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新竹肉圓大多數是紅糟肉圓, 個人比較愛中部口味的肉圓, 以彰化肉圓為例,其實彰化肉圓都是先蒸過、定型後,再進行後續處理,料理分為兩種派系 : 1. 油炸 炸肉圓會把肉圓表皮炸的酥脆,有一派人喜歡脆皮口感,彰化北門口肉圓就是此派系,但個 人覺得脆皮咬下後的尾韻略為黏牙。 2. 油泡 以「熱油」泡熟,保持肉圓表皮Q彈,個人喜好這個料理方式。油泡雖說看起來很可怕,但? 圓是密封的,油不太會跑進去裡面 上述兩種肉圓在購買的時候,店家也會把油壓乾、瀝乾,所以其實是很清爽的。然而新竹的 紅糟肉圓皮薄,容易含油,個人較不愛新竹肉圓,私心覺得吃到最後比較像在喝油.. 在新竹目前發現的彰化肉圓,我有兩家口袋名單: 1.竹東 大鼎肉圓 https://i.imgur.com/l2PgFXY.jpg
上圖為瀝油畫面 2.竹市 胖丸肉圓 這兩家都是以「油泡」方式料理,不會像紅槽肉圓那樣「含油」。 竹東的大鼎還有賣四神湯、麵線,可以一次吃好吃滿,所以我排比較前面(最近一顆漲10元 … 35->45,有點嚇到就是了) 不知道新竹還有哪些彰化口味的肉圓,好想通通吃一次啊!希望版友們推薦,謝謝大家 ※ 引述《lishy》之銘言 : 想問一下,新竹哪家肉圓好吃 有賣冷凍的那種,想送朋友 : ---- : Sent from BePTT on my iPhone 12 ---- Sent from BePTT on my iPhone SE (2nd Gen) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.50.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1639497807.A.5A1.html
playdoom : 含油???是不是吃錯家?12/15 00:08
像是蒜味很重的那家就挺油的
hushiang : 還是屏東肉圓好吃,孔廟後面的跟夜市裡的12/15 00:11
fishouse : 台南的清蒸蝦仁肉圓吃過就回不去了12/15 00:13
fishouse : 新竹跟彰化的炸肉圓根本就是在喝油12/15 00:13
新竹可以這樣說是在喝油沒錯 但彰化我不同意
Citrosa : 像鼻涕的肉圓比較恐怖12/15 00:24
其實是米漿、地瓜粉、太白粉比例不同造成的 地瓜粉、太白粉是Q度的來源,你說的清蒸肉圓就只是加比較少而已
irina : 在鐵道路二段,靠近台大醫院,有一小間:斗六 鄧肉12/15 00:33
irina : 圓12/15 00:33
egod0821 : 臺大醫院旁的是小鮮肉圓12/15 00:47
感謝兩位分享!改天來去吃看看 ※ 編輯: fuyuanli (140.113.168.81 臺灣), 12/15/2021 01:08:12
stanley5210 : 含油?喝油?是吃到哪間去了阿?12/15 01:02
stanley5210 : 還有台南的不要再吹了啦XDDD12/15 01:02
qwop8765 : 樓上也太悲憤 實際上人家就是鹹粥賣200全台灣的人12/15 04:02
qwop8765 : 還是搶著去吃 樓上除了麥當勞之外還吃什麼 肯德基嗎12/15 04:02
borin : 蒸的肉圓也是有人喜歡的啊,我就認識新竹人說蒸的12/15 06:52
borin : 肉圓比較好吃12/15 06:52
blairkimi : 新竹紅糟的真的比不上中南部12/15 07:00
filet : 台南去過都說言過其實還有信徒啊12/15 07:03
filet : 真不知道哪來的勇氣。現在經過台南完全不會想停下來12/15 07:04
filet : 吃12/15 07:04
borin : 原來台南假日的觀光人潮都沒有新竹人12/15 07:07
isohera : 一人一種喜好,有啥好戰來戰去的,還戰縣市,真無12/15 07:23
isohera : 聊12/15 07:23
