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趁這次討論,想為金山街平反一下 (手機排版請見諒) 小弟台北人,從小在天龍國長大,後來因為唸書跟工作來新竹也待快五年了,目前在人稱 雷區的金山街已經待了快三年,也是過得蠻愉快的。 我覺得金山街是有點被過度污名化了 金山街緊鄰竹科,高所得(?)的主要客群加上高租金的店面,導致物價跟台北沒差太多。 而高單價的結果,即是不符合預期後的評價遞減效應。 口味普通的變雷店。 口味還不錯的變普普通通。 口味妖獸讚的...好像沒有XD 然後口味雷的變絕對無敵雷神王(X 我是覺得如果以台北的物價來看待金山街的餐廳,比較能夠平心針對口味做評斷,而不是 東西一來還沒吃就說地雷 (給個參考:我台北家樓下兩家麵店,有裝潢炸醬麵小70大110,路邊攤無配料乾麵小40, 兩家都營業20年以上) 以下列舉幾家我「主觀」覺得不錯的金山街店家 1.陳興記 晚餐限定的炒飯燴飯都很有水準,愛吃辣的一定要試試櫃檯自取的自製辣油,附湯跟飲料 也很有誠意。 燒臘之類的快餐同事很愛但我試了兩次都不太喜歡就是了XD 2.咖啡盒 鯖魚跟雞腿排必點,品質出奇的高,尤其是鯖魚,第一次來點就對了! 其他餐點就尚可,奶茶跟早餐店的有點像... 3.越南河粉 湯很酸很道地,建議加點自製辣醬。 個人最推薦的是乾豆瓣麵,加一堆自製辣醬後超好吃! 4.小印度清真館 這家會光顧的台灣人真的不多,店內點餐也只能用英文,道地印度咖哩的高價位跟重口味 更讓許多人打退堂鼓,不過300左右可以享用到附飯附餅的道地印度咖哩我是覺得還算划 算啦XD (不建議點湯點飲料,那樣一餐要500就不太划算了) 我平均2~3週光顧一次,初訪推薦點chicken tikka masala大辣,不過老闆有時候會因應 台灣人把大辣做成中小辣,能吃辣的建議直接表明自己不是普通的台灣人(?)才能品嚐到 真正好吃的masala。 (很多款咖哩香菜味蠻重的,討厭香菜的就...QQ) 5.桔品小館 炒飯好吃,炒鹹豬肉好吃,湯普普 價格親民、很低調的一間好店 6.大馬南洋料理 有因應台灣人做一些口味上的小調整,(我覺得)是比較清淡養身版本的南洋料理。(雖然 同事都說還是重口味...) 推薦雞肉叻沙或乾麵,想吃得清爽不油膩也推薦海南雞飯,內用吃不飽還可以點看看咖椰 吐司,還不錯吃 最近整理了一下,光金山街我吃過的店就超過30家了XD 其他的店家不見得不好,只是主觀覺得好像沒那麼需要特別寫來推薦XD 反正就繼續努力吃吃吃挖掘好店家~ ※ 引述《apos (破雷萬鈞)》之銘言: : 本山人是長期居住在新竹的嘉義人 : 哪家好吃,哪家難吃都只是每個人心中不一樣的定義標準罷了。 : 在新竹住了那麼久,不論是連鎖的也好、還是在地經營老店也好,吃來吃去是不是總是 : 麼幾家? : 本山人常出沒的地方,就是號稱全新竹最多雷店的竹科生活圈:金山街+關東橋。 : 沒辦法,我就住這一帶。 : 要知道,這個生活圈只要超過一個時間點之後,吃的選擇性就相對的變少很多。可以告 : 我,晚上9點之後到底還可以吃到什麼? : 豐原排骨麵?牽漿店?好粥到?開源社? : 拜託,就算是你們再怎麼喜愛的食物味道,吃久了還是會膩。 : 其實還有一個重點,當我們追求高CP值的背後,到底是追的是價格?味道?品質?抑 : 是肉麻到不行的服務? : 我也常常為了吃一碗麵線,跑去東門市場,然後加點一堆有的沒的。 : (享初食堂) : 也常常硬凹老闆娘幫我弄客制化冰品。 : (關東橋的彩虹雪) : 還有為吃蛋餅排了很久的隊,又加點幾個小籠包,然後又在嫌棄小籠包油到可以拿來當 : 種。 : (關東橋小籠包) : 還有每次都會免費請我吃車輪餅,每天都會努力工作的大姐,雖然你們家的車輪餅真的 : 好吃。 : (竹東中正路郵局前的車輪餅攤車) : 其實你們家的小魚辣椒才是本體,雖然水餃也還不錯。 : (金山麵食館) : 黑輪湯底很不錯,但是壽司就只是一般水準。 : (竹東黑輪壽司) : 對我來說 : 味道對了,價格不是問題 : …………… : 還有一點不得不抱怨,每次在新竹看到標榜嘉義雞肉飯的店時,抱著期望的心情進去, : 後滿懷失望出來。 : 我覺得……一點都不行……… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.57.39 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1539017196.A.DE1.html
waterfishir : 越南河粉我也滿喜歡的10/09 01:24
pshuang : 越南河粉是紅底白字招牌那間嗎?10/09 01:28
是的,在小印度清真館隔壁而已 ※ 編輯: michaelido (114.136.57.39), 10/09/2018 01:35:14
glchenh : https://youtu.be/3CZabzmZsCA 配樂支援10/09 02:06
glchenh : https://i.imgur.com/L3cBR80.png 第一句就破題了10/09 02:10
