作者k272821 (cc知道沒有紅茶味，)
看板Hualien
標題[食記] 日式料理之芝麻開門
時間Thu Aug 18 14:46:31 2016
消費時間： ２０１６／８
餐廳名稱： 芝麻開門
地 址： 花蓮市博愛街138號
電 話： 03-834-6659
營業時間： 早上11:30-14:00
晚上17:00-21:00
推薦菜色： 烤鮭魚、烤魚、烤蝦子
菜 單：
https://goo.gl/q51Tec
有圖網誌：
http://k272821.pixnet.net/blog/post/182929912
會知道芝麻開門，是同事去年來花蓮玩時，民宿老闆大力推薦的日式料理店
芝麻開門的坐位還不少，
有蠻多間類似包廂的坐位，可以坐４－６人，多了一些隱密性
看著他們的菜單，菜色蠻豐富的
有點難以決定要吃什麼
在看菜單的同時，服務生馬上送上冰冰涼涼的麥茶
阿～這麼炎熱的天氣，喝到冰冰涼涼的茶真舒服
可惜他的麥茶很甜，不是很愛這麼甜的飲料
跟我一樣不愛喝甜的人，可以請服務生拿白開水喔～
哈日族定食，３００元
燒肉＋海陸炸物＋刺身ｏｒ烤魚
本來想點個薑汁燒肉定食（２００元）的，
但看哈日族定食還有海陸炸物，實在也很心動，
於是乎就點了這個澎派的定食
定食一上桌，有點小失望
因為每個主食都小小一份，沒有預期的澎派
也有可能是因為分三個碟子裝，所以視覺上沒這麼大份量
燒肉是冷的，醬汁的味道很香、肉片也很嫩
但份量很少，只有兩片（還好這兩片有點厚度，也不會很小塊
海陸炸物讓我很失望，
裡面居然有放花枝丸！
不是他的花枝丸不好吃，而是我想要新鮮的海鮮炸物啊啊啊
他們家的花枝丸很大顆，裡面的花枝塊也不少，而且很彈牙
如果喜歡花枝丸的人，應該會很愛（但我還是想要新鮮海鮮啊～～
裡面還有一塊炸魚和炸雞肉，
雞肉很嫩，蠻好吃的
炸魚就比較乾一點
烤魚出乎意料的好吃！
魚肉很嫩，味道很香！
店家說，可以蘿蔔泥沾烤魚吃
可是我覺得，不用沾任何調味料，就很好吃了！
味噌湯蠻好喝的，裡面的料也不少
其他兩個定食的味噌湯還有鮭魚肉，所以一切憑運氣拉～（還是人品問題呢？
鮭三味定食，３５０元
顧名思義，就是三種鮭魚料理
鮭魚生魚片、炸鮭魚、烤鮭魚，
如果特別愛吃的鮭魚的人，就能一道滿足三種口味～
炸鮭魚我覺得比較乾
烤鮭魚超香的！芝麻開門怎麼這麼會烤啊！
香酥豚排，２２０元
炸豬排很紮實，但是肉比較乾，又偏油
再加上份量不大，就不是我們的愛
（覺得這家炸的都沒有很好吃啊……
刺身丼，３５０元
我對生魚片的價位很不了解，
因為我不愛吃
據另外兩位的食用心得是：很新鮮～
那個蝦，可以請店家幫忙烤過！
他們有加點鹽烤，蝦頭超香的，蝦肉很嫩，超彈牙
好好吃啊～
他們怎麼這麼會烤（again）
http://imgur.com/a/wLRpQ
小總結：
烤物一流，炸物普普
店員親切，環境舒服
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推 moola : 漢堡排超好吃 以前還有炸蝦 後來老闆不作了08/18 14:49
什麼!?那請問漢堡排份量大嗎?(肉食動物
他們的蝦子很新鮮，但對他們的炸物不是很有信心呀...
※ 編輯: k272821 (140.113.13.128), 08/18/2016 14:59:36
看起來很好吃!!!
※ 編輯: k272821 (140.113.13.128), 08/18/2016 17:16:50
推 LastHuman : 那家店的千金不錯～肉感美女推...（歪樓08/18 21:21
可惡！沒看到（誤）
這家店的服務生都蠻可愛的，而且很親切！（無誤）
※ 編輯: k272821 (180.177.12.245), 08/18/2016 21:54:34
推 jill1124 : 還有講日文的阿姨08/18 22:30
推 moola : 就老闆女兒 跟老闆長得很像 (〒︿〒)08/18 22:46
哭哭臉表示什麼XD
那天沒太特別注意店裡的人耶！
如果同行的那個朋友知道店裡有會講日文的（阿姨）一定很嘔，
那是他的菜啊！
※ 編輯: k272821 (180.177.12.245), 08/18/2016 23:26:30
推 dashonyu : 薑汁燒肉很下飯，雖然有點鹹XD 配菜也都很好吃08/19 08:26
有點鹹沒關係，多吃兩口飯就好~
配菜讓我覺得味道蠻清淡的，沒什麼印象，可能是因為主菜和湯都鹹吧
※ 編輯: k272821 (140.113.13.128), 08/19/2016 10:04:47
→ wangray1769 : 不錯推08/19 12:32
→ et252784 : 上禮拜到花東旅行，芝麻開門是第二次去，因為剛結 08/20 07:15
→ et252784 : 束慢跑，肚子很餓，第一次點漢堡排套餐，怕吃不飽08/20 07:15
→ et252784 : 所以又加點了一盤生魚片，沒想到漢堡排還滿有份量08/20 07:15
→ et252784 : 的，怕浪費所以所以這盤生魚片是免強吃完，那頓晚餐08/20 07:15
→ et252784 : 一個人吃的超撐的08/20 07:15
我覺得你戰鬥力好高啊......佩服佩服
漢堡排看起來真的很不錯！
※ 編輯: k272821 (111.246.220.42), 08/21/2016 00:02:14