isohera : 你愛吃的是王道,別人愛吃的是王八嗎12/15 07:24
isohera : 台南還是有牛肉湯很贊啊,騎雙塔必吃12/15 07:25
Lenyog : 無聊 整天拿情懷來貶低別的縣市特色 你說肉圓泡油12/15 07:47
Lenyog : 我還南部食物淹糖哩 連一堆炒飯類的東西都加糖12/15 07:48
Lenyog : 新竹人從小就是吃紅槽肉圓多 從不覺得有多油 又不是12/15 07:49
Lenyog : 三餐都要吃的東西 對比連麵飯類都淹糖的南部好多了12/15 07:49
Lenyog : 笑死..北漂族整天要求別人配合你們口味..怎麼不趕快12/15 07:50
Lenyog : 叫妳們南部人上來開.....要吃回家吃. 事實上就是12/15 07:51
Lenyog : 沒有足夠的南部店家敢賭新竹北漂族撐不撐得起生意12/15 07:52
Lenyog : 這就是新竹在地特色..整天配合妳台南就好北X12/15 07:53
YKC : 新竹市,最愛清夜的黃記肉圓,清蒸,吃了廿十多年12/15 07:54
Lenyog : 說穿了還不是吃情懷的 叫我南漂 我也會心理靠北南部12/15 07:54
Lenyog : 食物沒新竹好吃...這種東西整天上網叫 煩不煩啊12/15 07:55
Lenyog : 就說你搬回去就沒這麼多毛...=.=12/15 07:55
Lenyog : 誰知到南部肉園內餡塞多少糖進去XD 還油不油哩12/15 07:56
Lenyog : 先糖尿病比較快啦12/15 07:57
Lenyog : 看google 很明顯黃記才100多個評價 內媽祖 玉龍12/15 08:13
Lenyog : 竹蓮都上千評價 南部清蒸XX在新竹就是小眾. 少吹了12/15 08:14
Lenyog : 根本沒人敢賭..講再多也了然 事實比人強 回去取暖吧12/15 08:15
Lenyog : 你來新竹開也是砲灰....12/15 08:15
kockroach56 : 彰化的肉圓當然要吃北斗肉圓12/15 08:21
Rolflin : 我在高雄吃南部肉圓覺得根本過譽12/15 08:30
s2657507 : 有人講到台南就氣死了好好笑12/15 08:41
hcney : 口味就口味 不要情懷12/15 08:43
Lenyog : 鷹王 4000多評價 4.3分 清蒸肉圓在新竹 100多個評價12/15 08:44
Lenyog : 這就海放啊..吹再多有什麼用..北漂就會吹12/15 08:45
x1217xx : 同意(新竹是在喝油)+112/15 08:46
Lenyog : 趕快來開喔 一樣是被鷹王竹蓮按在地上摩擦XDDDDD12/15 08:48
sagem29 : 吵完冬瓜茶,現在換吵肉圓?煩不煩?愛吃就多吃點,12/15 08:49
sagem29 : 不愛吃就繞過去很難嗎?看到就礙眼12/15 08:49
Lenyog : 台南武廟評價最多 1400多而已 再goole還只有3.9分12/15 08:50
Lenyog : 是口味多贊...片笑觀光區評價數還被鷹王海放12/15 08:50
Lenyog : 再吹啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!12/15 08:51
ceatai : 胖丸蠻好吃的,推一個!!12/15 08:59
Battie : 這種文章的樂趣不是看那兒好吃,是看人可以崩潰成這12/15 09:01
Battie : 樣12/15 09:01
懶得回他,畢竟吃那種東西這麼多年是值得給一個大大的 Respect 的,也只能挑評分少的? ,我也懶得提阿璋肉圓Google 評價破萬了 畢竟中南部吃的是生活,人家吃的只能是是情懷惹,幫QQ
Lenyog : 嘿嘿 北漂沒說服力就開始玩精神勝利法12/15 09:03
Lenyog : 習慣就好...12/15 09:04
Lenyog : 看武廟評價的內容 根本soso 還不是情懷守門12/15 09:04
Lenyog : 網路時代 省著吹啦12/15 09:05
