[食記] Cake wei私宅甜點｜新竹手工平價蛋糕

[starsunny14 (星晴)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZClZEHf ]

作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [食記] Cake wei私宅甜點｜新竹手工平價蛋糕
時間: Tue Sep 27 21:21:15 2022

   餐廳名稱：Cake wei私宅甜點
   消費時間：2022年/9月
   地址：300新竹市東區光復路二段880號
   電話：[phone]
   營業時間：10:30-20:20(週二公休)
   圖文版本：http://suni.tw/cake-wei/


光復路二段上的新竹甜點店「Cake wei私宅甜點」，在地將近10年的歷史，

之前一直經過，但都沒有特別進去看看，剛好前陣子在找生日蛋糕，

搜尋google才發現這家居然有高達4.5顆星的推薦評價，

看了一下菜單，覺得價位還算合理，甜點的質感也不錯。



Cake Wei私宅甜點菜單中，有提供方形的提拉米蘇盒蛋糕、芋泥奶酪盒蛋糕、

白葡萄卡士達蛋糕，也有100元左右、多樣口味的塔，

像是檸檬塔、芋泥塔、白葡萄乳酪塔、芒果塔、生巧克力塔、藍莓乳酪塔。



芋見泥真好 6吋 500元

Cake Wei私宅甜點的生日蛋糕都是高個子蛋糕，擺出來就是有一種高貴質感的感覺，

當天因為沒有事先預訂，所以直接跑到店內看現貨，個人也很喜歡芋泥，

所以就直接挑了這一款，芋泥口味的蛋糕，

除了這一款芋見泥真好，還有另外一款加入水果擺飾的香芋花園。



外圈使用芋頭鮮奶油當擠花，擠花細緻優雅，最後使用小葉子、小花瓣當作裝飾，

可以看到鮮奶油上有芋泥丁的塊狀，真的是真材實料，芋頭味道很濃郁，

還能吃得到顆粒，中間的餡料則是香草戚風蛋糕、芋泥層、布丁層，

比較可惜的大概就是戚風蛋糕的口感普通，不夠濕潤，紮實感也不夠，

好在手工製作的芋泥餡料，本身好吃，也不會太甜。

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※ 轉錄者: starsunny14 (114.32.230.155 臺灣), 09/27/2022 21:21:31
→ lovy        : 這家的草莓蛋糕也蠻好吃的
推 hoij79627   : 芋泥蛋糕大推
推 candy830624 : 這家的芒果蛋糕之前吃很不錯吃，不會太甜
推 lsmd        : 以前公司party會買
推 angel0430   : 這家好吃！
推 ginger1985  : 買過三次其中一次蛋糕乾乾的，不然其實滿好吃
→ bluechuan   : 平價蛋糕，口味不錯
推 shade1630   : 買了媽媽的生日蛋糕，家人大推好吃不甜
→ shade1630   : 芒果和芋頭蛋糕都好吃
推 oranyore    : 這家芋頭口味跟鮮奶油好吃，價格覺得算平價的，小
→ oranyore    : 孩的蛋糕在這家買過好幾次了
推 Leeeli      : 超愛這家，家人生日都訂這家蛋糕
推 sharkimage  : 生乳蛋糕不好吃