vincent323 : 越南河粉可以去竹蓮市場那邊試試10/09 02:26
bigmod : 你可以去台南住一年,再回來金山街,一定會改觀10/09 06:23
stanley5210 : 推樓上 我改觀了 台南食物我完全不行10/09 06:44
chromium123 : 臺南美食只對臺南人口味吧10/09 07:36
kodo : 我覺得這就是問題,吃什麼都推那個「辣」,沒辣不10/09 07:40
kodo : 能吃逆?10/09 07:40
bluemkevin : 有些料理就是會用辣阿10/09 07:52
bluemkevin : 像湖南菜有些就是要辣10/09 07:54
amberyen : 弋果旁的韓國料理還不錯 10/09 07:56
bbpow : 美食沙漠...:(10/09 08:02
lolo961124 : 台南小吃偏甜連牛肉湯都有甜味,實在接受不能10/09 08:28
twinkle38 : 沒在台北生活過才會有的結論,就是拿台北來比,許多10/09 08:43
twinkle38 : 價格根本高過於台北,選擇更是少得多,口味上得了檯10/09 08:43
twinkle38 : 面的有限10/09 08:43
FZ5566 : 我天龍大安人,我都覺得貴10/09 08:56
bluemkevin : 金山面本來就是外來的人來來去去,20幾年前金山街還 10/09 09:11
bluemkevin : 沒像現在那麼高度開發,一時之間要承載那麼多人的飲 10/09 09:11
bluemkevin : 食不容易 10/09 09:11
s2657507 : 在臺北待五年 新竹的物價真的毫不遜色10/09 09:24
jones2011 : 台南人的食物秘訣是醬油膏(味味露)吧10/09 09:41
jones2011 : 就像台中人的炒麵秘訣是東泉辣椒醬10/09 09:43
qpqp7788 : 新竹不是沒有好吃的 是相對來說少很多 而且有些人10/09 09:54
qpqp7788 : 對食物不挑 所以才覺得新竹還是很多不錯的 前幾篇10/09 09:54
qpqp7788 : 有人提到柯子湖 剛好小弟住附近 小時候也吃過幾次10/09 09:54
qpqp7788 : 但說真的又貴又不怎樣 麵屋浩在新竹也許算厲害的10/09 09:55
qpqp7788 : 拉麵 但如果放在台北 頂多就2線等級了10/09 09:55
jones2011 : 怎麼說呢,花錢買餐點有可能會吃到吐,這概念是到新10/09 10:00
jones2011 : 竹才領教到,而且還不是衛生問題10/09 10:00
blackhippo : 呵呵..別人覺得不錯就認為是對方不挑.真是好見地10/09 10:01
Leony : 新竹真的很貴,上週在台中買滷味竟然才$35,結帳時10/09 10:05
Leony : 嚇到。因為新竹市區都賣70-80 10/09 10:05
amoroe13 : 柯子湖生意不錯耶,真的普通嗎?一直想吃吃看10/09 10:44
amberyen : 台北高價買的到品質和服務。新竹高價但只有...呵呵10/09 10:46
XSR700 : 真的要知道缺點才會進步 一直自我催眠的文章就免了10/09 10:52
thpst89105 : 新竹連我家附近阿寶都大排長龍,在台中阿寶超普通到10/09 11:26
thpst89105 : 新竹就變排隊美食了10/09 11:26
PizzaKK : 分享推10/09 11:36
Lenyog : 新竹排隊的店 新竹在地人早就吃到不想吃 10/09 11:48
Lenyog : 現在排的大多外地來的 批評成這樣還是排爆 10/09 11:48
Lenyog : 表示外地人接受度也不低嘛 又不是看ptt過生活 10/09 11:49
Lenyog : 1.先叫外地來的抵制 2.親自跟店家講10/09 11:50
balius : 呵呵,一堆排大家口中雷店的還不知道是哪來的人哩10/09 11:50
Lenyog : 跟我不開店的本地人講這麼多幹嘛 關我們屁事10/09 11:50
Lenyog : 台北這麼好 怎麼不去台北住 廢話一堆10/09 11:51
balius : 別這樣,天龍人傲驕也不是一天兩天的事了10/09 11:51
Lenyog : 說真的 一堆來製造交通壅擠的外地人趕快離開也好10/09 11:52
Lenyog : 交通越來越亂 ...不來我爽的哩10/09 11:52
Lenyog : ㄎㄨㄟˋ修10/09 11:53
Lenyog : 外地人就是一群又想滿足工作生活 又要抱怨沒有機能10/09 12:03
Lenyog : 美食完美 對在地沒情感 只想利用殆盡的一群10/09 12:03
Lenyog : 根本懶得理10/09 12:04
Lenyog : 口銜體正值10/09 12:04
XSR700 : 排隊是因為能選的就有限...... 10/09 12:05
sagem29 : 台北高價買得到品質?呵呵10/09 12:05
XSR700 : 所以有感情會讓東西變好吃? 長知識了10/09 12:05