Lenyog : 軟爛 怪味...一堆一星負評....很行?12/15 09:06
giroolin : 怎麼最近只要是美食文,就會有台南的來,然後就戰起12/15 09:10
giroolin : 來??12/15 09:10
giroolin : 竹東邱記有清蒸肉丸,肚子餓吃還可以。12/15 09:11
※ 編輯: fuyuanli (42.72.254.221 臺灣), 12/15/2021 09:12:37
lovelyjojo : 就愛的口味不同而已 有什麼好吵的...12/15 09:15
我只是分享自己發掘到的綠洲給大家, 看不懂在戰什麼XD ※ 編輯: fuyuanli (42.72.254.221 臺灣), 12/15/2021 09:18:03
blackhippo : 新竹肉圓對在地人也是生活啊..哩勒工三小..12/15 09:17
Lenyog : 南部觀光區評價破萬不是基本盤? 新竹非觀光區都還12/15 09:18
Lenyog : 能4000多評價才是實力吧XD12/15 09:19
Lenyog : 更不用說 一堆吹的台南清蒸........評價分跟數...12/15 09:19
feather17 : 好好一篇食記分享被崩潰仔亂成這樣…12/15 09:20
botnet : 不就一顆肉圓...12/15 09:21
pypypuppy : 真的不喜歡新竹的紅糟肉圓,不能有正常的肉嘛?12/15 09:21
Lenyog : 自己把新竹在地口味的貶低歸類為泡油 然後大肆吹南12/15 09:25
Lenyog : 璋口味的 還假裝沒戰...是多矯情啊...水仙不開花12/15 09:25
ceatai : 到底在崩潰什麼XDDD12/15 09:30
ceatai : 我台南人被說食物都泡糖也不會覺得怎麼啊,各人口味12/15 09:31
ceatai : 不同而已啊...12/15 09:32
vecuh : 純粹是新竹被攻擊太久了..看多了難免不高興呀12/15 09:34
vecuh : 講的好像新竹人從小就只能吃麥當勞,標題問新竹肉圓12/15 09:35
vecuh : 哪間好吃然後一堆人說別縣市的好吃新竹的很噁心12/15 09:35
我推薦的是新竹在地的肉圓店家,分別是在竹東、竹市喔
Lenyog : 樓上中肯..北漂每次就要來攪 還怕人攪...12/15 09:36
Lenyog : 新竹如果配合北漂口味 就要被北漂擠死 不爽最好啦12/15 09:37
Lenyog : 回家去吃...我省得走園區被北漂擠死12/15 09:37
blairkimi : 新竹日常 說到食物就各種崩潰12/15 09:38
※ 編輯: fuyuanli (42.72.254.221 臺灣), 12/15/2021 09:39:33
vecuh : 原po我不是針對你的文章,而是長久以來的回覆喔12/15 09:42
Bigtail : 新竹肉圓也都會瀝油吧,我是覺得兩者都差不多油12/15 09:42
greg7575 : 糖吃多傷腦神經12/15 09:45
NCUking : 其實胖丸是斗六來的肉圓12/15 09:46
s2657507 : 新竹的紅糟肉吃不慣12/15 09:47
NCUking : 跟彰化肉圓的口味還是有區別的12/15 09:48
albuca0603 : 推le大,其它沒什麼好說的。12/15 09:57
ilids : 好奇原po有吃過新竹每一家的紅糟肉圓嗎?沒有的話感12/15 10:44
ilids : 覺是在開地圖炮耶12/15 10:44
NCUking : 外地仔真的吃不慣新竹口味肉圓啦12/15 10:50
NCUking : 號稱最強的鷹王也一樣吃不慣12/15 10:50
Lenyog : 吃不慣就不要吃就好 鷹王有差口味不合的北漂仔生意?12/15 10:53
Lenyog : 每次討論足夠有在地特色的美食 就要捧A貶B...12/15 10:54
NCUking : 是呀 所以外地仔沒在吃在地小吃呀12/15 10:55
NCUking : 寧願吃麥當勞12/15 10:55
