[食記] Seedbakery麵包籽二號店 新竹光埔新開幕

[erinyun (Erin)]

★Seed Bakery 麵包籽 新竹光埔店  ★
地址：新竹市東區慈濟路193號（竹科悦揚樓下，近Costco）
電話：[phone]
營業時間：11:00-20:00（週四公休）
粉絲頁：https://www.facebook.com/seedbakery
IG：https://www.instagram.com/seed.bakery/
消費日期：2022/4/22

圖文網誌版：https://erin.tw/blog/post/36167332

等了好久的麵包籽光埔店，終於在4/22下午三點開始試營運
不誇張，開始試賣後就一直有人潮湧進
看來大家都期待很久了
4/23禮拜六正式開幕
而為了歡慶光埔店開幕
從4/23(六)到5/2(一)連續九天
每日特選明星商品買四送一，文興店（總店）一同歡慶喔
另外當日單筆消費滿 $1200元
即贈口水起司蛋糕兌換券乙張(兌換券使用期限5/9～9/30)

Seedbakery麵包籽新竹光埔店是麵包籽的二號店
就開在好市多的後面大樓，竹科悦揚樓下
跟竹北店的風格稍稍不同
走一個質感黑的歐風裝潢
店的大小也比竹北店小一些
一進去店裡大概就可以一眼望盡所有商品

店的前方式販售區，後方還有廚房烘焙區
現烤出爐的麵包香充斥著整間店
聞起來就有一種很幸福的感覺

一進門的右手邊層架是吐司區
然後是半圓弧的麵包販售區
雖然目前麵包種類跟竹北店相比還有些落差
但熱銷的經典商品在這裡還是可以買的到

看到海鹽奶油捲出現請不要猶豫
直接先夾個兩條以上進餐盤裡
(相信我，只夾一條你會後悔XD)

冷藏櫃目前商品品項還不多
希望之後也可以出現多一些冷藏甜點

外帶回來隔天的早餐外加下午茶點心XD
麵包籽的麵包每款都很好吃
一個不小心就很容易失手買很多

脆皮菠蘿 $36/個
簡簡單單的菠蘿麵包卻有很不一樣的口感
外層的酥皮超酥脆的
輕輕用手敲還會有「叩叩叩」的聲音
但裡頭吃起來卻很蓬鬆柔軟

奶香手撕包 $60/個
用手撕下一小塊麵包時
出現微微「嘶~」的聲音
有一種莫名的快感XD
而且撕開後會散出一股淡淡的奶油香
上頭有撒一些糖顆粒
表層吃起來微甜，奶香味十足

海鹽奶油捲 $40/個
沒有吃過麵包籽的海鹽奶油捲
別說你吃過麵包籽的麵包XD
這超級必買必吃的經典款啊~

麵包籽的海鹽奶油捲厲害在於
就算不再稍微回烤一下依然很美味
一口咬下，海鹽奶油捲還會回彈一下
吃起來口感Q軟，越咀嚼香氣越迷人
海鹽淡淡的鹹與奶油的香搭配的很完美

另外覺得麵包籽很加分的是麵包的包裝袋
是使用100%生物可分解袋子
由可分解原料製成
土埋過程中，可堆肥和再造能源
是為環境盡一份心力的暖心

咔滋爆漿泡芙 $50/個
這也是麵包籽必吃的經典好味
外頭泡芙餅皮吃起來香甜的咔滋咔滋
一口咬下，裡頭的香草內餡馬上爆漿
香草內餡香甜的風味超迷人
而且不會太甜
冰冰涼涼的更好吃~

竹科園區大家敲碗好久的麵包籽二號店終於開幕
以後想吃麵包籽可以不用再跑竹北了~


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推 oxygenheaven: 我很愛吃麵包籽，但奶香手撕包是麵包籽產品最普通，
→ oxygenheaven: 完全不回購的，丹麥紅豆不甜不膩又酥、貝果 鹽可頌
→ oxygenheaven:  生乳雪球 千層金磚 厚道起司，什麼都好吃。
推 shanfishyu  : 海鹽奶油捲真的很好吃！
推 Minilla     : 可頌跟菠蘿麵包好吃   手撕那個很普+1
→ Minilla     : 以前有一種裡面包結球甘藍還辣辣的麵包很好吃，很久
→ Minilla     : 沒看到了…
推 hbread25    : 原味泡芙很好吃
推 tigger092826: 海鹽奶油捲真的好好吃，吃過後就回不去了
推 giroolin    : 最愛的就是藍莓貝果了
推 giroolin    : 輕乳酪蛋糕也超好吃，比普通多了蘭姆香
推 bluechuan   : 奶油捲超級好吃，常常買不到！
推 Cobra       : 只有覺得海鹽奶油捲好吃
推 love06120219: 最愛他的可頌