Lenyog : 能選得有限 不是說吃麥當勞嗎XD10/09 12:06
XSR700 : 有時候就事論事不要牽扯感情會比較好10/09 12:06
Lenyog : 來這裡又要滿足生活工作 又要滿足你的原鄉美食 又要10/09 12:07
Lenyog : 滿足你原鄉價格 講得這麼好 還是跑來生活 何苦XD10/09 12:07
Lenyog : 本來就沒一個城市完美 不會去住你認為偏向完美的城 10/09 12:08
Lenyog : 市嗎 來這裡住你不就已經證明你選好XD 10/09 12:09
Lenyog : 可悲的外地人 10/09 12:09
sagem29 : 不需要趕人回鄉啦。只有麥可以吃 ?我就不信天天三10/09 12:11
sagem29 : 餐吃麥。其他不是不能吃那還吃?這麼委屈?10/09 12:11
sagem29 : 台南美食之都又有南科又有成大何必來沙漠?10/09 12:12
Lenyog : 口嫌體正直的這麼多 何必在意外地的數大枯枝10/09 12:13
Lenyog : 還越來越多 生活都快被己死10/09 12:13
XSR700 : 很多事情可以討論 也不需要說遇到批評就大絕10/09 12:13
Lenyog : 擠10/09 12:13
Lenyog : 討論什麼 新竹本來就不是觀光城市 食物滿足得了10/09 12:14
Lenyog : 本地人早就足矣 不爽家裡煮就好 還需要太在乎10/09 12:15
Lenyog : 沒情感 帶他鄉情感來批評的外地人10/09 12:15
Lenyog : 你台中台南美食再好吃 你會開店嗎 你不開我在新竹10/09 12:15
Lenyog : 吃不到 有什麼用...不爽就去開家鄉美食店啊10/09 12:16
Lenyog : 新竹人還要煮你台中台北台南味 是要多擠 10/09 12:17
sagem29 : 吃不慣講再多都沒用,新竹肉圓我超愛,有些外地人却10/09 12:20
sagem29 : 嫌紅糟嫌到爆。你有你的家鄉味,我愛我的家鄉味,無10/09 12:20
sagem29 : 須互相攻擊。10/09 12:20
hitsuchi : 哇 直接看到批評就開大絕XDDD別這樣拉低新竹人好嗎10/09 12:20
Lenyog : 大絕麥當勞的這麼多 有差我一個XD? 以其人之道還施10/09 12:21
Lenyog : 彼身啊10/09 12:21
Lenyog : 放大絕能趕走來利用城市沒情感的麥當勞咖 何樂不為 10/09 12:22
Lenyog : 趕快回家吧 可憐的孩子 10/09 12:22
hitsuchi : 要不是塞一個竹科在這好像也沒這麼多人想來吧 10/09 12:22
Lenyog : 既然為了竹科來 新竹其他地方可沒欠麥當勞咖10/09 12:23
hitsuchi : 問題你這樣兇,也沒人會因為你這幾句就辭職好嗎10/09 12:24
Lenyog : 還要放竹科讓你爽 還要美食讓你爽 想德美10/09 12:24
jones2011 : 相信新竹還是有美食...只要吃的不是租金10/09 12:24
hitsuchi : 竹科爽?好喔 可以10/09 12:24
Lenyog : 最好講到離開啊 省得耳根子生活機能都受影響10/09 12:25
jones2011 : 再怎麼說,7-11會成為最後的底線10/09 12:25
hitsuchi : 加油,到底誰會因為一個鄉民講的話辭職XDDDD10/09 12:25
Lenyog : 每次都講得好像新竹欠外地人什麼 真是莞爾10/09 12:25
hitsuchi : 不欠什麼啊,是有這麼批不得喔10/09 12:26
Lenyog : 提供你賺錢的場所讓你犧牲你家鄉一切來住 還要聽你10/09 12:26
Lenyog : 抱怨吃不到你家鄉美食 真是笑話一場10/09 12:27
Lenyog : 都讓你爽什麼時候輪到我爽 10/09 12:27
hitsuchi : 是笑話還這麼激動10/09 12:27
Lenyog : 趕快回家吧 可悲的外地孩子10/09 12:27
hitsuchi : 你不爽嗎?10/09 12:27
Lenyog : 不要來這製造壅擠跟怨言...10/09 12:28
kuope : 各位來工作的朋友,即來之則安之,好嗎10/09 12:29
hitsuchi : 擁擠是城市規劃問題好嗎...竹北多寬廣10/09 12:29
jones2011 : 食物貴也是吃租金,已經實質回饋給"在地人" 10/09 12:29
hitsuchi : 簡單說:禁止抱怨新竹一切,要抱怨拿出戶籍證明XDDD 10/09 12:30
jones2011 : 所以對外地人來說,根本沒有心理負擔 10/09 12:30
Lenyog : 廢話一堆 終究還是外地人猛排 做不到讓人承擔市場10/09 12:31
Lenyog : 機制 來網路口水再多也是了然10/09 12:32
jones2011 : 吃飯錢也沒收比較少,還不許說難吃?10/09 12:32
