作者pure816 (玫玫)
看板Hsinchu
標題[食記] 新竹 金陵包子 ~不用熬夜等 早包、晚麵
時間Fri Mar 8 21:52:41 2019
[新竹] 金陵包子 ~不用熬夜等出籠,上午包子、晚餐麵
~20160321 食尚玩家 戀戀風城 新竹我的喜新念舊
網誌圖文好讀完整版:
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128189
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消費時間:2019/03
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金陵包子自從2013/03搬遷到中正路上後,就沒再賣宵夜時段。
2016年還除了包子、麵食外,加賣熱炒,食尚玩家還特地來拍攝。
沒想到2017年初卻又搬家了,搬到離市區頗遠的成功路上。
再度搬家的金陵包子,一樣週四公休、不賣宵夜。
營業時間改為早上六點到下午兩點,產品品項縮減到十項以內。
(加賣的飲料非自製品。)
搬家後,包子降為一顆12元,特價10元維持一段不短的期間。
搬遠又只賣早中午時段(後來還只到12:00),對我而言,實在很難重訪。
直到最近看到店家廣宣,開賣晚間麵食,才想來重溫包子與辣椒的滋味。
只是,過了兩年多,目前的經營模式是早上賣包子(含蒸餃)、豆漿。
晚上賣麵食(含湯品)。
晚上想吃包子,可以。請事先預約。
但就算預約,包子是保溫狀態,沒有現點現蒸或剛蒸好熱騰騰的。
(要辣椒可能也要事先聲明,麵食並未提供辣椒,只有辣油。)
搬至成功路後,也許因房租關係,產品基本上有微調降。
麵食於晚間重新開賣後,增加燃麵、麻醬麵也是比中正路後段時期便宜。
雖說有兩款麵食重現,但燃麵吃過不愛,也對麻醬麵沒興趣。
點的是炸醬麵、豬肝麵(50)。
乾麵、湯麵的份量視覺上差好多喔!
炸醬麵偏鹹些,若能多點配菜,口感會豐富些,滋味也會比較剛好。
豬肝麵清淡,若先吃炸醬麵再吃它,會覺得湯頭沒滋味,。
原本就沒很愛金陵包子的麵食。
本來若是吃包子配豬肝湯或吃麵配辣椒,可能還會覺得不錯。
但包子與麵食分開賣,連配料都分開,真的很難再專成過去了。
PS:晚間麵食才開賣不久,目前有打卡九折優惠,但不知會持續多久。
有興趣的朋友可以去試試沒辣椒的麵食,合不合胃口囉!
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新竹市成功路91號 03-5350728 金陵包子
06:00~12:00 17:00~20:00 週四公休
延伸閱讀:[新竹] 食尚玩家專刊:按讚台客味 桃竹苗小吃1
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128303
【食尚玩家】20160321 戀戀風城 新竹我的喜新念舊
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※ pure816:轉錄至看板 Food 03/08 21:52
推 SuperSg : 我有問過,持續一個月 03/08 22:49
→ SuperSg : 還沒找時間去吃,不知道麵量如何 03/08 22:50
推 SuperSg : 另外FB有一直強調、每次都會強調他們跟老金沒關係 03/08 22:52
噓 diefox : 哥哥的店... 03/08 22:59
推 nnnnoops : FB每次發文都很堅持放自拍照也是令人不解 03/08 23:38
那個我也不解 完全不會因為那樣去吃包子或麵 甚至可能比較不想去
→ jennyfish102: 我也覺得po的重點好像在自拍照,一直強調跟經國路 03/09 00:36
→ jennyfish102: 的不同,只是加強恩怨而已 03/09 00:36
我的認知是兩家不同 但老金陵因營業時間關係 沒吃過 談不上喜歡哪一家
推 SuperSg : 一個小露酥胸的櫃台小姐,一個好像是老闆 03/09 00:53
→ chuusan : 因為前幾樓留言還特別去點網頁 XDDD 跟以前差不多阿 03/09 05:03
→ chuusan : 不過我很久都只看這邊的純文字 因為圖的品質太差 03/09 05:04
→ iueeng : 標題下不用熬夜是 不知道前因 最早金陵是早餐店 03/09 07:33
→ iueeng : 早餐店都是五點半開始營業 不少學生半夜準備回籠覺 03/09 07:34
→ iueeng : 五點開始等開門 後來老闆提早五點開門 然後學生更早 03/09 07:35
→ iueeng : 店家一直往前提前 最後變成半夜通宵營業 學生把金陵 03/09 07:36
→ iueeng : 當24小時的永和豆漿 反正新的金陵後來不配合半夜營 03/09 07:37
→ iueeng : 業而已 不然金陵之前就算半夜開始營業 還是有賣到 03/09 07:37
→ iueeng : 早上十點 (一般早餐店的營業時間) 03/09 07:38
推 ray0609 : 不知道為什麼要熬夜 從來沒等過吃的開門 03/09 10:46
→ iueeng : 就學生晚睡爬不起來 只好睡之前先吃消夜等開門 03/09 13:42
※ 編輯: pure816 (118.170.227.84), 03/09/2019 19:22:43