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全圖文分享:https://lihi.vip/EnCsl/ptt 我最喜歡的新竹小吃就是肉圓,新竹肉圓是泡在熱油裡的,吃起來又軟又Q、裡面包了滿 滿的紅糟肉,吃起來甜甜的,淋上甜辣醬吃起來又甜又辣,十分過癮!如果來新竹吃肉圓 ,別急著衝城隍廟,因為新竹最好吃的肉圓不在城隍廟,特別推薦這三間最知名又好吃的 肉圓給大家,如果來新竹玩,可以順路吃碗肉圓、貢丸湯! 玉龍肉圓 新竹市南大路469號 0910-960776 每週二~日 7.30-20.00(每週一公休) 玉龍肉圓的特色是皮薄肉多、CP值很高,在店內吃的肉圓油也會瀝得很乾,吃起來不油不 膩!醬汁甜甜的不會辣,上面還撒上一些香菜,吃起來很新鮮,一碗有兩個,吃起來很滿 足!我傍晚去的時候,客人還不少,也有不少人來買外帶。 飛龍肉圓 新竹市西區西門街104號 03-524-6263 每日9.30-17.30 每次去買飛龍肉圓都是外帶回家,因為附近不太好停車,飛龍肉圓最大的特色就是切開來 裡面還有半個栗子和些許蔥花,吃起來比較不膩,紅糟肉塊帶著肉汁,肉質一點都不柴, 外皮有點厚度、吃起來又Q又軟,沾著又甜又辣的醬汁吃起來很過癮!但飛龍肉圓的大小確 實是這幾家裡面最小的,我一次可以吃掉三個。 竹蓮肉圓 新竹市西大路28號 03-525-2796 每週二~日 8.00-19.00(每週一公休) 竹蓮肉圓比飛龍肉圓大一些,我一次吃一個還算滿足,肉圓裡的肉很新鮮,切得較小塊但 包了很多個肉塊和蔥花,紅糟的顏色比較淡,肉圓的皮更嫩了,吃起來很軟Q,一不小心 就會破掉的感覺,醬料是甜辣醬+蒜泥+醬油膏,還可以調整辣度,事先告訴老闆,老闆就 會斟酌的加入甜辣醬,下午4點多過去買,常遇到需要排隊,生意真的非常好。 -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.245.65.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1556504895.A.8A9.html beareni:轉錄至看板 Food 04/29 10:32
klarinett : 玉龍肉圓是竹蓮肉圓裡面的人出來開的 04/29 10:35
sintryhao : 新竹只推玉龍跟鷹王,鷹王還要配香腸! 04/29 10:51
jennyfish102: 推鷹王 04/29 11:21
iewix : 推玉龍 04/29 11:24
UniversalGod: 推玉面飛龍 04/29 11:44
vivian760512: 只推 鷹王 04/29 11:46
pegen : 鷹王香腸100分 04/29 11:48
hoya0072 : 周家 04/29 11:50
cincodemayo9: 鷹王大輸這三家 04/29 12:24
a19870704 : 推文說的鷹王反而是我最不推的... 04/29 12:26
jeffwang78 : 樓上不推的鷹王反而是我最推的 04/29 12:29
hushiang : 推清夜黃記清蒸肉圓 04/29 12:38
dropline : 玉龍 04/29 12:46
kantoukanaga: 東門國小的肉圓已成絕響 04/29 12:52
bullace : 推玉龍 04/29 12:55
blackhippo : 難得沒有人寧願搭個車去外縣市吃肉圓 04/29 12:58
beareni : 鷹王我吃過,也覺得還好耶,所以沒收錄進來 04/29 12:58
g0ul4 : 唯一可以吃不膩的只有東門國小的肉圓+1 04/29 13:29
YCL13 : 鷹王有三四年沒去了,因為覺得退步到讓我懶得再去吃 04/29 13:33
flyxmonkey : 以前都吃車站肉羹麵的肉圓 04/29 13:47
sagem29 : 最愛鷹王 其他都還好 04/29 13:52
mars21 : 鷹王吃過也覺得還好 04/29 14:09
soar : 常吃這三家+1,內媽祖隔壁那家也不錯 04/29 14:31
minminmin123: 新竹肉圓不是肉圓QQ 04/29 14:31
smile0904 : 玉龍 飛龍 鷹王 內媽祖 竹蓮 04/29 14:43
viviD : 東門國小肉圓真的超好吃~哀~可惜~ 04/29 15:01
PCC2003 : 不是肉圓那是什麼?菜圓嗎? 04/29 15:43
sunbirthg : 新竹的肉圓跟其他縣市確實大不同,內餡只有肉,而且 04/29 15:49
sunbirthg : 是肉塊帶蔥!土生土長新竹人我忠愛只吃西大路竹蓮 04/29 15:49
sunbirthg : 肉圓。其他縣市那種絞肉內餡又包筍絲又噱頭加干貝鵪 04/29 15:49
