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新竹版大家好,來新竹也快四年了,吃過大大小小的店,唯一發過反推文的只有之前某間 把我的洋蔥圈炸成輪胎的摩斯。 很可惜,今天要來分享一個更貴很多,也更糟糕很多的體驗。 ————————————————————— 今天下班跟朋友約好要吃岩漿火鍋,之前就聽說這間店,一直想試試看,因此特別提早下 班趕去竹東的 明星店 一開始的感受其實都很不錯,包含精緻的擺盤、乾淨的桌面,食材的部分也是挺新鮮 但後來用餐一段時間後發現,多次需要找服務人員的時候都找不到人,甚至要自己站起來 走去後面廚房找人。 且服務人員永遠維持冷漠的態度,以及疲憊的神情,到這邊也都還是能體諒 但直到我們差不多吃飽了,發現其他桌飯後都在吃麻糬,我們的卻沒上,環顧四周,在我 們座位後面的樑柱上有看到一張小桌子,上面有兩盤麻糬,但因為不確定是不是我們的, 只好又「自己站起來走去找」我們的服務生 問她是不是有甜點還沒上,她卻說沒有,我們只好走去櫃檯要買單,到了櫃檯又忍不住再 問一次除了自己點的飲料之外是不是還有甜點麻糬,櫃檯才說有,但也只是淡淡的問我們 :那要打包嗎 當下真的不滿到了極點,跟她說不用了 ————————————————————- 個人認為 以火鍋來說,他的價位真的算很高,但服務的態度絕對是同等級裡我遇過最糟 的。 服務生不親切、服務不周到、櫃檯人員也對自家店犯的錯毫無積極想彌補 只能說絕不再訪。 分享給大家參考看看 或許今天 明星店 只是特例,或許她們人手不足 但對客人來說,付了錢、花了時間,毀了整晚用餐心情, 我們真的沒有 「必須 」要體 諒的理由。 附上照片 https://i.imgur.com/TOIH1uk.jpg
https://i.imgur.com/586yseD.jpg
折價券看誰需要 歡迎認領 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.133.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1592920852.A.081.html
surflove : 明星店好像很雷 06/23 22:12
shinchanBuBu: https://i.imgur.com/xpR9nXo.jpg 06/23 22:16
shinchanBuBu: 對了,我的麻糬就放在這張桌子上。 06/23 22:16
dc30755 : 不覺得這樣的缺失有必要鞭到如文章十惡不赦的程度 06/23 22:34
dc30755 : 小過失就能完全毀了你的消費體驗 這樣你出去吃吃玩 06/23 22:37
dc30755 : 玩應該很常氣pupu喔 06/23 22:37
kaiyan : 吃過一次,拒絕往來,這價位有更好的選擇,真心不騙 06/23 22:40
kaiyan : 。 06/23 22:40
mraznice : 請樓上推薦 06/23 22:45
miconches : 光找不到服務生就大扣分了 06/23 22:45
hotaka : 岩漿不是按平板叫服務生嗎@@ 06/23 22:50
eddy13 : 這麼雷還有人護航呀!真令人感到訝異.... 06/23 22:53
wewe : 不過我在新竹遇到很多店員服務態度很糟的,所以我 06/23 23:04
wewe : 看起來是還好 06/23 23:04
francis10 : 欣賞這間店的待客之道,完全掌握新竹人的喜好 06/23 23:07
jennyfish102: 之前也是看很多人推所以去吃了一次,的確都是自己 06/23 23:17
jennyfish102: 走去找服務生沒錯,我是中午去,整家店就3桌,感覺 06/23 23:17
jennyfish102: 沒客人,所以服務人員也懶懶的,一餐吃下來也花不 06/23 23:17
jennyfish102: 少,所以同價位會選別的吃 06/23 23:17
kathydog : 這家吃了好幾年 去年吃到新搬的店覺得服務變差 湯頭 06/23 23:18
kathydog : 變鹹 就沒再去過了 06/23 23:18
kathydog : 岩漿吃下來不便宜 06/23 23:19
yuzukeykusa : 蛤?服務鈴在點菜的平板上啊 06/23 23:32
bowenhp1234 : 感覺是那家店雷 竹北吃好像還好 06/23 23:43
chi1009 : 只有竹北店的服務比較讓人滿意 06/23 23:54
shinchanBuBu: 這間不是用平板點餐,服務人員是用紙筆畫單的方式點 06/23 23:55