Lenyog : 新竹本地人天天都吃得到 排什麼 先去團結外地人吧10/09 12:32
hitsuchi : L大也可以停止抱怨了吧,依這邏輯你抱怨也沒爲新竹10/09 12:33
hitsuchi : 做什麼啊10/09 12:33
Lenyog : 我也覺得莫名其妙 照酸民邏輯 麥當勞應該天天大排10/09 12:33
Lenyog : 長龍都外地人吧 怎麼好像XD10/09 12:33
Lenyog : 口嫌體正直10/09 12:34
hitsuchi : 已經邏輯錯亂了....10/09 12:34
jones2011 : 哪一家麥當勞用餐時間人少過?10/09 12:35
Lenyog : 外地人自動讓店家自認為一級美食 就不要怨了10/09 12:35
Lenyog : 每次都講得好像排隊店是本地人製造的 對象要搞清楚 10/09 12:36
Lenyog : 真的以為城隍包 本地人會買?XDDDDDDD10/09 12:36
Lenyog : 西大發時代我都不買了 到底哪群再排=.=10/09 12:37
jones2011 : 交通很方便的,所以周末都回家吃...10/09 12:38
hitsuchi : 城隍包,西大發那是觀光客吧10/09 12:39
jones2011 : 工作日,吃飯也當作是工作的一部分啊10/09 12:39
bluemkevin : 麵屋浩在台北也一線吧10/09 12:40
jones2011 : 只要食物至少有7-11或全家水準就行 10/09 12:40
Lenyog : 本地人沒有義務聽外地人抱怨新竹食物差 哪間不好吃 10/09 12:42
Lenyog : 去哪間講清楚 講了沒用 老實說市場機制能決定 10/09 12:43
Lenyog : 那你外地人硬著頭皮就是要住要吃 怪我?10/09 12:43
Lenyog : 市場機制都決定了店家屬鈔票 然後說我們在地人10/09 12:44
Lenyog : 不挑? 我真的很好奇 誰不挑10/09 12:44
Lenyog : 去抓出真正不挑的吧10/09 12:45
FZ5566 : 氣成這樣比較好笑www10/09 12:46
Lenyog : 整天放地圖砲 外地酸專門10/09 12:49
balius : L大不用這麼氣啦,反正到最後在地人還是能吃到自己10/09 12:50
balius : 想吃的,外地人還是吃不到想要的只能繼續抱怨外加狂10/09 12:51
balius : 酸,我個人是可以接受沒有問題啦XDDDD10/09 12:51
Lenyog : 一邊打ptt放地圖砲 一邊排隊 我知道這才是現實XD10/09 12:52
bluemkevin : 新竹就是很難在美食起共鳴,這也是現實,不然快叫全10/09 12:52
bluemkevin : 世界的人不要霸凌英國和德國,說他們食物不好吃10/09 12:52
Lenyog : 不是觀光城市到底要在美食上引起什麼共鳴 10/09 12:54
大家不要起爭議啦Q_Q 我本身也是在台北生活了20多年的天龍大安人,平心而論我覺得金山街物價跟我老家樓下 真的差不多,不過高價位餐廳的平均天花板還是台北高得多(我家樓下不到200m有家超好 吃的單點麻辣鍋,幾乎沒料的湯底800牛肉一盤1400...) 我覺得身為外地人,都決定要長期待在這裡了,與其整天抱怨美食沙漠,不如努力挖掘看 看有沒有適合自己、只是被滿滿先入為主負面印象隱沒的好店 畢竟很多不好吃的店,並不等於沒有好吃的店 我每到新的城市居住or出差,我都習慣每個月找個3~5天強迫自己每餐盡可能都吃不同家 店,前陣子拿gmap做紀錄,目前新竹我也吃過快150家店了吧XD 還是期許大家以正向一點的心態面對,不然都要久住了,因為刻板印象畫地自限後被自己 遺漏掉的好店,不是很可惜嘛? ※ 編輯: michaelido (114.136.57.39), 10/09/2018 12:56:52
fishouse : 挖 那麼快就放大絕啦XD 10/09 12:54
Lenyog : 新竹美食媲美台南那台南只剩空城了..XD 10/09 12:54
XSR700 : 新竹是因為外來人口成長太快 又多是科技業 10/09 12:54
XSR700 : 餐飲服務還無法服務到這個量 這種情況租金漲 10/09 12:55
Lenyog : 而且一直都不缺客人啊 哪來的啊XD 10/09 12:55
XSR700 : 有些店也是隨便亂做發現還有人排 當然繼續 10/09 12:55
balius : 然後去到英國還不是這樣跟著吃炸魚薯條然後打卡XDDD 10/09 12:56
XSR700 : 我一直提出一些數字慫恿台北朋友來新竹開 10/09 12:56
XSR700 : 不過店家資源的補給生態也不一樣 但消費絕對有實力 10/09 12:57
bluemkevin : 肚子餓也只能找東西吃,不然就要有廚房自己煮 10/09 12:57
Lenyog : 市場機制沒用 跟店家講沒用 酸給我門聽 真的很無言 10/09 12:59
Lenyog : 叫外地人趕快開店啊 來這只想賺竹科前 10/09 12:59
