Re: [情報] 野人火鍋

[alex0203cool (Alex)]

9/24開幕，至昨日10/9算16天

Google評論約4000則5星 (現已經多了不少1星的平衡打擊)

不公休不休息，營業時間做好做滿12小時

再加上新竹客人都踴躍評論，每桌積極留言1.5則

4000/16天/12小時/1.5則=每小時保持近「14桌」客人

生意還真是好呀~~~~

希望原PO不要被摸頭 (雖然爬蟲網站早就備份了)

開店要賺錢很合理，但不要賺得那麼噁心

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14:48更新更正：查了下日期，原來7/1就試營運了
那這樣算100天左右，一天40則也是很不錯
↑↑

※ 引述《kc5225790 (小鐵)》之銘言：
: 今天我想跟大家分享一件事情，雖然店家給我免單，但是處理方式讓我
: 真的覺得真的是把客人當傻子。容我娓娓道來，昨日中午前往新竹三民
: 路新開幕的野人火鍋用餐，我直接點了店內價格最高的A5日本和牛背脊
: 肉還直接給他加量100%然後餐點一上來我整個傻眼，如同第一張照片
: 所展示的，很明顯的這不應該是我點的餐點，立刻請服務生過來一趟詢
: 問『這肉不對吧？這應該是修下來的邊角料，不該把這個端上來吧？』
: 此時店員狀況外請別人過來查看，看完就說抱歉我們上錯了，接著給我
: 換成第二張照片的東西，上面幾片油花還有均勻一些但是吃到下面就又
: 變成圖一的樣子，我又請服務生過來一趟，想請店長或是店內能作主的
: 人來了解一下，如果今天野人火鍋的肉質就是如此那我摸摸鼻子就算
: 了，但店員回覆店內目前店長以及副店長都不在，肉質的部分我是外場
: 並不大清楚，得詢問一下內場師傅，而後過了十幾分鐘也沒有繼續用
: 餐，想著直接結帳走人，然後神奇的一幕發生了，剛剛的店員拿著圖三
: 的肉品到櫃檯給我，『先生我們剛剛確認了，我們真的上錯了』我
: 直接詢問我想問一下這三個東西是一樣的東西嗎？正常人都能分辨吧？
: 最後他們給我做免單的處理。但是整件事情我真的越想越不對，如果今
: 天用餐的客人不知道反應或是羞於表達，是否這間店就這樣用邊角料應
: 該丟掉的廢品提供給客戶？我在個人IG上評論完Tag了野人火鍋新竹
: 店，他們也回覆道歉員工教育沒有做好希望我再給他們一次機會，就再
: 剛剛想再回覆留言才發現“我被封鎖了”。頓時傻眼，剛說要我給你們機
: 會然後就封鎖我？整個頓時傻眼啊，如果今天還有鄉民用餐的也請多留
: 心自己的肉品是不是被偷偷換成三級品了，請廣為宣傳告知大家多多注
: 意。
: https://i.imgur.com/GVcK6de.jpg
: https://i.imgur.com/4V3BWlX.jpg
: https://i.imgur.com/HPYjIZw.jpg
: https://i.imgur.com/LcJIUEP.jpg
: https://i.imgur.com/qbZUH5z.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.59.72 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1665380915.A.5AC.html
推 yuherngshi  : 太厲害了 新竹一堆十幾年的老店評論沒他一個月多
→ hsuet123    : 推備份
→ hi9060604   : 好猛，開沒幾天就這麼多評論
推 hoij79627   : 1人留1則就可以送一盤，一桌4人就會有4則
→ yuherngshi  : 突然可以理解為啥要出牛油給客人吃
推 LeeFred     : 有興趣可以google蝦皮買評價
推 eugene1201  : 在這邊教導各位 如果吃的很幹記得吃完一定要修改評
→ eugene1201  : 分
推 hoij79627   : 這年頭不是流行越不行的給越高分嗎？「不能只有我
→ hoij79627   : 吃到」
※ 編輯: alex0203cool (220.141.59.72 臺灣), 10/10/2022 14:51:37
→ sagem29     : https://i.imgur.com/ZeQrMmS.jpg
→ sagem29     : 老闆臉書回應了。
→ j0939j      : 退回試營運頂多就是免服務費和繼續洗評論，根本一點
→ j0939j      : 誠意都沒…
→ fred0755    : Google評論早就參考用了
推 winnie7737  : 另外有發現ptt大家大推的新開燒肉老井 在開幕第一
→ winnie7737  : 週去查評價也是多和高的誇張 當時還以為真的如此熱
→ winnie7737  : 門 現在看來應該是行銷手法
→ spiritia    : 台中老井是真的讚，新竹還沒吃過
推 YouGot5566  : 老井是真的不錯…別拿來跟野人比…
推 AAjeanAA    : 老井是真的好吃啊
→ Elfgj       : 所以所謂退回試營運模式是?表示這期間出包都沒事嗎?
推 LoserLee    : 別鬧==老井和牛完全屌打野人好嗎
推 monkjohnny  : 這直接把肥油切成片，就是預謀犯案啊！
→ monkjohnny  : kid 要扛什麼？真負責就關店三個月文化重整
推 aaa78910    : 行銷預算夠，要一萬留言都行
推 oldman315   : 退回試營運=繼續洗評論 之後就可以看到破萬則5星囉
→ sintryhao   : 現在都阿是看一顆星的留言才是真評論
→ jones2011   : 先不管A5和牛數字級分部份，只看歩留等級(精肉率)
→ jones2011   : 歩留等級(精肉率)要達到A等級(可食用72％以上)
→ jones2011   : 第一盤肉絕對達不到A級別，這算詐欺了
噓 qq866       : 買評價？這樣才好騙新竹盤仔啊
噓 ketchup     : Xㄔ盤子的最愛
推 winnie7737  : 好吃與可能使用買評價行銷手法是兩件事
→ winnie7737  : （回上面對老井的護航
推 OnlyRD      : google評價現在都是刪去法阿，先看一星雷點，能接
→ OnlyRD      : 受再去。
→ LearnRPG    : google評論是 4.5顆星以上 每多0.1 扣 0.3 才準
→ LearnRPG    : 愛用水軍或是五星送東西去灌就給他去灌
→ LsugerI     : 新開幕不錯過個一兩年越來越退步的店家也不少啦
推 joefaq      : Google評分要看最低評價啊 夭壽準
推 melody0723  : 前陣子有去吃老井，享用完畢後，店員有提出說，覺得
→ melody0723  : 服務不錯可以給予五星好評，當下是真的覺得服務員
→ melody0723  : 熱心態度親切食材好吃才給的，而且給予五星好評他
→ melody0723  : 們也沒有給予任何贈品唷！
推 albuca0603  : 推樓上評價看最低，有的是餐冷上餐超慢(又限時)有的
→ albuca0603  : 是服務生欠錢臉，至少有點底決定要不要去!!