shinchanBuBu: 餐的 06/23 23:55
arice : 竹東服務鈴有些在桌邊,我每次按,服務生都有來耶.. 06/24 00:21
arice : 06/24 00:21
yeng1217 : 還是有人挺 難怪店開得下去 06/24 00:26
s5517821 : 這家真D貴 06/24 00:55
tieh : 有服務生卻找不到人這很不ok啊………… 為什麼會認 06/24 00:55
tieh : 為可以接受才比較奇怪………… 06/24 00:55
sumsum : 明星店地板都好粘... 06/24 01:01
farro : 竹北也是大雷 06/24 01:21
dc30755 : 護航?我只是認為這篇文的負面具體事實只有漏單麻 06/24 01:59
dc30755 : 糬沒來 找不到服務生...我也記得有服務鈴 這點有待 06/24 01:59
dc30755 : 確 我不認為這家優 也不會想推薦 但這也不到大雷吧 06/24 02:01
dc30755 : 漏1張單就不滿到了極點 那新竹所有的燒肉放題你吃了 06/24 02:03
dc30755 : 大概都氣哭了 06/24 02:03
dc30755 : 不是護航 只是覺得沒這麼嚴重 06/24 02:03
jennyfish102: 原po應該是覺得事後詢問時的態度問題吧! 06/24 02:09
ihcc : 你覺得不嚴重 他覺得嚴重啊 06/24 02:35
mania17 : 所以當有人覺得不嚴重就要被說護航了嗎 QQ 06/24 03:23
jordonmi : 不EY 06/24 04:37
eddysamsam : 這間很糟,認同原po,也有極端不愉快的體驗,然後 06/24 05:11
eddysamsam : 我是直接打在google評論上了,真覺得給超過3顆星是 06/24 05:11
eddysamsam : 人太好,這間cp值沒這麽高 06/24 05:11
amber08 : cp值跟用餐經驗不佳 06/24 06:18
tyrone126 : 我也記得有服務鈴 06/24 06:22
YCL13 : 都親自去找服務生了,結果被瞎扯以待,如果這不是雷 06/24 06:50
YCL13 : 店那什麼才叫雷店呢?還是這家規定對不按服務鈴的客 06/24 06:51
YCL13 : 人一律要瞎扯以待嗎? 06/24 06:51
Omitopho : 看起來服務是真的差 不過別壞了自己的心情 以後不要 06/24 07:20
Omitopho : 去就好瞜 06/24 07:20
bestteam : 印象中竹北店的服務沒問題啊 06/24 08:32
eddie0729 : 接二連三的出包 應該心情都差了吧 06/24 08:38
say33520 : 我也沒吃到甜點... 06/24 08:40
SHOOTA : 這麼雷還有人要護航+1 06/24 08:42
flyqoo : 只吃過竹北店,CP值很低 06/24 08:50
heshe : 竹北服務不錯但東西就... 06/24 08:52
vecuh : 如果有服務鈴但是客人不知道,也表示服務生不盡責呀 06/24 09:07
vecuh : 如果原po一開始有被告知,誰會一直走來走去呀.. 06/24 09:08
yeng1217 : 檢討原po大題小作再來哎自己不是護航 不意外 06/24 09:08
vecuh : 原本的甜點是附餐但服務生沒上,是損及客人的權益 06/24 09:08
vecuh : 有人不在乎,但有人就很介意,東西好不好吃是其次吧 06/24 09:09
mayii1020 : CP值低+1 之前找不到肉差不多等級的店 現在新竹開馬 06/24 09:35
mayii1020 : 辣+我覺得可以取代他了 06/24 09:35
nagisanoff : 岩漿本來就很普通 06/24 09:45
dteric1 : 竹東店去5次了,都還沒遇到這種狀況耶,不過最近是 06/24 09:50
dteric1 : 上個月的事了 06/24 09:50
LsugerI : 最近去明星店比較接近關店時間,店員一副等下班的 06/24 10:03
LsugerI : 樣子,在哪瞎晃但也不來詢問有沒有需要什麼服務, 06/24 10:03
LsugerI : 經國店沒遇過…大概是本來就開比較晚 06/24 10:03
ka0927085443: 重點是服務生無所謂的態度吧 06/24 10:05
bunreachable: 這種的我也不會想去消費,謝謝你的分享。 06/24 10:10