sunbirthg : 鶉蛋的我也吃不慣 04/29 15:49
athlon8250 : 有一家蒸的 向陽肉圓其實很好吃,只是沒什麼人推薦 04/29 15:50
middle7691 : 新竹待20幾年了,還是吃不慣蔥花加紅糟的肉圓。 04/29 16:35
Lenyog : 新竹的才以特色啊 包絞肉竹筍的 就好像在吃Q皮肉包 04/29 16:38
Lenyog : 要吃絞肉我就是豬肉水餃跟肉包就好 04/29 16:39
hushiang : 新竹肉圓有包蔥肉的,還有香菇筍絲的,還有栗子的 04/29 17:43
hushiang : 不過還是喜歡吃蒸的,首推清夜黃記,二推竹東排骨酥 04/29 17:44
hushiang : 麵的蝦仁肉圓 04/29 17:44
pinky033 : 鷹王覺得還好+1 香腸比較好吃 04/29 18:03
bluexox : 飛龍超難吃 04/29 18:24
okstephen1 : 可能他們從來不知道什麼叫肉圓 04/29 18:27
ozrabbit : 推玉龍 04/29 18:29
ozrabbit : 覺得其他皮都太厚太Q了 04/29 18:29
judtbyj : 玉龍飛龍都不錯 借問蕭記怎麼現在變得這麼難吃? 04/29 20:24
sumitani545 : 西大路 竹蓮 04/29 20:47
thpst89105 : 鷹王就是蒜很多很辣 04/29 21:00
allloveme : 推玉龍,彰化人難得喜歡 04/29 21:14
tenchu : 玉龍和竹聯是同一家人開的,兄弟分家才改名。 04/29 21:31
Annis812 : 鷹王還好 04/29 21:51
Mr0829 : 只推鷹王 04/29 21:58
waterbull : 吃習慣新竹的肉圓,去外縣市吃到沒加蔥或是肉不是紅 04/29 22:49
waterbull : 的,反而覺得是別的食物,像是彰化肉圓跟歸來肉圓, 04/29 22:49
waterbull : 我都不可以,新竹的玉龍跟鷹王我可以默默吃個五顆不 04/29 22:49
waterbull : 成問題。 04/29 22:49
waterbull : 清夜黃家肉圓賣的豆花我比較喜歡,個人認為比立晉好 04/29 22:51
waterbull : 吃。最近水源街的鳳源也好吃。 04/29 22:51
hitoboy : 推 中正路的 蕭記肉圓 好吃! 04/30 00:54
pa3022 : 推新竹最愛玉龍。竹蓮雖然跟玉龍是兄弟但是竹蓮的 04/30 02:48
pa3022 : 太油了 04/30 02:48
pa3022 : 至於鷹王 越來越覺得還好 04/30 02:48
baiyao : 鷹王真的還好,小時候就吃竹蓮習慣了,其他縣市肉 04/30 08:25
baiyao : 圓都吃不慣 04/30 08:25
ATND : 沒在地口味的嫌沒好吃的 有在地口味的說不懂東西 04/30 08:39
balius : 嫌沒好吃的都是心中只有自己在地口味的吧... 04/30 09:02
silencedance: 愛蒜頭的我超推鷹王 飛龍超小顆 連女生都吃不飽 04/30 09:21
silencedance: 還有說新竹肉圓不是肉圓的就免了 以為只有你的肉圓 04/30 09:23
silencedance: 才叫肉圓嗎? 04/30 09:23
ozrabbit : 欸~我上次去沒看到蒜頭耶 04/30 10:02
ozrabbit : 請問樓上是要跟老闆要嗎~? 04/30 10:02
ozrabbit : 我也愛蒜頭哈哈哈 04/30 10:02
smallpum : 吃過 只覺得玉龍可吃 其他的都不行 04/30 11:19
risaandrisa : 請問新竹有白醬的肉圓嗎?看來看去都是紅醬,白醬 04/30 13:08
risaandrisa : 難道是小時候限定口味QQ..... 04/30 13:08
gyuu : 新源市場的三輪車肉圓,黑甜醬絕版十多年了… 04/30 13:10
blackhippo : 鷹王上面就滿滿蒜泥啦..他應該是指這個吧 04/30 21:06
omega31perda: 新竹肉圓不是肉圓? 又是一個自我中心的外地人 04/30 21:48
bonnie512w : 鷹王 04/30 23:56
Korb : 都吃過,個人偏好鷹王和他的魚羹湯 05/01 07:33
CTC0115 : 竹蓮最好吃,高溫油炸,很香 05/01 19:46
silencedance: 鷹王有滿滿的蒜泥啊 也有蒜頭 點香腸就會拿給你了 05/02 09:46
Twone : 鷹王不是賣香腸的嗎0..0 05/03 11:43
REDan25 : 向陽不錯 06/14 13:18
Phsblack : 玉龍好吃 08/29 08:55