Lenyog : 沒情感的一群 還要欠你們什麼似的聽地圖砲 10/09 13:00
jones2011 : 新竹美食最後防線:麥當勞、711、好市多 10/09 13:00
jones2011 : 我至少列出三個了,新竹真的有美食 10/09 13:01
XSR700 : 新竹現在不需要美食 是需要下午茶跟下班聚餐的餐廳 10/09 13:01
Lenyog : 喔 可憐的孩子 so ? 10/09 13:01
Lenyog : 無限的同情 10/09 13:02
Lenyog : 某j語畢 店家繼續屬外地人鈔票 10/09 13:02
XSR700 : 假日人往外跑太多 做假日休閒美食會賺不夠 10/09 13:02
Lenyog : XDDDDDDDDDDD 10/09 13:02
jones2011 : 沒有期望就沒有失望,不想失望就別給期望 10/09 13:03
Lenyog : 店家: 外地人總給我們無限的希望XD 10/09 13:04
XSR700 : 你們兩個就典型那種只想要吵架的 10/09 13:04
bluemkevin : 我就真的趕快自己找廚房,我老婆待過新竹眷村的都比 10/09 13:05
bluemkevin : 我受不了新竹店家 10/09 13:05
XSR700 : 做為消費者 新開的店多去 鴨肉許那種店少去才會改 10/09 13:05
balius : 雖然我不去鴨肉許,但我覺得沒有什麼需要改的... 10/09 13:11
sagem29 : 我都睡一覺了還沒吵完?也是啦這問題吵十幾年了 10/09 13:12
Lenyog : 店家: 外地人排隊排不完 數鈔票手軟 麥當勞生意沒 10/09 13:13
Lenyog : 我好ㄟ...新竹沒美食? 我房子都賺好幾棟 10/09 13:13
Lenyog : 鴨肉許? 分店開不完 10/09 13:14
Lenyog : 其實解決很簡單 嫌新竹隨便都好做 就是叫台中台南 10/09 13:25
Lenyog : 台北的趕快來開店! 這不是最實際的方法 10/09 13:25
Lenyog : 省得整天地圖砲也得不到料=.= 10/09 13:26
Lenyog : 打死不來開店 讓店家持續賺飽飽 抱怨一萬年有益? 10/09 13:27
XSR700 : 主要就是要給新店機會 外地人來這邊開生態沒摸熟 10/09 13:30
XSR700 : 風險會很高 如果看到新店多會比較有意願 10/09 13:30
Lenyog : 都講得一副不挑好像怎麼做都好賺 還是怕死不來搶生 10/09 13:34
Lenyog : 意 沒有市場機制 沒有足夠外來競爭 發地圖砲幹嘛 10/09 13:34
Lenyog : 我真的覺得省省吧 10/09 13:34
bluemkevin : 我之前外食還比原po勤勞,金山街,科園社區,光復路 10/09 13:35
bluemkevin : ,長春街地毯式地吃,後來還一直吃到光華迷宮,北區 10/09 13:35
bluemkevin : 一帶,我也是一直努力找阿 10/09 13:35
Lenyog : 不來競爭就表示 市場有在地特性 新竹普遍群包括 10/09 13:36
XSR700 : 你沒做過還是不要亂嘴好 做吃的也沒這麼簡單 10/09 13:36
Lenyog : 不是我講得簡單 是酸民說得很簡單啊 10/09 13:37
Lenyog : 連7-11等級都少 怎麼不敢開 10/09 13:37
XSR700 : 新竹一堆老店都在走味 新店還沒補起來就是先這樣 10/09 13:37
Lenyog : 嘴得一嘴好店 結果沒外地店趕來搶生意XD 10/09 13:37
bluemkevin : 新來的不一定比較好,雷多更多,金山面這區本身就是 10/09 13:38
bluemkevin : 移民區 10/09 13:38
Lenyog : 我們在地人也很希望外地人口中的牆店趕快來競爭 10/09 13:38
Lenyog : 都沒競爭者 就不要對著我們發地圖砲 那些排隊店 10/09 13:39
XSR700 : 金山那種違建 那種租金 註定是一坨屎 10/09 13:39
Lenyog : 不是我們排的 我天天都有機會吃 排什 10/09 13:39
XSR700 : 不過金山也是有好吃的 比較低調 10/09 13:40
bluemkevin : 基本上現在很難進入個人口密集區做生意阿,外地的強 10/09 13:40
bluemkevin : 點很多是建立在自有店面和家族人力上 10/09 13:40
Lenyog : 要抵制爛店 就是競爭 其他嘴再多也無益 10/09 13:40
XSR700 : blue你講的是在地吧? 10/09 13:41
bluemkevin : 我講的是外地的強店要進入現階段的新竹展店難度高阿 10/09 13:42
bluemkevin : ,沒自有店面和便宜人力 10/09 13:42
Lenyog : 既然好吃 能吸引客群 成本會是個問題? 10/09 13:43
