Re: [問題] 請問鄉民新竹市哪裡有賣麵糊蛋餅？

[sklogn (圈)]

同是粉漿蛋餅愛好者
來分享一下我吃過的幾家


芎林阿婆蛋餅
位於菜市場內
阿婆就負責一直煎粉漿蛋餅，裝蛋餅和給錢找錢都得顧客自己來

優點:1.豬油下去煎的，兼具QQ的口感與香氣，熱熱吃正好
     2.份量大
     3.便宜

缺點:1.早上十點可能就收了，下雨天沒賣
     2.沒有特別的口味變化
     3.蛋餅很大塑膠袋相對很小，自己裝的時候考驗技術

https://i.imgur.com/96GnOpX.jpg
https://i.imgur.com/WJ9rTkB.jpg



徐家古早味早點
位於明新科大旁邊，傳統的早餐店


優點:1.如果吃辣的話，強烈推薦他的辣椒，麻香麻香
     2.蘿蔔糕好吃，吃得出蘿蔔香
     3.便宜
缺點:1.蛋餅本身和阿婆一樣也沒特別變化，單純吃餅皮表現跟醬料

https://i.imgur.com/WHx1Qsv.jpg


每天都要吃早餐

優點:1.粉漿皮吃得出酥脆的口感
     2.餐點選項多，除了蛋餅外蘿蔔糕跟麵包都不錯吃
缺點:1.一次吃太多蛋餅會有點油膩感(印象中是吃了兩個蛋餅跟一個蘿蔔糕)
       雖然餅皮表現有些酥脆口感，但吸的油不少

培根蛋餅
https://i.imgur.com/vtsr1yx.jpg

蘿蔔糕
https://i.imgur.com/kzXVh7A.jpg


Kurashi
排隊人數是這幾家店裡面最多的

優點:1.蛋餅的有趣口味多
     2.裝潢是這幾家裡面最好的
缺點:1.客人多，排隊時間久
     2.店內油煙味偏重
     3.價格偏高
     4.醬料偏弱(一般的甜辣醬跟醬油膏)

媽媽燒肉蛋餅
https://i.imgur.com/DcsgpjL.jpg
https://i.imgur.com/Gw1f7Cs.jpg

菜單
https://i.imgur.com/GAEuXrl.jpg


價格排序(由高至低):
Kurashi->每天都要吃早餐->徐家古早味早點->芎林阿婆蛋餅

餅皮排序(私心排序由高至低):
芎林阿婆蛋餅->徐家古早味早點->每天都要吃早餐->Kurashi

醬料排序(私心排序由高至低):
徐家古早味早點->芎林阿婆蛋餅->每天都要吃早餐->Kurashi




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.232.75
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1556543514.A.B79.html
推 RainRain    : 每天都要吃早餐的蛋餅真的不錯!!!
推 DynastyFigo : 你粉漿蛋餅系？
推 LUB500      : 強！
推 tiryer      : 推明新科大旁的早餐店
推 emily77choco: 推啊 這幾家都好吃
推 titi123918  : 推芎林 豆漿也自己磨的
推 aa911247    : 推明新旁的
推 CrazyBug    : 感謝推薦
推 kathydog    : 粉漿蛋餅控+1 愛到自己找比例煎來吃
推 viange      : 每天的皮真的有點油
→ james925757 : 推
推 borin       : 明新好吃，懷念的學生美食之一
推 anynot      : 厲害
推 qqoooo      : 確實地點找不到 嗚嗚 可以指點一下嗎？
有板友寄信來問地點
補上地圖位置
上面標記"市場無名蛋餅"就是了
https://i.imgur.com/FATTIAw.jpg

開車的話建議停在115文德路旁
然後走進去市場
沿著木棧道(紅色箭頭)走
可以繞到市場後面
https://i.imgur.com/pmOuwCV.jpg
※ 編輯: sklogn (114.34.232.75), 04/30/2019 18:51:57
推 newton12    : 這篇要mark 啦
推 ElleYang    : 推徐家!!湖口開車去吃XDD加辣超香的啦