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記憶中的老店.... 消失的美食 以前祖父輩還在的時候印象中的老店 1.水源市場敲碗肉圓 以前是到處跑賣的紅糟肉圓 後來就跑到水源市場賣 他的肉圓以前覺得真的好吃 可惜後來也消失了 題外話以前交大宿舍對面的肉圓 最近搬到中美路去...味道差不多 還是一樣好吃 2.永興錄影帶旁的小籠包 這個也是突然消失的好店 小籠包皮厚肉多 配上他的特製醬油一杯豆漿 真的是美味 3.老陳記(非陳記麵食館) 以前在光復路上有一家老陳記 (不是陳記喔) 以前長輩來新竹玩最喜歡吃的店 牛肉捲餅 蔥油餅 蔥爆牛肉這些都是兒時的回憶 可惜後來不知道怎麼了也收掉了 ※ 引述《cpli (OwOb)》之銘言: : 小時候每當節慶或長輩生日 : 總跟著阿姨舅舅們 : 跑了新竹大大小小的餐館 : 他們喜歡吃中式的合菜 : 在我的印象中 : 長輩們總是叫服務生不停的在白瓷壺續熱茶 : 然後在飯後聊個沒完 : 小孩的胃總是一下就裝滿了 : 在上菜途中 : 就偷偷離開餐桌,跟表弟妹們在餐館附近嬉鬧 : 但最後總是會在切滿滿白色奶油的傳統生日蛋糕之前,乖乖回到座位上 : 如今很多家餐館都已經歇業了 : 如:唐人街、喜福園、合口味、水木餐廳(印象裡面可以吃中式合菜) : 僅存的還有雅啤、新陶芳、御申園、菜園、淺草屋、草根... 等等 : 雖然偶爾總會再回去吃個幾次 : 可以喝到一直用白瓷壺續熱茶的餐廳,令人懷舊 : 但兒時記憶中的味道 : 好像總再也找不到了... -- 人生到處知何似?應似飛鴻踏雪泥。泥上偶然留指爪,鴻飛那復計東西。 老僧已死成新塔,壞壁無由見舊題。往日崎嶇還記否,路長人困蹇驢嘶。 <蘇軾 和子由澠池懷舊 > http://www.wretch.cc/blog/tsai09617 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.181.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1590892441.A.CF9.html
jennyfish102: 新竹以前好多敲碗的移動肉圓攤,在家門口等就可以 05/31 11:32
jennyfish102: 有東西吃!而且都還滿好吃的,大家都拿自家的碗去 05/31 11:32
jennyfish102: 裝 05/31 11:32
jshuang : 2 跟 3 以前都常吃 反觀老O記 google 2.5 屹立不搖 05/31 11:35
IMISSYOI : 老陳記和陳記不是同一家 05/31 13:29
chie2595 : 原 po說的老陳記真的很好吃,懷念 05/31 14:42
lorance : 對耶,小籠包,都忘了 05/31 15:02
AirGod : 2是我住建新路是的最愛,聽說是老闆因故過世(是聽 05/31 15:21
AirGod : 當時的鄰居所說,若老闆人還好好的請勿介意)。小 05/31 15:21
AirGod : 籠包配玉米濃湯真的很棒 05/31 15:21
shiney32 : 13真的很好吃 05/31 18:25
hyouun : 1樓說的那種攤子好懷念喔,小時候還有印象很深的是 05/31 18:40
hyouun : 東門國小後門的肉圓 05/31 18:40
waoh : 老陳記好吃~ 05/31 22:55
waoh : 印象中竹北老拳棒棒跟老陳記好像有關係? 05/31 22:59
waoh : 剛才查到有人說這兩家味道一樣,但我還沒去吃過老 05/31 23:00
waoh : 拳棒棒 05/31 23:00
vecuh : 小籠包好吃..出差都會跑去外帶下午茶..T皿T 06/01 11:08
gyuu : 我超懷念新源市場的摩托車肉圓,至今沒看過第二家做 06/01 11:24
gyuu : 黑甜醬……就缺這個味了… 06/01 11:25
Rolflin : 1.真的很好吃,記得是一個老爺爺推車子賣 06/01 12:32
rugalex : 敲碗肉圓伯的肉圓是真的好吃 而且還是炭火燒的 06/02 01:20
rugalex : 可惜後來兒子沒有繼承這個口味 06/02 01:21
rugalex : 然後那個阿伯夏天都會賣杏仁露 也是好吃 06/02 01:21
rugalex : 還有一個老味道是阿火伯紅豆餅 大略位子是現在 06/02 01:22
rugalex : 中山路可不可 北京炭烤那邊 06/02 01:22
rugalex : 他也是炭火烤紅豆餅 有聽說竹蓮市場也吃的到類似? 06/02 01:23