Lenyog : 還是所謂 彰化肉圓 嘉義雞肉飯之流的也怕 水土不服 10/09 13:44
Lenyog : 既然害怕吃的有地域性 那就表示口味有地域性 10/09 13:44
bluemkevin : 這一點現在在台灣都會區都一樣阿 10/09 13:44
Lenyog : 不要衝著整天發砲 10/09 13:44
bluemkevin : 彰化肉圓現在要到隔壁台中展店都難 10/09 13:45
XSR700 : 那種傳統小吃就算了 本來就不會出來 但是牛肉麵這種 10/09 13:45
XSR700 : 應該是有機會 段純真排成那樣 還有日本料理也不多 10/09 13:45
Lenyog : 所以啊 困境這麼多 又沒競爭者 就知道現實有多少 10/09 13:46
bluemkevin : 段純貞是讓人代理,但是外縣市的品質慘不忍睹 10/09 13:46
Lenyog : 問題 一直發地圖砲抱怨文有什麼用 酸新竹能改變什 10/09 13:47
Lenyog : 新竹又不是假日觀光型城市 店家沒有台中台南的市場 10/09 13:47
Lenyog : 競爭規模 生意又還是好 何必調整什麼呢? 10/09 13:48
bluemkevin : 但有些東西就不是很好吃要我說好吃幹嘛... 10/09 13:48
bluemkevin : 我也知道他們活得好好的 10/09 13:48
Lenyog : 說不好吃ok 故意說什麼便利商店等級的就是.. 10/09 13:49
bluemkevin : 我也改變不了他們,我就自己煮囉 10/09 13:49
Lenyog : 有這麼好做 就趕快來做 ...比鴨肉許好吃會怕成本? 10/09 13:49
Lenyog : 新竹還是很多空店面沒人租啊 10/09 13:50
bluemkevin : 我真的有慘到有一陣子拿便利商店交錯著吃 10/09 13:50
Lenyog : 趕快叫你家鄉的來開店啊 10/09 13:50
bluemkevin : 我現在就自己煮阿 10/09 13:51
bluemkevin : 你不是說酸改變不了什麼,我就上市場自己買菜煮 10/09 13:52
Lenyog : 說新竹沒得打 也要來踢館才知道吧 歡迎踢館 10/09 13:53
jones2011 : 7-11熟食是安全牌,知道為什麼嗎? 10/09 13:57
jones2011 : 因為只要到超商版看評分,就知道 10/09 13:58
Lenyog : 那就盡量吃吧 可憐的又不是我XD 10/09 13:59
jones2011 : 價格未必比餐飲店便宜,但優點是不需踩雷 10/09 14:00
Lenyog : 秀秀 10/09 14:01
jones2011 : 踢館?簡單的食材更看的出功底 10/09 14:01
Lenyog : 那就趕快來賺嘛 講得好像隨便來都大殺四方 10/09 14:02
Lenyog : 上海平民跑到佛山說 你們都沒高手不是很... 10/09 14:02
XSR700 : 新竹有些店 說它便利商店等級都算抬舉了 10/09 14:03
XSR700 : 前面就說了 不是好吃就可以大開四方的 10/09 14:04
jones2011 : 只有麵跟調味料還能搞砸,而且還是名店 10/09 14:05
XSR700 : 不然去開去美國賺更多 地方還是有地方的隔閡 10/09 14:05
XSR700 : 新竹也算是台灣特別的地方 有這些特色無可厚非 10/09 14:05
jones2011 : 只能說無法適應這種地方特色 10/09 14:06
Lenyog : 所以嘛 抱怨這麼多幹嘛 現實不能改 要就吞下去 10/09 14:07
Lenyog : 不來競爭 店家就是這麼滿足外地人鈔票排隊 怪誰 10/09 14:07
Lenyog : 除了秀秀 我能如何XD 10/09 14:08
Lenyog : 不然就趕快回家 新竹真的塞太多外地人 擠死了 請離 10/09 14:08
Lenyog : 不蘇胡 10/09 14:09
XSR700 : 嫌擠你也可以出去 只能說這種不平衡還會維持一段時 10/09 14:20
Lenyog : 本地不做吃的真雖小 沒賺到外地人錢 還要在新竹板 10/09 14:25
Lenyog : 整天聽碎碎念...結果所謂爛店貢獻鈔票的又大多外地 10/09 14:25
Lenyog : 人...真是莫名其妙 10/09 14:26
Lenyog : 一副好像 你覺得不好吃 要我去跟店家講的態勢.. 10/09 14:26
Lenyog : 趕快滾!!!!!!!Q!!!!!! 10/09 14:27
XSR700 : 你自己要跳出來 今天這根本不是在戰地區..... 10/09 14:32
Lenyog : 還有那種 如果開在台中怎樣 白吃喔 他就不開在台中 10/09 14:35
XSR700 : 今天新竹這問題已經很不平衡你自己其實也知道 10/09 14:35
Lenyog : 開什麼開 叫台中的來開不會喔 10/09 14:35
XSR700 : 也沒有人在罵在地人 是罵店家 當然還是有些不理性 10/09 14:35