Lenyog : 隨便啦 說真的愛吃XX也不用公告12/15 10:55
Lenyog : 新竹在地人還要管北漂吃X?12/15 10:55
Jiming : 純噓某位,原po只是分享個人觀點12/15 10:58
IMISSA : 跟開口閉口只會麥當勞的人談吃 我也是醉了12/15 10:59
Lenyog : 我去南部也只會想吃沒加糖(?)的麥當勞 要公告?12/15 10:59
balius : 外地人吃麥當勞本地人吃當地店家,這根本皆大歡喜完12/15 11:10
balius : 美大結局不是嗎XD12/15 11:10
NCUking : 回覆原po問題 金山街張大帥有在賣中部肉圓12/15 11:11
Lenyog : b大中肯...鷹王還是排隊 內媽祖還是常買不到12/15 11:15
balius : 之前當兵在彰化都吃北斗肉圓,跟現在住家對面的玉龍12/15 11:16
balius : 一樣也是都泡在油鍋裡起鍋也都會瀝油12/15 11:16
RhinoXiNiu : 笑鼠 一牽扯到食物就一堆崩潰仔12/15 11:17
giroolin : 竹北有新開一家宋氏手工舖,好像台中?來的12/15 11:17
balius : 所謂的含油是指餡料嗎?那跟泡不泡在油裡面沒關係吧12/15 11:18
NCUking : 宋氏手工鋪的是清蒸肉圓12/15 11:23
hushiang : 推薦黃記清蒸肉圓跟竹東排骨酥麵的清蒸蝦仁肉圓12/15 11:46
hushiang : 算新竹數一數二好吃的12/15 11:47
iverson1104 : 同意Le大 原PO 就說要找新竹肉圓 但最後又在那說12/15 11:51
iverson1104 : 彰化肉圓 整個就有點本末倒置 說A 然後褒B12/15 11:51
iverson1104 : 主旨直接說 「那邊可以找到南部肉圓」 這樣不是12/15 11:51
iverson1104 : 比較貼切嗎 不然 就有點像 說 Toyota 然後 一12/15 11:51
iverson1104 : 直說Toyota 的不是 ? 在戰 接著 褒揚Honda 純12/15 11:51
iverson1104 : 感覺 有點文不對題 難怪一些人看不下去12/15 11:51
Lenyog : 沒錯 就算北斗肉圓跟阿璋 google評價 4.0左右12/15 11:54
Lenyog : 表視野一堆人吃不爽..但新竹人不會跑到彰化或台南版12/15 11:54
Lenyog : 是也12/15 11:54
Lenyog : 去酸...只有新竹板的北漂仔 特擅於此12/15 11:55
Lenyog : 這就是水準的問題..12/15 11:55
Lenyog : 鷹王那生意跟評價絕對不會只是在地人 都吃多久多少12/15 11:59
Lenyog : 會膩部會太常吃 表示根本比例問題..北漂仔也是挺12/15 11:59
Lenyog : 的一堆..只是那些特會嘴的喜歡放大自我感受罷了XDDD12/15 12:00
cksxxb : 新竹講吃的就悲憤,在新竹不能誇其他縣市。要我說新12/15 12:02
cksxxb : 竹鴨肉麵很強啊,但鮮少人在討論。明明店多口味各異12/15 12:02
Lenyog : 不能誇 少來 你如果只是單純說南部多好沒人鳥你12/15 12:03
Lenyog : 每次都要加個 什麼不行 加個喝油 加個吃麥當勞12/15 12:04
Lenyog : 霸凌還少過嗎..捧A誰理你 捧A貶B才是問題吧 裝什麼12/15 12:04
giroolin : 嫌本地口味真的沒意義啦,趁返鄉訪友很多機會回家鄉12/15 12:08
giroolin : 吃,而且其實每個人都有自己最愛的味道,不一定是名12/15 12:08
giroolin : 店,巷口的小吃才最好吃不是嗎。真的很想念可以帶冷12/15 12:08
giroolin : 凍上來慢慢吃,我常常這樣XD。12/15 12:08
giroolin : 反而我比較常在竹北找老闆外地來開店的吃,口味較12/15 12:10
