看板 Hualien 關於我們 聯絡資訊
------------------------------------------------------------------------------- 消費時間:2016.09 餐廳名稱:液香扁食店 地  址:花蓮市信義街42號 電  話:03-832-6761 營業時間:10:00~13:30;16:00~賣完為止 每人平均價位:65元 推薦菜色:扁食 ------------------------------------------------------------------------------- 好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34036621 花蓮的美食非常的多,尤其是這間在花蓮市區有七十年以上歷史的液香扁食店 液香扁食店裡只有一種菜單,點餐的時候只需要說幾碗就行了,每碗65元 外皮細柔呈花朵狀並久煮不爛,肉餡則是口感最佳的腿肉,大骨熬燉的高湯湯底 每一口都是豬肉的鮮甜味,來到花蓮一定要來這裡吃一碗熱騰騰的扁食唷! 液香扁食店的位置就在花蓮市區,中正路與信義街交叉口附近 開車來的朋友可以停在中正路上,還滿多停車格的,騎機車的朋友可以直接停在店門口 門口處的點餐結帳櫃檯 由於店裡只有販賣一種餐點,所以點餐的時候只需要說幾碗就行了 門口的廚房,煮扁食的阿姨只有一位 液香扁食店的內用區 上次我們來的時候還沒這一區的內用區,可見得液香扁食店這幾年發展得不錯 包扁食的手一直沒停過 原本的液香扁食店內用區 故總統 經國先生只要下鄉訪查,都會指名要到這裡品嚐一碗熱騰騰的扁食 前前後後總共光臨了七次 結完帳之後,拿到的點菜單 這個時候只要找到位子坐好,等待工作人員送餐就行了 扁食(65元) 看了之前寫的食記,那時候的扁食還是賣60元呢 就算離開了花蓮,最令人想念的食物之一就是花蓮的扁食了 一口咬下,那軟嫩多汁、肉香撲鼻的扁食令人食指大動,坐在我們對面的朋友還一人二碗 來到花蓮真的推薦來這裡吃一碗扁食,真的是好吃到不行唷 ------ 花蓮市區美食|七十年老店|液香扁食店 地址:花蓮市信義街42號 電話:03-832-6761 營業時間:10:00~13:30;16:00~賣完為止 ----- -- 大阪食遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1904453 泰國食遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663397 巴拉望遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1878376 新加坡遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1805121 長灘島遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663403 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.81.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1474603752.A.5F0.html
wangray1769 : 騙觀光客用的 花蓮人才不吃液香 09/23 12:22
moola : 我來花蓮的時候是50元 不過的確有退步一些 09/23 13:02
MOBOI : 吃的東西你情我願的何來騙呀? 不過內用是免洗碗 09/23 13:04
MOBOI : 我覺得倒是一個缺點啦.我自己是比較常吃戴記 09/23 13:05
MOBOI : 2家口味各有千秋就是了.65說實在是有點貴 09/23 13:06
plunkett : 我都吃中山路花蓮香…… 09/23 13:45
qq1234 : 我還滿喜歡這間的...不過上次吃已經65真的花不下去 09/23 14:34
ashley1205 : 小時候好愛吃 長大之後就變了 09/23 15:02
kopapa1116 : $65 吃不下去… 09/23 16:29
isdeerzi : 不太好吃... 09/23 16:53
asiraaa : 小時候液香真的很好吃,老老闆退了後, 09/23 18:47
asiraaa : 味道不復記憶中 09/23 18:47
asiraaa : 相傳戴記是蔣經國去的店,真假不知, 09/23 18:48
asiraaa : 但不錯吃是真的 09/23 18:48
asiraaa : 比較少人知道的是中正路上的花蓮扁食(?) 09/23 18:49
asiraaa : 印象中是花蓮香還是真正香?記憶不復考證 09/23 18:49
asiraaa : 未經證實的媽媽說,是液香老闆的女兒出來開的 09/23 18:50
asiraaa : 口味確實有幾分像早期液香,但有更精進的變化 09/23 18:51
asiraaa : 從同學家學到的吃法,半匙白醋+3/4匙醬油 09/23 18:52
asiraaa : 液香扁食、500cc豬腳、山西刀削麵、江太太牛肉麵 09/23 18:54
asiraaa : 30年前真的都是花蓮市必吃美味,可惜好手藝..... 09/23 18:54
wangray1769 : 超懷念500cc的乾麵 可惜老闆幾年前跑路去了 09/23 19:48
weilve : 真正花蓮長大的孩子,現在都不吃液香+1 09/23 20:30
cagalli : 小時候跟現在的味道不一樣了 09/23 23:26
yoyaha : 故總統 經國先生 還知道要空格勒 09/23 23:41
dashonyu : 我都吃戴記 09/24 11:46
vodkalime607: 推中正路的花蓮扁食,不過希望低調XD 09/24 14:31
vodkalime607: 中山路的花蓮香,扁食比較大顆,很有飽足感,一樣65元 09/24 14:33
jean0914 : 真正花蓮長大的孩子 我們全家都吃戴記 也只帶朋友去 09/24 17:38
jean0914 : 戴記 09/24 17:38
kenny53 : 我從來沒介紹扁食是花蓮美食...家裡大多都是市場買 09/25 17:46
kenny53 : 回家自己煮 09/25 17:46
duncan1208 : 吃了15年!!瓷碗吃到紙碗!還是很喜歡吃阿阿阿阿 09/26 13:15