Lenyog : 外地酸真是一對下限 10/09 14:35
XSR700 : 今天是在講店家 你一定要自動變成戰地區我也無法 10/09 14:36
Lenyog : 我在討論某些現象 你如果覺得超出本議題 其實你不 10/09 14:37
Lenyog : 必跟啊 10/09 14:37
Lenyog : 但你不能侷限我延伸範圍吧 10/09 14:37
XSR700 : 我是覺得你有點想太多 我不知道你怎麼會站在被害者 10/09 14:38
XSR700 : 的立場看這些事情 有點痛苦的感覺 10/09 14:39
Lenyog : 不牢費心 因為我本來就很討厭外地來擠熱的 10/09 14:40
XSR700 : 感覺你是有點借機發揮你想幹的話 已經不是食物了 10/09 14:41
Lenyog : 沒情感 愛抱怨 愛講家鄉多好 盲目排隊 找不到優點 10/09 14:41
Lenyog : 橫批 來賺錢還愛找碴 10/09 14:42
XSR700 : 你等著 這幾年應該可以改變 進來修理這些店家 10/09 14:42
Lenyog : 很好啊 歡迎 外地排隊豬們 趕快去排你們家的店 10/09 14:46
jones2011 : 俺有時也是自己煮啊,辛拉麵料理很方便的 10/09 14:52
jones2011 : 而且認真的說,科學園區跟地方政府是分開的 10/09 14:54
jones2011 : 以別的說法應該就只是園區剛好在新竹 10/09 14:55
Lenyog : 分開的話 不會叫園區煮給你吃喔 新竹好不好吃關 10/09 14:56
jones2011 : 不然看不出新竹跟雲林差在哪 10/09 14:56
Lenyog : 你屁事XD 10/09 14:56
Lenyog : 雲林怎樣了嗎 ?XDD 10/09 14:56
Lenyog : 分開最好 新竹幹嘛替園區背書 還要搞得在地人承擔 10/09 14:58
Lenyog : 高物價 趕快去叫園區餵你 10/09 14:58
XSR700 : 你跟那些不理性外地人一樣 10/09 15:03
XSR700 : 竹科早就存在20年了吧... 10/09 15:04
Lenyog : 有人要說分開的啊 10/09 15:05
Lenyog : jones 而且認真的說,科學園區跟地方政府是分開的 10/09 15:06
Lenyog : 一邊說分開 一邊抱怨時又分不開 搞得我好亂 10/09 15:07
Lenyog : 邏輯可以統一點? 10/09 15:07
XSR700 : 管理上是真的分開的 只是這跟食物無關吧 10/09 15:09
Lenyog : 有人的邏輯不就是說我為了園區而來不關新竹的事 10/09 15:10
XSR700 : 新竹跟雲林差很多 說跟台南交通還比較像到 10/09 15:10
Lenyog : 然後抱怨食物 又變成我賺園區的錢 但新竹也要滿足 10/09 15:11
Lenyog : 我美食...新竹真慘 老是為園區背書 園區有提供 10/09 15:11
Lenyog : 新竹第一名稅收? 10/09 15:11
Lenyog : 沒有吧 卻搞得在地人背了全國前幾的物價 10/09 15:13
XSR700 : 園區碩收不歸新竹嗎???? 10/09 15:13
Lenyog : 還有一堆來擠熱兼靠北的外地人 10/09 15:13
Lenyog : 最好園區稅收都歸新竹 10/09 15:13
Lenyog : 想德美 10/09 15:13
Lenyog : 有這麼爽 柯P就選新竹市長了 10/09 15:15
XSR700 : 應該還是有分新竹一些吧 柯P選市長是另外一回事ㄅ 10/09 15:16
Lenyog : 統籌分配款 每個縣市都分得到 新竹最好有拿比較多 10/09 15:17
Lenyog : 並沒有! 10/09 15:17
Lenyog : 不是管理分開 賺的也分開=.= 10/09 15:17
XSR700 : 新竹繳稅不是全國第一??? 10/09 15:18
Lenyog : 不要老以為在地人享了多少園區好處 看那精美被弄 10/09 15:18
Lenyog : 喔 你先去看一下稅法 繳稅是到中央最多 10/09 15:18
Lenyog : 收到的是分配的好嗎 10/09 15:19
Lenyog : 依城市等級...你以為繳多少拿多少喔 那幹嘛繳 10/09 15:19
Lenyog : 看那可怕的物價...在地人根本慘 10/09 15:19
XSR700 : 那這樣是國家分配的問題 跟人就無關了 10/09 15:20
XSR700 : 物價跟稅收應該無關吧 稅收跟建設比較有關係 10/09 15:21
sagem29 : 我覺得好奇的是,都說新竹是沙漠、物價高、薪水高、 10/09 15:21
sagem29 : 捨得花錢。那些外縣市的商人應該很想來開店一定很 10/09 15:21
sagem29 : 賺啊!可是十幾年都過了,還是一堆人在哭在嫌,賺 10/09 15:21