giroolin : 接近,這樣就好啦!12/15 12:10
Lenyog : 北漂的行為 就像 喜歡看韓劇的跑到日劇版去說日劇演12/15 12:12
Lenyog : 技多浮誇 韓劇比較贊一樣..這就是白X12/15 12:12
Lenyog : 更不用說這種沒指名具體店家具體問題的地圖砲12/15 12:14
stanley5210 : 給某樓 我去台南還真的都吃麥當勞、肯德基耶XDDD12/15 12:16
stanley5210 : 因為他們沒有加糖12/15 12:16
stanley5210 : 但我不會批評台南食物如何如何 這是一種尊重12/15 12:16
stanley5210 : 然後鹹粥200全台灣人搶著吃???拜託不要再吹了啦XDDD12/15 12:16
aronchu : 我記得之前看過某個部落客是臺南人 有人問他在台北12/15 12:17
aronchu : 哪裡可以吃到向台南家鄉味的鍋燒意麵 他說如果在外12/15 12:17
aronchu : 縣市就可以吃到家鄉味 那家鄉味就不12/15 12:17
aronchu : 家鄉了12/15 12:17
aronchu : 同理想吃那個縣市好吃的東西還是要去當縣市吃 在別12/15 12:18
aronchu : 的縣市找一樣的口味何必呢 新竹人普遍還是吃紅糟肉12/15 12:18
aronchu : 圓長大 對新竹人就是習慣 來這裡說不好吃 也很怪吧12/15 12:18
Nick0907 : 紅槽肉圓讚啦 我先來去買碗來吃12/15 12:22
Lenyog : 看南部人那酸態 再對照一堆人說南部人比較和氣和善12/15 12:24
Lenyog : 好相處...根本極大諷刺...繼續霸凌吧12/15 12:24
X5566 : 鼻涕肉圓噁心...12/15 12:27
jeans1020 : 竹東排骨酥麵的肉丸不錯吃 但不是炸的那種12/15 12:28
gaz999 : 我全台灣各地口味的肉圓都愛 唯獨紅糟肉不愛QQ12/15 12:32
YCL13 : 若是要吃蒸的肉圓,個人是比較推屏東的,完勝台南,12/15 12:34
gaz999 : 不愛紅糟肉的也不是少數 不知道為什麼每次提到好像12/15 12:35
gaz999 : 就會戰起來 味道確實比較特殊阿 我有新竹在地人朋12/15 12:35
gaz999 : 友也不愛紅糟肉 有什麼不能講的12/15 12:35
YCL13 : 只是屏東人比較不會到處開戰場12/15 12:35
Lenyog : 這新竹板 新竹喜歡吃紅槽肉不喜歡吃非紅槽的多少人12/15 12:36
Lenyog : 要輪流上來批評不愛南部肉圓嗎? 笑死 要排到哪裡?12/15 12:37
Lenyog : 誰不知道一種食物不可能滿足所有人 強調給誰聽12/15 12:38
Lenyog : 笑死...把常識講出來大可不必12/15 12:38
Lenyog : 你在這版投票 結果也是紅槽肉勝出啦 講給誰聽啊XDDD12/15 12:40
Lenyog : 裝大聲...12/15 12:40
Annis812 : 都不好吃12/15 12:43
larry790528 : 剛開始看到版上戰食物戰得亂七八糟的時候還會覺得不12/15 12:43
larry790528 : 好吧12/15 12:43
larry790528 : 大家和氣討論就好了12/15 12:43
larry790528 : 看到最後心態慢慢轉變成12/15 12:43
larry790528 : 大家吵越兇越好 吸引更多人來戰12/15 12:43
larry790528 : 越能夠激盪出大家覺得好吃的口袋名單12/15 12:43
larry790528 : 在後面慢慢收割就好XDDD12/15 12:43
ling621 : https://i.imgur.com/F4ebz4E.jpg12/15 12:44
ling621 : 三樓fishouse原來是竹漂的台南仔阿 難怪喜歡戰族群12/15 12:44
