推 SuperSg : 買一送一時吃過一次，微辣不會辣只有麻 03/24 22:40
→ SuperSg : 我是買回家拿去煮麵吃 03/24 22:40
[新竹] 阿魯霸麻辣鴨血臭豆腐（可於一品果坊內用）
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47277840
============================================================================
消費時間：２０２０／０１
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
2018/3城隍廟旁的仁化街上開了家時髦的水果店：
一品果坊 Fruit‧Drink‧Ice
https://pure816.pixnet.net/blog/post/45882498
2019年底，水果店前多開了攤麻辣鴨血臭豆腐：阿魯霸。
阿魯霸應是加盟的，不過因與一品果坊是一家人（用餐時耳聞的），
故是可入店內用。
（一品果坊有頗多彩繪牆，很適合吃冰、吃水果、吃甜品的氛圍。）
不過一品?坊雖有開粉絲頁，卻沒有幫阿魯霸做廣宣。
而新竹城隍廟旁這家阿魯霸，並未另創粉絲頁。
（聽說2020/3/23～27，有內用套餐送草莓冰一碗。但查無店家廣宣。）
（據說是雪花冰淋草莓果醬，不是一品果坊草莓雪花冰的縮小版喔！）
這裡的麻辣鴨血臭豆腐，主要以煲的方式販售。
賣麻辣鴨血臭豆腐煲（100）、麻辣豬肉煲（140）、麻辣牛肉煲（150）。
看宣傳圖，感覺上麻辣豬／牛肉煲是一鍋麻辣鴨血臭豆腐煲，另外
再給一鍋含豬／牛肉＋泡麵＋配菜。
豬／牛肉（30／40）、泡麵／冬粉（20）是可以加點的。
乍看好像點麻辣豬／牛肉煲會比點麻辣鴨血臭豆腐煲再加點豬／牛肉＋泡麵
便宜10元，再多配菜。
但其實光麻辣鴨血臭豆腐煲，本來就有含配菜。
剛端上桌時，看到的配菜只有玉米、香菇、豆皮。
不過湯匙挖下去，還有金針菇、杏胞菇、青菜、米血。
整碗的料，不是只有鴨血＋臭豆腐，感覺就豐富許多。
湯頭原本就是微辣，若辣度要提升，店家會另外再加辣椒。
黑碗的小辣湯頭看起來辣度頗低，但算香辣甘醇，單喝還不賴。
主角：鴨血、臭豆腐，都不錯吃，搭配其他配菜吃，增加不同口感。
不過單純的麻辣鴨血臭豆腐煲，吃來飽足感較低。
應該還是加了肉與麵食的麻辣豬／牛肉煲，才能算正餐。
對阿魯霸印象不錯，不過只能點百元以上的餐，無法各自單點，變化較少。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市仁化街11號（一品?坊）前 0927-180818
六日／一～五：15:00／17:00～23:00 週三公休
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.53.228 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1585058261.A.F71.html
※ pure816:轉錄至看板 Food 03/24 21:58