[問題] 好吃的台式泡菜(附上購買心得)

[suci (忙碌的夏天)]

家母有時候胃口不佳，
偏偏口味偏淡，
不吃太鹹不吃辣，
通常我都是去臭豆腐攤買，
但最近常被拒絕(不單賣)
想想還是自己買整罐回來給她慢慢吃。

請各位推薦給我新竹在地好吃的"台式泡菜"~~



附上我的購買心得

1.金佳
買豆腐時順便加購，一份20小到離奇(60公克)
加上常要排隊故買兩次就放棄

2.北大路仁德街交口素食臭豆腐
不單賣，就算買臭豆腐加買的泡菜也不能買多

3.中華路四段 夯豆腐
可以單買泡菜，
三次給的份量都不一樣XD
(有次買兩份，兩包份量差很多)
但平心而論比起上面兩家它最划算，
30元可以吃好幾次，
唯獨路途較遠加上店面炎熱，
總覺得買回來得趕快吃完。


拜託各位推薦給我，可以單買"罐裝"的台式泡菜，
放在冰箱讓老人家想吃就吃很方便，
非常感謝~~~

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→ mochagirl   : 網購找"水果泡菜/黃金泡菜"試試看？
推 circ43      : 我只知道美乃斯有一小包裝的
推 fatbearmama : 自己做！？
→ suci        : 自己做就不考慮啦~廚藝苦手還是別浪費高麗菜了
→ dandyshieh  : 蝦皮能買到~配合免運購買
推 chivv       : 竹蓮市場三跟五有泡菜攤,台韓日式都有
推 wewe        : 台式泡菜 真的可以考慮自己做，因為真的不難，零廚
→ wewe        : 藝，因為他保存期限短，又好製作，才會很少單獨販
→ wewe        : 賣
→ opaopa1982  : 我家鄉下有臭豆腐店賣一罐的，但要配他們的油膏辣
→ opaopa1982  : 醬會更好吃。
推 QAQc        : 台式泡菜真的超級簡單，加鹽脫水後把煮好的糖醋汁混
→ QAQc        : 一起，泡ㄧ兩天就可以吃。最近高麗菜開始降價，可以
→ QAQc        : 試試。
→ QAQc        : 關東市場有攤素食會賣一包一包，沒問過價錢但應該不
→ QAQc        : 貴。需要的話可幫你問問。
推 ann99       : 自己做真的簡單(洗高麗菜是最煩的步驟了)，自己做
→ ann99       : 後去金佳都可以多吃一塊豆腐XD
推 ann99       : 大潤發有協發行，可以吃吃看合不合口味
→ suci        : 感謝樓上推薦，我下班繞進去大潤發看看，謝謝
→ bravess     : 真的可以自己做，泡菜發酵時也不佔自己時間~你買兩
→ bravess     : 次份量不一樣的原因也有可能是菜價不一樣吧！
推 jennyfish102: 到Costco買一罐萬能醋，很好用，什麼蔬菜都能醃，
→ jennyfish102: 蔬菜加鹽半小時，等出水濾掉水，倒入萬能醋，就ok了
→ jennyfish102:  https://i.imgur.com/zjoHqK9.jpg
→ suci        : 謝謝樓上，我會找時間試試看