ling621 : 戰縣市 標準台南泉州福佬族群死要面子的民族性12/15 12:44
Lenyog : 愛戰又要裝和善....習慣了12/15 12:48
Lenyog : 南部人日常...12/15 12:49
Lenyog : 先挑釁你 然後你動怒再說你崩潰..萬年一招12/15 12:49
Lenyog : 在中坑當兵時就沐浴了這些東西12/15 12:50
tinapower : 上個月去台南,蒸肉圓完全不行,口感軟爛到嚇人12/15 13:01
ling621 : 躲藏在新竹的台南仔不是普通的多 現實生活和網路都12/15 13:07
ling621 : 遇到一大堆 為了躲避南部低薪跑來新竹 又沒辦法回台12/15 13:07
ling621 : 南工作 只好到處主動引戰 藉由貶低他人獲得滿足感讓12/15 13:07
ling621 : 自己看起來沒那麼悲慘 標準自卑台南仔12/15 13:07
winmingyam : 新竹的肉圓,要賣之前也是都先蒸過12/15 13:13
sagem29 : 今天鷹王是不是公休QQ12/15 13:14
winmingyam : 個人小時候,家裡常常自己製作肉圓,所以知道流程12/15 13:14
winmingyam : 鷹王週三公休12/15 13:15
HikaritoYami: 新竹紅槽肉圓明明就超好吃,誰跟你含油,誰跟你麥12/15 13:17
HikaritoYami: 當勞,貶低新竹是怎樣,有種不要來新竹啊!!12/15 13:17
sjjd : 超級討厭新竹肉圓 紅槽肉老又硬 超級難吃12/15 13:22
waoh : 同意不是不能誇其他縣市,而12/15 13:31
waoh : 是每次都特別貶低新竹食物說12/15 13:31
waoh : 什麼只有麥當勞,看了超不舒12/15 13:31
waoh : 服,就個人吃個人喜歡的口味12/15 13:31
waoh : 就好不行嗎,何必去貶低別人12/15 13:31
waoh : 的口味,我吃不習慣的南部食12/15 13:32
waoh : 物也不會特別推文說不好吃12/15 13:32
Lenyog : 南部食物真的能打遍天下 早就占滿北部.....12/15 13:37
Lenyog : 事實就是南北口味食物本來就有差異 台南食物要全12/15 13:38
Lenyog : 進新竹也會抖啦...哪這麼容易..不敢進來的很多12/15 13:38
Lenyog : 還不就是情懷居多...-.-12/15 13:39
Lenyog : 有這麼厲害早就開滿...省省吧12/15 13:39
Lenyog : 在新竹把南部食物吹上天 北部人也只會笑笑 啊你開啊12/15 13:40
Lenyog : 怎麼開這麼少...是怕了嗎12/15 13:40
Lenyog : 還不就是沒把握...講得好像打遍天下一樣12/15 13:41
ericeuro : 新竹就一堆外地竹漂仔在那裡吹噓家鄉味12/15 13:42
qwop8765 : @Stanley 自己去Google新聞 不然隔壁板也有人轉貼12/15 13:50
qwop8765 : 唉 自己孤陋寡聞還很得意的樣子 店家的品質其實12/15 13:50
qwop8765 : 也會被消費者影響 不知道為什麼板上很多人像你一樣12/15 13:50
qwop8765 : 在這樣下去新竹大概有生之年都擺脫不了美食沙漠之名12/15 13:50
qwop8765 : 消費者自己都不挑 店家隨便做做不就好了12/15 13:50
giroolin : 會覺得是美食沙漠的大概只吃100以下小吃類的,預算12/15 13:58
giroolin : 拉高一點,150-200真的不難找好吃的。12/15 13:58
Lenyog : 新竹本來就不像中南部是以農產物資豐富專做觀光聞名12/15 13:59
Lenyog : 綜合機能的城市...當然不可能像中南部跟首都那樣玩12/15 13:59
Lenyog : 要不是竹科搞了一堆外地人..新竹本地人要找到符合自12/15 14:00
