作者lovecindy (lovecindy)
看板Hsinchu
標題[食記] 金山街竹之香台南擔仔麵
時間Wed Jul 7 17:08:05 2021
(若為店家邀稿文,請於標題及本文第一頁處特別載明)
餐廳名稱:竹之香台南擔仔麵
地址:新竹市東區金山10街33號
電話:03-6667158
營業時間:1100-1400;1730-2200(星期六休息)
價位範圍(每人):主餐30起
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好讀圖文版
https://aerith1111.pixnet.net/blog/post/47783734
前陣子有一天晚餐忽然很想吃筒仔米糕
搜尋了一下發現金山街有
竹之香台南擔仔麵應該是已經開了很長一段時間了
不過以前一直都沒有注意所以一直都沒去吃過
我本身相當愛吃筒仔米糕以及意麵(偏好QQ捲捲的那種)
剛好這兩種東西這裡都有
吃過一次後就很常再去買了
台灣的米糕有很多流派
我個人是最愛筒仔米糕
我不知道把糯米放進杯狀的盒子裡會讓味道有什麼改變或特色
但可能是小時候家裡附近的米糕就是這種作法
而筒仔米糕在新竹沒有非常常見
所以時不時都會想要回味一下
竹之香的筒仔米糕口感不錯
糯米不會太爛,屬於適中偏硬,黏度適中
糯米的部分不管是單吃、沾辣椒、甜辣醬吃都很不錯
糯米單吃會越嚼越香
上面淋上的滷肉也不會太鹹
部分肥肉部分瘦肉
算是目前我在新竹吃過的米糕裡比較合胃口的
意麵如同我剛剛說的
我比較喜歡吃QQ的意麵那種~
這一碗意麵雖然份量沒有相當多
不過內容物蠻有誠意的
有蠻多菜還有一顆很大顆的貢丸以及滿滿的肉燥
貢丸果然還是新竹的最好吃XD
燙青菜部分原本是有肉燥的
不過我喜歡吃加醬油的
所以特別請店家不要加東西
燙青菜分量蠻多的
而且這裡燙青菜每天都不同
當天提供的燙青菜會貼在內用區給大家參考
在櫃檯旁邊還有冷盤區可以選擇
湯的部分也是誠意十足
金針排骨湯一碗50
但是裡面的量很多
除了有為數不少的金針之外
排骨也是肉多多的好幾塊~
並不是只有骨頭讓你啃味道而已那種
滷肉飯則是中南部常見的那種有加肉鬆的
滷肉肥瘦比例是瘦肉比較多
不愛吃肥肉的也可以試試看
竹之香我去消費過蠻多次的
幾次下來覺得在新竹這種物價不低的地方
這樣的口味與份量我蠻可以接受的
口味上有因為是在新竹所以沒有那麼甜的調整
推薦給喜歡吃小吃的你~
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噓 KANSANSIOU : 味道很死鹹欸.... 07/07 17:50
推 jones2011 : 這家的口味很合中南部人的味道... 07/07 18:20
→ jones2011 : 意麵跟擔仔麵都不雷,這就很足夠了 07/07 18:21
推 j90206 : 這家美賣,cp高~的確偏南部人口味XD 07/07 18:35
→ jhs710041 : 這家還行 07/07 19:28
→ dslite : CP超低吧 N年前就比別人貴 07/07 19:53
→ dslite : 份量超級少 07/07 19:57
推 abezoumi : 今天中午才吃 這家好吃肉燥味很香 07/07 23:16
推 theanswer9 : 這家很合中南部口味 意麵好吃 不過小碗很小碗 大碗 07/07 23:33
→ theanswer9 : 又太大碗 很困擾 07/07 23:33
推 u8712028 : 這家大碗真的粉恐怖 07/08 08:57
→ jones2011 : 真的,這家的大碗連肥宅俺都吃很撐... 07/08 10:07
推 sharge : 好吃~ 07/08 13:43
推 Battie : 有一次點大碗,真的太大碗,後來就不敢了 07/08 22:56
→ bala045 : 大碗太大 小碗太小 07/10 22:56
→ lovecindy : 兩個人吃的話就點一碗大的跟一碗小的可能比較好XD 07/13 09:42
→ lovecindy : 我猜可能麵團是一份份為單位,所以大碗就是兩團 07/13 09:43