jaei410 : 服務鈴是大桌才有,四人小桌沒有 06/24 10:11
rita910700 : 好誇張 06/24 10:41
jasmine0902 : 謝謝分享,我不覺得原po要求太高,這樣的價錢,沒 06/24 11:08
jasmine0902 : 辦法讓客人對基本服務態度滿意,還不夠雷嗎? 06/24 11:08
likeastar : 大家都說價位很高我覺得還好耶 吃完的價位不就跟其 06/24 11:12
likeastar : 名的連鎖麻辣火鍋一樣嗎? 06/24 11:12
YCL13 : 原來小桌沒有服務鈴呀,拿服務鈴來護航的根本在哈囉 06/24 11:20
likeastar : 他旗下系列服務好像都只是普普 06/24 11:22
chris1281 : 這旗下系列的餐廳真的都蠻貴的,若沒讓客人感受到相 06/24 11:48
chris1281 : 對應的品質,感受就差到不行 06/24 11:48
jakeblue : 感謝分享,吃這個價位服務那麼鳥還有人護航哦 06/24 11:57
hotaka : 問服務鈴也只是疑問,現在是沒跟著罵都是護航了? 06/24 12:10
Trulli : 新竹就算是雷電店還是會有人護航 難怪新竹吃的這麼 06/24 12:15
Trulli : 多地雷 06/24 12:15
Trulli : 岩漿價位這麼高 這服務真的很糟糕 06/24 12:16
choalat : 明星店真的拒絕二訪 服務生人力不足 不會說服務不好 06/24 12:27
choalat : 但是這個缺點真的對不起這個價格 06/24 12:27
vulbj6mp6 : 覺得走來走去找服務員,真的很雷,不知道是來吃飯, 06/24 12:50
vulbj6mp6 : 還是來玩捉迷藏的 06/24 12:50
erin0554 : 竟然這麼多人是M啊 06/24 13:28
anitalai : 前兩星期去吃 鴨血豆腐之前吃的比起來沒入味 06/24 13:33
anitalai : 反應過後都說是正常(那我之前吃的是?) 06/24 13:34
helloEGCL : 去竹北店吃完全沒甜點 現在才知道有甜點.. 06/24 13:36
Annis812 : 新竹的服務生都比客人跩的 06/24 13:41
Annis812 : 有時候回家 台中或桃園 都覺得服務生人好好 06/24 13:42
operationcow: 價錢高服務水準沒跟上,本來就該檢討了好嗎 06/24 15:29
yuzulee : 這間之前吃過 感覺真的不好 服務人員都不會主動巡 06/24 16:44
yuzulee : 桌 06/24 16:44
sajdb : 謝謝你的分享 06/24 17:41
linyap : 服務好糟糕 他的價位根本不值得 06/24 19:14
ur83friend : 謝謝分享,岩漿火鍋列入黑名單,把機會讓給不需服 06/24 19:46
ur83friend : 務的族群 06/24 19:46
prosper0203 : 地板黏黏的 完全不像那個價位的餐廳該有的樣子 06/24 19:50
bolee : 吃過竹北店 服務很ok 06/25 00:47
albuca0603 : 謝謝分享,花錢貼人冷屁股。 06/25 02:37
albuca0603 : 抵用券還打錯字><。。。 06/25 02:40
Morphee : 爛到爆 06/25 04:36
zard0205 : 以前去吃過沒那麼糟,但真的不便宜,差不多價錢寧可 06/25 06:58
zard0205 : 去老四川。 06/25 06:58
ponwha22 : 感謝分享 06/25 10:34
linwill123 : 我很常吃這家,我覺得服務很好阿 06/25 10:42
DFIGHT : 推原po,有服務費嗎?遇到這種要加服務費的,都已 06/25 13:04
DFIGHT : 經去詢問了還敷衍了事,好好笑 06/25 13:04
eddysamsam : 補推原po分享 06/25 17:12
fuwek : 推分享 之前還蠻喜歡的說 現在看來不行了 06/25 21:28
timvin52 : 看看馬辣評價超慘。 06/25 23:38
u7 : 護航的讓人看了更不爽 本來火氣七十看到護航的就破 06/26 00:01
u7 : 百了 世界不是圍繞你轉的 你覺得好他覺得不好 06/26 00:01
carolbaby : 上次去吃也覺得超雷,服務生一直都不在,需要到廚 06/26 08:06
carolbaby : 房才找不到人。打包加豆腐拿了四塊冷凍的叫我自己煮 06/26 08:06