Lenyog : 己理想中的在地美食很容易..也不會過度期待要比照12/15 14:01
Lenyog : 純粹觀光區...市場本來就有差..還不是這些外地仔12/15 14:01
Lenyog : 要了竹科收入 還要家鄉觀光級的美食 又不肯深入12/15 14:02
Lenyog : 新竹的巷弄去尋找 才搞出什麼沙漠名堂..12/15 14:02
Lenyog : 覺得新竹食物不行就來開啊...我聽到念這麼久...12/15 14:03
Lenyog : 也沒看到足夠外地載吸引家鄉美食來賺一把...12/15 14:04
Lenyog : 這城市做美食本來就不容易 外地仔也是賺了錢想跑啦12/15 14:04
Lenyog : 平常上班哪有這麼多生意...-.-12/15 14:05
Lenyog : 還想魚與熊掌兼得??? 少來 新竹夠壅擠了真的12/15 14:05
sagem29 : 其實新竹很多外地人來開店!也不怎麼樣!12/15 14:05
Lenyog : 本地人根本不欠竹科什麼 還要為了竹科的漂仔設想?12/15 14:06
Lenyog : 又不見得夠捧場撐得起...沒向心力族群放水流12/15 14:07
Lenyog : 忍耐不了就回家吧 給在地人多一點呼吸的空間12/15 14:09
giroolin : 善用冷凍跟宅配,無法凍的就多回去照三餐吃,其實真12/15 14:28
giroolin : 的不難適應呵呵。12/15 14:28
doratammy : 台南真的好多好吃的 qq 快來新竹開阿 不過應該不可12/15 14:34
doratammy : 能 qq12/15 14:34
mg69375 : 南部人嫌貴又愛來新竹擠 低端仔12/15 14:53
famle : 推Lenyog一個~真的愛抱怨的一堆~12/15 15:21
jones2011 : 玉龍肉圓也會瀝油啊12/15 15:27
vincent323 : 放假多出去走走,不要天天躲在新手村懷念家鄉味12/15 15:59
vincent323 : 肉圓不分清蒸泡油的話,水里董家三兄弟最強,台南12/15 16:03
vincent323 : 在全台連前5都沒,新竹賣排骨酥麵的肉圓都比他好吃12/15 16:03
famle : 問原po新竹肉圓~結果回南部肉圓~這是什麼操作12/15 16:07
stanley5210 : 原來現在新聞還有人信 難怪跟風仔一堆 笑死XDDD12/15 16:08
stanley5210 : 說人孤陋寡聞?自己以新聞窺天 那種排隊的 我是沒什12/15 16:10
stanley5210 : 麼興趣啦12/15 16:10
vincent323 : 我E開頭從小北漂,天天看一堆假南部在亂超煩12/15 16:10
stanley5210 : 然後說全台灣人都搶著吃 乾脆說全世界好了啦XDDD12/15 16:11
stanley5210 : 這不是膨風是什麼 真會吹欸XDDD12/15 16:11
vincent323 : 台南不分口味喜好屌打全台的只有復興醬園12/15 16:13
vincent323 : 不過假南部仔可能連復興醬園賣啥都不清楚12/15 16:14
doratammy : 推~12/15 16:30
bestteam : 媒體很愛吹台灣食物世界第一啊12/15 16:45
bestteam : 昨天三立在那吹美國人被台灣牛排驚艷 喊世界第一12/15 16:45
ktpp : 第一次吃到紅槽肉圓吐了出來,是在新竹吃的12/15 17:07
ktpp : 後來就懂這種食物不能碰12/15 17:07
hinew167 : 新竹不是難吃是貴,盤子太好敲,一樣的小姐新竹也12/15 17:11
hinew167 : 貴別人50012/15 17:11
blackhippo : 引戰的那麼多..那麼蠢的第一次看到..12/15 17:32
kelven228 : 別吵了啦,嘉義涼肉圓屌打12/15 19:10
今天剛吃,給你參考 https://i.imgur.com/wWRl5JI.jpg
