[問題] 新竹市哪裡有黑糖碗粿

[orzkk88 (歐阿理顆顆)]

黑糖碗糕 好像又稱客家甜水粄

請問新竹市哪裡有賣qq 最好是公車能到的地方

今天特地去光武國中附近那個市場找 原本有一家在賣但好像已經歇業很久了

現在嘴好饞一直想著黑糖碗糕 有人知道哪裡有賣嗎

剛估狗一下好像沒什麼資訊 感謝大家

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.152.78 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1699277546.A.758.html
推 www60125    : 竹北新瓦屋有，好吃！
→ howzming    : 關西欣園有甜水粄，新竹市可能要去市場找。
推 cobrasgo    : 第一次聽到這種東西耶
推 henry30101  : 竹蓮市場我記得有
→ howzming    : 剛剛看到竹北這家有。
→ howzming    : 台南六甲頂碗粿
推 vfrdp       : 關東橋市場也有
推 wuting0106  : 市場都有
→ orzkk88     : 黑糖碗粿真的超好吃 沒吃過的可以吃看看
→ orzkk88     : 又有黑糖香又有米香
→ orzkk88     : 卻不會像九層糕 雙糕潤等這麼膩
→ orzkk88     : 馬偕附近那個市場好像沒有
→ howzming    : 連嗜甜的台南也沒看過所謂的黑糖碗粿,這是客家的甜
→ howzming    : 水粄被稱為黑糖碗粿.但水粄的口感還是跟碗粿不一樣.
→ delhuang    : 就是甜碗粿 沒聽過應該很年輕 真好啊XD
→ imcoming    : 原PO有找到的話再求分享一下
推 jlo0711     : 竹蓮市場一樓
→ idf009      : 竹蓮市場有喔常吃
推 AirGod      : 我自認我做的水粄真的是很好吃
推 hyouun      : 關東市場有一家，就在關東路上，要早點去才買得到。
→ hyouun      : 竹蓮市場比較好買，外圍也有店在賣
→ hyouun      : 不要再講碗粿了，那是水粄…
→ AirGod      : 很高興有顧客記得我的水粄
→ bemaz       : 牛埔雞排 攤位前面 早上市場 （coco 都可）旁邊 賣
→ bemaz       : 完就收 有常見是白色鹹碗粿跟甜的 （黑糖），還有
→ bemaz       : 三廠市場 中和路與經國路口 萊爾富前面那個賣飯糰
→ bemaz       : 的攤位 （高雄銀行對面）一樣有甜的跟鹹的
推 volfken     : ㄗㄨㄧ ㄅㄢ‘
推 clc0        : 竹蓮市場一樓有賣，要早點去，甜的碗粿很快就賣完了
→ clc0        : ～
推 fuwek       : 碗粿-關東市場外圍二家 水粄-新源市場"推車"
→ fuwek       : 抱歉  新源市場的是九層糕
→ fuwek       : 中部長大 從小吃就稱碗粿 不知為啥不能叫碗粿 qq?
→ lovelyinn   : 竹北高鐵站的小7
推 youzi1114   : 內灣老街
推 uaiauaia    : 竹北農會有，靠近櫃檯那邊
推 balius      : 甜水粄在客家人多的傳統市場應該都會有人固定販賣，
→ balius      : 自己每個禮拜去頭份市場都有固定好幾攤
→ balius      : 至於甜水粄本來就是客家特有作法，用閩語改叫甜碗粿
→ balius      : 也不是不行但就給人不道地的感覺．另外客家水粄跟閩
→ balius      : 南碗粿的水粉比例有差，客家的一般會比較軟
推 jennyfish102: 水粄用碗裝叫碗粿，油飯裝在容器裡就叫筒仔米糕，
→ jennyfish102: 用葉子包起來就叫粽子，應該就是外型不同
推 Graciepores : 關東市場，至少有兩家
推 forcebear   : 坐車去竹東市場找
推 pinkEVA     : 新瓦屋裡面 買過好幾次
→ howzming    : 水粄的口感跟南部碗粿根本不一樣.水粄比較水.
→ amoroe13    : 不只外形不同，作法配方比例也不同
推 AlanZXC     : 我是想找菜燕找不到XD
→ orzkk88     : 假日花市外面有阿桑賣菜燕
→ orzkk88     : 杏仁 冬瓜都有
→ orzkk88     : 阿桑人很好還會牽小孩過馬路
推 barry2324tw : 釣出原先在長春市場賣水粄的老闆？真的蠻好吃的
→ orzkk88     : @Airgod 老闆您的味增湯也很好喝
推 rotiars     : 中央市場面對建國公園的方向，早上有一攤在賣菜燕
推 allloveme   : 竹北農會也有喔
→ bemaz       : 我在25樓推文寫的牛埔市場與三廠那兩攤 店家自己也
→ bemaz       : 講碗粿，我是不清楚客家與閩南的差異，但新竹市區
→ bemaz       : 鹹的碗粿吃起來口感都差不多，而甜的兩攤也沒差多
→ bemaz       : 少
推 ponchicha   : 不要買關東的 一個四十 蛋切1/8 超級沒料很空虛
推 Amour0717   : 水粄我都吃九讚頭的
推 kittychiang : 粄食要往客庄找，新埔、關西市場有不少甜鹹粄
推 aiwheat     : 這是客家的那個水粄嗎？
推 DatouHuar   : 大菜市場一樓也有一攤。店家也叫碗粿原因很簡單，
→ DatouHuar   : 因為閩南人還是佔多數，店家為避免講客語水粄顧客
→ DatouHuar   : 聽不懂，因此若非客語溝通店家對外一律講台語碗粿