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從我開始吃素之後 每去一間有肉也有素食的餐廳 過不久就會關店,我覺得難過 https://tinyurl.com/2rpdx84e https://tinyurl.com/3cftztwh https://tinyurl.com/bdhffa85 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.144.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1736780597.A.206.html
SpongebobMac: 生意不好 就會倒店 01/13 23:20
DFIGHT : 我和素食的朋友聊過天 覺得世界觀差很多 太小眾了 01/13 23:29
DFIGHT : 不是大家的口味 01/13 23:29
DFIGHT : 舉例來說吧去夜市 什麼都不能吃!! 看半天 沒一個 01/13 23:30
DFIGHT : 能吃的!! 01/13 23:30
DFIGHT : 然後我聊到手捲 韓國的kimbap 類似日本的壽司這樣 01/13 23:31
DFIGHT : 的產品 那個素食的難吃的要死 我著朋友居然說好吃 01/13 23:31
DFIGHT : 啊我聊另一個不是素食的手捲多好吃 他們也不能吃 01/13 23:33
DFIGHT : 我看他們也沒多健康 天曉得素食的意義 反正口味是 01/13 23:33
DFIGHT : 小眾就對了 吃過就知道 01/13 23:33
TokyoHard : 啊就難搞啊XD 01/13 23:37
vimeo : 客群少且單價難拉高 01/13 23:39
truelove356 : 單價很高 01/13 23:40
botnet : 小眾 01/14 00:17
markhbad54 : 拜託你別出來吃了......不然 01/14 01:08
DatouHuar : 標題問素食餐廳,內文寫有肉也有素食的餐廳,根本 01/14 03:48
DatouHuar : 不是同一件事,而且舉的例子是勝博殿,竹北還有啊 01/14 03:48
DatouHuar : ,這題根本跟新竹沒關係吧?我也吃素,我並不認為 01/14 03:48
DatouHuar : 素食「總是倒店」,反而還越開越多勒,老實說真的 01/14 03:48
DatouHuar : 不懂這篇文是在講什麼?是不是po去素食板比較合適 01/14 03:48
DatouHuar : 而且勝博殿新竹市不是要重新開了? 01/14 04:22
littlezhih : 純賣素食的才是素食餐廳吧! 01/14 08:03
qss05 : 純素還是有很多開很久的啊,你遇到的是提供素食, 01/14 09:30
qss05 : 可是本業肉食就做不好的吧,不然怎麼會倒,純素又 01/14 09:30
qss05 : 要要把素食仿肉食,成本很高的,之前八卦版就有一 01/14 09:30
qss05 : 個開過這種餐廳的分享經驗 01/14 09:30
ILoveAMD : 很多素食餐廳都有股香椿味 聞久了覺得噁心 01/14 09:39
greenfetish : 這是晶品城的勝博殿嗎?那是晶品城的問題吧 01/14 09:46
serene1930 : 覺得素食口味比較不是那麼大眾 01/14 10:20
serene1930 : 跟朋友去素食餐廳 朋友對味道就不是很接受 01/14 10:20
serene1930 : 而且台灣的素食又有分什麼五辛等等 那些都是從小的 01/14 10:21
serene1930 : 習慣的味道 01/14 10:21
lizardc1 : 素食餐廳要有特色才不會倒 譬如熱浪島 01/14 10:36
lizardc1 : 好吃有特色 一間接著一間開都不是問題 01/14 10:37
youzi1114 : 也不用多好吃啦,一般自助餐菜色價格普通就不會倒了 01/14 10:42
kevin190 : 很多素食餐廳進去後都有個無法形容的發酵味 01/14 10:46
yl013 : 餐廳倒店的很多,不是只有素食餐廳,新竹服務業缺工 01/14 10:56
yl013 : 嚴重,租金又一直漲,這些才是主因吧。像竹北很好吃 01/14 10:56
yl013 : 的人行道素食餐廳是因為租約問題才歇業,跟口味無 01/14 10:56
yl013 : 關。 01/14 10:56
jackyu : 要吃素找印度餐廳 中菜的素食文化真的沒啥蘊底 01/14 11:25
jackyu : 都是菜菜菇菇紅蘿蔔去三杯 01/14 11:27
truelove356 : 去素食自助餐單夾菜類比葷食自助餐貴 01/14 11:28
ccpz : 一般餐廳也會倒啊 01/14 11:45
KevinLow : 因為一般餐廳倒了 你會覺得很平常 就是少了一間餐廳 01/14 14:50
KevinLow : 沒什麼大不了 素食餐廳倒了 你才會注意到素食餐廳 01/14 14:50
KevinLow : 這個特殊標籤 01/14 14:50
wii17 : 我覺得某些吃素的人很假掰,搞一堆素的雞鴨魚肉,那麼 01/14 15:33
wii17 : 想吃就吃真的不要在那邊裝 01/14 15:33
dreamsheep : 素食要吃足蛋白質的困難度會比葷食要高很多。 01/14 16:26
baiyao : 我很愛香椿醬,還特別去里仁買,素食的乾麵、湯品 01/14 16:48
baiyao : 特別好吃,偶爾也會吃的人路過。 01/14 16:48
sadnessboy : 48樓真的很會歧視,那些素肉是讓剛開始吃素的人比 01/14 23:03
sadnessboy : 較好進入門檻方式。 01/14 23:03
ten9di9 : 其實新竹什麼餐廳都容易倒店 01/15 08:27
t810302y : 我覺得素食店越開越多家,很多家好吃的,葷素店也 01/15 10:02
t810302y : 很多,但大部分素食單價很高。在台灣吃素的人已經 01/15 10:02
t810302y : 很幸福了,去國外都沒那麼多種類選擇。 01/15 10:02
dean1990 : 菜價不穩定? 01/15 11:23
DatouHuar : 漢傳佛教推廣吃素都上千年了,說沒有底蘊真的搞笑 01/19 17:43
DatouHuar : ,口味不同也可以貶一捧一,印度素食跟東方宗教素 01/19 17:43
DatouHuar : 不同,前者吃五辛後者不吃 01/19 17:43
DatouHuar : 説吃素肉假掰的真的笑死,怎麼不問問自己為什麼貓 01/19 17:50
DatouHuar : 狗是寵物、雞豬牛羊就是食物?難道貓狗的命比較高 01/19 17:50
DatouHuar : 貴,牲畜的命就比較低賤嗎? 01/19 17:50
analyzer : 新竹賣純素食的跟其他縣市比感覺偏少 01/20 11:07