[食記] 揪好客-新竹晶品城 CP值超高的火烤兩吃

[lunarice (月光米)]

 餐廳名稱：揪好客-新竹晶品城店
 地址：新竹市林森路18號13樓
           晶品城購物中心
 電話：[phone]
 營業時間：11:30–21:30
 價位範圍(每人)：$599+10%

完整圖文：
https://applemilkall.blogspot.com/2021/04/cp.html?m=0

CP值超高的火烤兩吃
外脆內軟嫩牛五花
綿密香濃起司地瓜

新竹火車站對面的
晶品城13樓新開幕了一間燒肉店
揪好客燒烤

招牌相當顯眼
據說跟好客燒烤是同一個集團的

打卡牆
坐在懶骨頭上相當舒服

小周末的晚上生意相當好
裡面坐了一堆人 還好有先訂位XD

揪好客是火烤兩吃
每桌都有烤爐跟電磁爐
椅子坐起來也很舒服
店門口就有價位表
不分平假日都是$599
牛 雞 豬 海 鮮 蔬 菜 甜點 都可以任點
目前新竹店限定還有"好客牛排"!!
加火鍋每人在加 $99
湯底都有底料 可以加湯又加底 也算相當超值
另外也有一些加購菜色
龍蝦($299) 手臂蝦($299)
A5和牛($299) 扇貝
都可以加價加點 相當的划算
目前新竹店也有一個有趣的活動
周一到週五 可以再加價
就能擁有和牛(加價$299) 松阪豬(加價$50)
大干貝(加價$50) 紅蝦(加價$50) 無限加點
最佛心的就是星期三 直接啤酒暢飲

先從飲料開始看吧
有咖啡機 奶茶機 還有茶包
基本上熱飲都沒有問題了
另一邊有冰涼的無糖茶跟可爾必思
而且可爾必思還有原味跟蜜桃口味
選擇很多樣
冰箱裏面除了最上層的酒是加價購之外
七喜 百事 青草茶 冬瓜茶也都是自取的喔
吃燒肉火鍋 配青草茶真的滿解膩的

揪好客用的是純正炭火 不是用瓦斯的喔
烤起來炭香味更加明顯
一開始會附上辣味噌醬 跟照燒醬
可以搭配烤肉一起用

如果還想來點其他味道
也有七味粉 芥末粉 跟海鹽可以調味喔
來用餐都會上基本盤
基本盤的內容也是在單子上點得到的喔
左上的是好客牛排
右邊是翼坂牛肉 下面是牛肋
店家都有先做一些調味
肉看起來也滿新鮮的

牛肋帶筋帶油花 也有做調味
感覺會比較有嚼勁

牛排有一定的厚度 其實有點期待
話不多說馬上開烤啦
炭火的火力很夠
肉放在上面很快就熟了
肉香跟炭香味不斷飄散出來

翼板肉有做調味
本身油脂比較少一些

牛肋越咬越香 牛味很明顯

好客牛排特別的軟嫩
蠻順口的 讓人一口接一口

菜盤
有香菇 杏鮑菇 泡菜 美生菜
泡菜相當爽口
辣辣酸酸的 配肉一起吃 很搭
美生菜包肉加泡菜
吃起來清爽又飽足 完全不油膩

我們加點了火鍋湯底
分別是麻辣跟百菇雞
百菇雞的湯頭很可以
有雞肉的甜 菇菇的香
最重要的是鍋裡的雞肉跟菇菇吃完
還可以再加 不是只能加湯而已喔
麻辣的湯頭也很不錯 口味是偏麻的
鴨血豆腐也有入味 而且都是好吃的
屬於中上等級 而且都可以續加喔

