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餐廳名稱:豐山蔥油餅 地址:新竹市香山區振興路101號 營業時間:週二~週五06:00-11:00 週六~週日06:00-12:00(週一公休) 價位範圍(每人):20~55 ----------------------------- 網誌版: https://lihi.cc/FIF8A/VUP5J6 ----------------------------- 某天,為了工作住在新竹的友人, 興沖沖地告訴我,他挖到一家好吃的早餐店---豐山蔥油餅。 原來是他上班途中,看到很多人在排隊,就選了人潮較少的一天試吃,果然驚為天人。 我們吃貨就是簡單,哪裡有香氣哪裡去。(誤) 豐山蔥油餅非常熱門,晚點去可就沒了! 和友人為了美食不顧嚴寒與睡意,堅決起床!我今天就是要吃到!XD 豐山蔥油餅離新竹火車站並不遠, 建議從中華路三段彎進振興路,過涵洞後會看見一個五金百貨,再直行30m左右就看到了 雖然店內有少許位置可供內用,但大家多半還是以外帶為主。 蔥油餅加蛋(25元) 這蔥油餅雖然外表不起眼,但吃上一口,卻和坊間其他蔥油餅有極大差異。 他的芝麻香非常搶戲,應該改叫「芝麻油餅」才是 餅皮最外一層十分酥脆,就像是千層酥餅乾。 而酥脆的外層只有薄薄一層,接下來等著我們的卻是Q彈有勁的內裡。 芝麻的香氣也讓蛋香更凸顯,嚼在嘴裡的味道是有層次的。 芝麻蔥油餅(20元) 也點了原味的蔥油餅來試試 少了濃濃蛋香味道就比較單調了,但仍不錯吃! 原味的蔥油餅請老闆加一點辣試試, 加了辣之後中和了芝麻蔥油餅的微甜,辣味很搶戲~ 話說,其實這芝麻蔥油餅還滿油的,所以吃第二份會膩 (貪心點了兩份來吃的過來人甘苦談) 所以一般胃的人吃一份就很剛好~ 奶茶(15元) 說到吃早餐,怎麼可以少了早餐店奶茶! 所以我就接地氣地買了一杯奶茶來配, 是規規矩矩的奶茶~ 豐山蔥油餅的確不錯吃,價錢也很便宜,是早餐好選擇。 聽說他的麵線也很不錯,現場看也很多人點,下次再試吃看看囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.117.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1548646386.A.55C.html ※ 編輯: twochen123 (114.26.117.227), 01/28/2019 11:33:44
BingLing: 這家好吃 01/28 11:47
blairkimi: 真的好吃 01/28 12:06
hushiang: 他們的大腸麵線也是經典啊 01/28 14:01
hushiang: 為了吃這家 常常早上5點半起床去買 01/28 14:02
有聽聞麵線不錯,有機會吃吃看再上來分享~ 五點半為了它,真是愛的表現的極致XD
jadefish: 非 常 好 吃,而且老闆也熱心公益 01/28 17:34
klarinett: 好吃 老闆人也不錯 01/28 17:41
albuca0603: 這家大推;在家附近,之前還沒排隊潮的時候就會買了, 01/28 17:59
albuca0603: 經濟實惠,平日早點去買比較不會等;假日都排到死> < 01/28 17:59
平日也排超久啊,差點遲到XD
YYYuMan: 全台最好吃蔥油餅 01/28 22:38
真的是大家都喜歡的店呢! ※ 編輯: twochen123 (114.26.117.227), 01/28/2019 22:42:25
wowso: 推老闆做公益 01/29 12:30
不知道老闆這麼有愛心呢! ※ 編輯: twochen123 (114.26.117.227), 01/29/2019 13:55:07