sagem29 : 錢排隊的還是那些老店,究竟是人的問題還是嘴的問題 10/09 15:21
sagem29 : 。 10/09 15:21
Lenyog : 物價跟稅收無關 但跟科學園區就是有關! 10/09 15:22
Lenyog : 如果照某人所謂的跟雲林同級 最好友現在物價 10/09 15:22
Lenyog : 園區帶給新竹人除了比較近的工作機會 哪有比較好 10/09 15:23
Lenyog : 房價特高!!!!!物價特高!!! 10/09 15:23
Lenyog : 還有一堆來擠熱兼靠北的外地人 就是如此! 10/09 15:23
XSR700 : 外地店有進來 但是追不上那個速度 要吸也是先吸苗栗 10/09 15:23
Lenyog : 還要新竹人未來園區賺錢的外地人美食背書??? 10/09 15:24
XSR700 : 有好有壞吧 你要一直看壞的那面我是很意外 10/09 15:24
Lenyog : 我真的覺得欠在哪? 10/09 15:24
XSR700 : 沒有欠阿 你到底在講什麼???? 10/09 15:25
Lenyog : 哪裡好? 薪水也沒比較高啊 新竹園區以外的工作 10/09 15:25
Lenyog : 有因為園區而上升? 沒有吧 物價可是明顯有 10/09 15:25
Lenyog : 房價更是不用說! 好在哪 10/09 15:26
XSR700 : 一定會有人被犧牲 這是事實 但也帶動了建築業 10/09 15:26
Lenyog : 人更是擠到狗頭 交通大亂 10/09 15:26
Lenyog : 帶動建築業? 那只是爽了台北有錢人吧 10/09 15:26
XSR700 : 所以你算是被犧牲的那群嗎? 10/09 15:27
XSR700 : 我不知道跟台北人有啥關係 我房東小建商我聽他說的 10/09 15:27
Lenyog : 我有自有房 不用影射 我身邊非園區工作人口在地人 10/09 15:28
Lenyog : 多的是被園區影響高房價壓不透氣 10/09 15:28
XSR700 : 我只能說新竹房價還不是台灣最頂 可能略輸台中吧 10/09 15:30
XSR700 : 現在不買房也是選項 其實不用這麼累 竹東650全新 10/09 15:30
Lenyog : 所以啊 我幹嘛多個園區來提高房價物價 10/09 15:31
Lenyog : 還要為外地來園區搶工作機會的背書美食 10/09 15:31
Lenyog : 分開清楚了事 園區來賺錢的 請園區養你 10/09 15:31
Lenyog : 某J 這邏輯不難懂吧XD! 10/09 15:32
XSR700 : 沒有人要你背書吧 我不知道你怎連結成這種關係 10/09 15:32
Lenyog : 新竹沒欠你什麼 10/09 15:32
Lenyog : 你好煩 我根本沒想針對你的講 你就講你自己的理論 10/09 15:32
Lenyog : 我講的都不是銃你來 你一擲回我幹嘛 10/09 15:32
XSR700 : 所以你不是在跟我聊天喔 10/09 15:33
Lenyog : 你不用每一句都要回吧 10/09 15:34
Lenyog : 我講別人的東西你也要回 你是... 10/09 15:34
XSR700 : 我不知道你還有在跟誰講話中 我看起來現在只有兩人 10/09 15:35
Lenyog : 某J 我講給某J聽的東西不太甘你的事=.= 10/09 15:35
Lenyog : 你不用幫別人回答好嗎 10/09 15:35
XSR700 : 恩 那可能要早一點cue他 他好像走很久了 10/09 15:40
nekolin : 新竹分配到的稅收是全台敬陪末座的少,只贏連江線耶 10/09 16:58
nekolin : !夠委屈的 10/09 16:58
nekolin : https://i.imgur.com/k6mQURv.jpg 10/09 17:01
nekolin : 更正,是只比外島高 10/09 17:02
lsmd : 外來人口多的城市一定就是交通亂,食物普,去工作 10/09 17:22
lsmd : 城就是要有這心理準備 10/09 17:22
dOuOd : ~( ̄▽ ̄~)NOW夠了沒(~ ̄▽ ̄)~ 10/09 18:51
wilin : 推越南河粉,每次去都有送不同的甜點,老闆態度樂 10/09 19:54
wilin : 勝新竹許多店家,東西好吃 10/09 19:54
sagem29 : 分的比南部少這麼多,還要求這麼多 10/09 20:13
sagem29 : 真是沉重的負擔 10/09 20:14
alankira : 不過新竹也越來越多好店了,很多不錯的連鎖看準新 10/09 20:31
alankira : 竹這邊薪水高來這邊開店. 10/09 20:31
XSR700 : 我還是不懂稅收跟食物的關係耶 應該是人一下多太多 10/10 01:05
mayaroast : 桔品推 +1 10/12 10:00
elikey : 新竹很多店都還不錯阿,只是貴了點,習慣就好 10/15 22:41