sagem29 : 好啦!新竹貢丸No.112/15 19:13
mankaro : 新竹地雷真的很多12/15 19:25
rrnew : 很多店都會瀝油啊;從小吃紅糟的,第一次在外地吃12/15 19:51
rrnew : 肉圓時其實也不習慣,就單純口味問題罷了12/15 19:51
miconches : 某人崩潰成這樣都不覺得丟臉 呵呵12/15 20:06
leotw : 小鮮肉圓12/15 20:35
whccpl : ╯-____-)╯~═╩════╩═~12/15 20:54
charliebitme: 新竹的肉圓真的難吃 彰化或海線沙鹿的好吃很多12/15 21:35
jasonb0826 : 我覺得全台灣的肉圓都不難吃啊!12/15 21:56
hcc570910 : 九份也用紅糟肉?不是只有新竹12/15 22:38
bala045 : 回彰化去吃呀12/15 22:49
Cenbiarshy : 我今天為了板主推推的大鼎從光復路騎到了竹東,覺得12/15 23:11
Cenbiarshy : 可以欸還發現了夜市(開心),是說市區到底哪裡有夜12/15 23:11
Cenbiarshy : 市可以逛啊QAQ,路邊的那種也都可以12/15 23:11
恭喜你開發到新美食, 竹東中央市場、竹東夜市都不錯, 「新竹市」應該剩慈雲吧!竹北夜市(烤魚不錯)、樹林頭(邊停車場了)、慈雲夜市內容 差不多,都那幾家攤位在移動 個人覺得竹東夜市比較有夜市的感覺
cmcmisgod : 新竹四處都地雷 可是一推吃的很開心12/15 23:40
cmcmisgod : 在地人名店也是地雷一推12/15 23:41
部落客都業配居多,拿來看菜單就好 ※ 編輯: fuyuanli (36.237.50.131 臺灣), 12/15/2021 23:43:44 ※ 編輯: fuyuanli (36.237.50.131 臺灣), 12/15/2021 23:46:33
tieh : 新竹長大,紅糟肉的吃慣了,反而中部包竹筍白肉的 12/15 23:53
tieh : 沒有很喜歡。 純生長環境與個人口味,勿戰 12/15 23:53
Miseryz : 我是覺得彰化肉圓(油泡)和台南清蒸蝦仁肉圓好吃 12/15 23:58
Miseryz : 新竹的肉圓包紅糟肉我是覺得不錯,不過醬才是重點 12/15 23:59
Miseryz : 很早以前粉紅色紅糟做的醬吃起來還粉粉的讓人崩潰 12/16 00:01
Miseryz : 近幾年醬的選擇多了就好多了 12/16 00:01
Miseryz : 還有新竹巷弄還滿多好吃的,反而那些有名的我覺得還 12/16 00:03
Miseryz : 好(也沒到難吃的地步) 12/16 00:04
shotakun : 推 hinew167 : 新竹不是難吃是貴,盤子太好敲,一 12/16 00:23
shotakun : 樣的小姐新竹也貴別人500 ← 恭喜你獲得在不同縣市 12/16 00:23
shotakun : 叫到同一位小姐的成就 12/16 00:23
yl013 : 新竹紅糟肉圓是特色美食,對新竹人來說也是懷念的家 12/16 07:41
yl013 : 鄉味,我覺得也是有它的美味之處。不過同意你紅糟 12/16 07:41
yl013 : 肉圓內餡的確偏油,吃起來比較膩口 12/16 07:41
Necomimi : 同意Le大 12/16 15:00
selenahu : 黃記肉圓不錯,但他的四神湯不行 12/16 18:34
flagyl : 最愛新竹紅糟肉圓 玉龍好吃~ 12/16 19:11
famle : 今天來水里吃Vincent 大推的董家三兄弟~真的超好吃 12/17 20:01
famle : ~連我不吃肉圓的老婆都覺的好吃 12/17 20:01
aadsl : 任何派系的肉圓都吃,不用排隊就好 12/18 23:07
disyou : 這篇終於救到我中部人的心聲!!!!! 12/25 11:56
filet : 中部直接給x,新竹吃習慣完全不會中部、南部的好吃 01/20 05:03