› 看板 Hualien 關於我們 聯絡資訊
作者shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)
看板Hualien
標題[食記] 一鼎紅麻辣館~麻辣十足很夠味的麵食小館
時間Sat Feb 4 11:04:28 2017
------------------------------------------------------------------------------- 消費時間：106年/1月 餐廳名稱：一鼎紅麻辣館 地　　址：花蓮市莊敬路158號之1 電　　話：03-8577080 營業時間：中午11:30-14:00 晚間17:00-21:00 (週三公休) 每人平均價位：100以內 推薦菜色：麻辣乾拌麵、麻辣牛肉麵 官　　網：https://is.gd/0DVePH ------------------------------------------------------------------------------- 網誌圖文版：https://goo.gl/R69sjh 今天介紹給大家的是一間距離慈濟園區大約10分鐘路程的麵館 店家主打的是麻辣口味麵食，另外也有不辣的餐點可以選擇 不愧是麻辣專賣店，這邊的味道不會死鹹卻又很非常夠味 喜歡吃麻辣系列的朋友，千萬不要錯過這間好吃的【一鼎紅麻辣小館 】 這間店位於莊敬路往鐵道崩康方向，過自強路後即在左手邊處 從慈濟大學或後火車站走路過來約10-15分鐘就可以抵達 外觀上就跟一般的麵食類小館並無差別，所以就不多介紹 但是招牌只有如圖上所示，一塊小小的正方形招牌 郭郭第一次想來吃的時候還不小心騎過頭，往回找了一下呢 內部的用餐空間滿大的，除了一般的四人桌型之外 另外也有大的圓桌可以供聚餐人數多時的選擇 裝潢空間上在白天時陽光會從整片的落地窗灑進來，非常明亮 而收餐具擦桌椅的阿姨們也都非常的勤快 所以用餐環境維持得非常好 餐具跟醬料區也屬於自助式的可以供大家自行領取 而內用時可以無限的享用紅茶，畢竟吃麻辣的會有這個需求哈哈 不過要注意的是外帶就無法享有這個好處囉 所以郭郭還是建議大家可以內用為主 因為他們家的紅茶很好喝但是不會太甜 吃著麻辣配著紅茶剛剛好喔 ( 涼拌豬耳 30元/份) 點了一道涼拌豬耳來當開胃小菜 就很像是我去愛買所買的豬耳朵差不多 味道上並沒有說特別的好吃，但是還算是不錯 所以就不贅述，給大家參考一下囉 (麻辣牛肉麵 100元/份) 今天的重點當然是這道麻辣牛肉麵囉 遠遠的從離開廚房開始，香噴噴的牛肉湯香氣就飄散出來 送上桌時可以看到牛肉、麵條跟青菜整整齊齊的排列在碗中 而碗的樣式店家也有挑選過滿有質感的，而不是一般小吃店的塑膠碗 當然要先喝上一口店家得招牌麻辣湯頭囉 一入口能感受到的是麻的味道先出來，接著辣再慢慢跟上 這湯頭又不會說太死鹹，辣度對我來說剛剛好，超好喝 剛好到了青菜的時節，新鮮的蔬菜咬起來非常的嫩很好吃 牛肉的部分量還算OK，咬起來也不會太軟爛或是咬不動 不過不知道是不是店家在趕著中午休息時間要到了 麵條煮的時間可能不是那麼的夠，還有點硬 再煮久一點應該會更好喔~~~ 總結一下今天在一鼎紅麻辣館的用餐感受 不愧是主打麻辣的麵食小館，今天的餐點好吃 他們家的湯頭非常夠味，又有紅茶可以無限暢飲 不過可惜的是晚上用餐的燈光比較昏暗一點 如果之後有機會再去用餐，一定要嚐嚐看麻辣乾拌麵 推薦給大家 1.好吃程度：★★★★☆ 2.CP值價格：★★★☆☆ 3.用餐氛圍：★★★☆☆ 4.回流指數：★★★★☆ 【一鼎紅麻辣館】 餐廳網址：https://is.gd/0DVePH 營業時間：中午11:30-14:00 晚間17:00-21:00 (週三公休) 餐廳地址：花蓮市莊敬路158號之1 連絡電話：03-8577080 是否可以刷卡：否 是否方便停車：是 (附近白線皆可停車) -- / 郭郭的花東走跳生活 / 居住在花東的台北人。 美食 | 旅遊 | 生活 http://kuokuo9527.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.52.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1486177472.A.3A6.html ※ shangyikuo:轉錄至看板 Food 02/04 11:04
推 tchialen : 麻辣水餃→水餃+麻辣醬(分開) 這樣多5元 02/04 11:12
推 john371911 : 推他們營業時間。 02/04 11:16
推 frice : 最大問題在桌子跟椅子高度 02/04 16:26
我個人坐起來是覺得還好，是小朋友來坐不適合嗎?? ※ 編輯: shangyikuo (111.248.52.130), 02/04/2017 20:23:11
推 frice : 我記得是坐著膝蓋會頂到桌子的樣子 02/05 13:15
推 pinkpat : 推麻辣乾拌麵！！很讚！！！ 02/10 09:46