太油了，早上吃這麼油 受
→ wewe        : 不了
推 scottie5138 : 其實炒飯也滿好吃的
推 ZhuBeiCity  : 這間不錯好吃
→ sklogn      : 蛋餅好吃推一個
推 vk4747      : 奶茶蠻好喝的
推 childpenny  : 蠻油的
推 lena411100  : 這家好吃
推 piness      : 要加小魚乾辣椒醬
推 ps0411      : 這家好吃
推 ps0411      : 我都吃豬排蛋總匯吐司
→ pupuxo      : 謝謝大家推薦高麗菜起司蛋餅～他吃起來比較濕潤，口
→ pupuxo      : 味也偏甜一點
→ pupuxo      : 以份量來說還是九層塔香腸蛋餅比較大份
推 Annis812    : 小魚乾辣椒其實才是本體 XDD
推 drsunyatsen : 都去吃炒飯XD