百頁豆腐 一份六片
用烤的外皮酥酥的
加點七味粉 或芥末粉 都很融洽
直接沾辣味噌也是個選項
搭起來味道都很不錯喔

蔥燒牛五花
一上來就是有醃過的

醬燒牛五花
跟蔥鹽長得很像 不過這有撒上白芝麻

因為脂肪比較多
剛上烤網就滋滋作響 香氣也是陣陣撲鼻

蔥燒牛五花很軟嫩 醃的也很到位
因為薄薄的 烤過後 外層口感很脆

醬燒牛五花
味道比較甜一點 口感也是軟嫩多汁
這個包美生菜吃會更搭

海鮮盤
干貝 蛤蠣 蝦子 生蠔
把生蠔的殼掀開來烤一烤
烤到都收汁就可以吃了
生蠔吃起來也算甘甜 有海的鮮味
外面賣一盤一百 這樣吃真的有賺
蝦子也很新鮮 肉蠻彈的
喜歡吃蝦子的朋友 可以好好享受喔
蛤蠣雖然小小顆 不過飽滿鮮甜
放到火鍋裡煮也很不錯喔

玉米筍 節瓜 香菇
節瓜很好吃 一定要點一下 肉質很鮮嫩
玉米筍很甜 而且蠻大支的
小朋友最喜歡了
西班牙雪花豚肉燒
台灣台式香腸

豬肉蠻好吃的
不乾澀 也沒有奇怪的味道
再加上一些蔥鹽 相當順口
鹹香的口味 讓味道更有層次

香腸蠻大塊的
吃起來很多汁 味道偏甜一點

美國花雕雞 美國蒜味雞
雞肉比較不好烤
放在爐邊比較不容易烤焦
調味上不算重 但是可以吃得到調味的味道

雞肉肉質很鮮嫩
這個會想要再來一份
不過要有點耐心 雞肉真的不太好烤

台灣蒜味豬五花
脂肪部分充足 要小心烤滿容易發爐的XD
口感也很不錯 建議可以搭配泡菜 消除油膩感

台灣起司地瓜
甜點有起司地瓜
第一次見到這樣的組合
直接放到烤網烤就可以了
店員會把烤好的起司地瓜放到墊熱木板上
打開來再攪一攪就可以吃了
這個吃一次就會愛上!
起司融合地瓜綿密有香濃的奶味
再加上地瓜的甜味
這個馬上被秒殺 大家愛不釋口阿

甜點還有麻糬
我們點了綜合麻糬
原味跟抹茶個四片
烤到像這樣圓滾滾的就好囉
外脆內軟 這樣才是恰到好處的烤麻糬
烤好之後可以沾些煉乳或花生醬
這邊特別推薦抹茶口味 抹茶的香甜有出來
個人覺得比原味好吃XD

今天在揪好客飽餐一頓
整體覺得都不錯 選項種類也都齊全
特別推薦牛五花 蝦子  蛤蠣 節瓜 雞肉
火鍋也非常推薦 今天吃的兩種鍋都很不錯
湯頭好喝用料也不錯
甜點大推起司地瓜 可以接二連三來個好幾份
揪好客還有泡泡冰 但今天太飽就沒有吃冰了
下次再來攻略一下XD
這裡很好停車 坐在13樓的窗戶邊景致相當好

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→ iueeng      : 以為只是單純B1整區要改裝被迫搬上樓上餐廳，原來
→ iueeng      : 還有改招牌喔，不過另一家餐廳覺得商場改裝費報價
→ iueeng      : 太貴就直接收起來
推 vlsi        : 再怎麼厲害好吃的餐廳 生意都會被晶品城拖累的
推 joinlove1234: 搬到樓上生意只會更差而已，光等那個電梯火就上來了
→ joinlove1234: 。
推 aaa1124078  : 晶品城2樓變特賣場、3樓完全不開放了...只剩一樓寶
→ aaa1124078  : 雅、星巴客、愛迪達、日藥本舖和拿坡里。B1 大創和
→ aaa1124078  : 湯姆熊...人潮真的少之又少
推 xrade0731   : 電梯真的超哭爸久的，受不了
→ lunarice    : 少了SOGO前站人潮差好多
→ leo8108     : 為啥不開放走樓梯 有時候等到很不耐煩
→ iueeng      : 樓梯一直有開放呀！從開幕一直到現在都可以走樓梯
→ iueeng      : 不過只限營業時間能走樓梯